বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপুনি কম্ফৰ্ট ফুডৰ দৰে অনুভৱ কৰিছেনে? লোড কৰা আলু আৰু টানি লোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ কেচৰলৰ সময়!
মোৰ হাতত থকা বস্তুবোৰৰ পৰা নতুন ৰেচিপি বনাই ভাল পাওঁ৷ ই মোক মিতব্যয়ী অনুভৱ কৰায়, আৰু বীমা কৰে যে মই শেষত অতি কম খাদ্য অপচয় কৰো।
মোৰ ভাগ্য ভাল যে এই লোড কৰা আলু আৰু টানি লোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ কেচৰলৰ মূল উপাদানটো হৈছে শেহতীয়াকৈ কিছুমান ভাল বন্ধুৰ ফাৰ্মত অনুষ্ঠিত হোৱা ফাৰ্ম পাৰ্টিৰ পৰা টানি অনা গাহৰিৰ মাংস। 
এই লোডেড আলু আৰু টানি লোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ কেচৰলটোৱেই হৈছে আলটিমেট কম্ফৰ্ট ফুড।
মোৰ বাবে যিকোনো কেচৰল কম্ফৰ্ট ফুডৰ সমান, কিন্তু যেতিয়া আপুনি টানি লোৱা গাহৰিৰ মাংসত লোড কৰা আলুৰ তৰপ আৰু পনিৰৰ টপিং যোগ কৰে, তেতিয়া সহজেই অনুমান কৰিব পাৰি যে এই খাদ্য কিয় চূড়ান্ত কম্ফৰ্ট ফুড।
কিছুমান ৰঙা চামৰাৰ আলু উতলাই আৰম্ভ কৰক নিমখীয়া পানীত। খোলা খোলাৰ প্ৰয়োজন নাই। মই মাত্ৰ ইহঁতৰ ছাল আৰু সকলো গুড়ি কৰি লওঁ, আৰু ই ডিচটোক কিছু অতিৰিক্ত ৰং (আৰু আঁহ) দিয়ে। 
আলু ৰন্ধা সময়ত মই বেকনটো বেকিং শ্বীটত ৰাখি মোৰ অভেনত ৩৫০o ত প্ৰায় ১৫ মিনিট ৰান্ধিলোঁ। যদি আপুনি কেতিয়াও বেকন বেক কৰা নাই তেন্তে চেষ্টা কৰি চাব লাগে।
সকলো গ্রীজ বেকিং পেনত যায় আৰু বেকনটো ভাল আৰু খৰখৰীয়াকৈ ওলাই আহে। গোটেই পেকেজটো বেক কৰিলোঁ আৰু এই সপ্তাহৰ শেষৰ ফালে ব্ৰেকফাষ্টৰ বাবে এক্সট্ৰাবোৰ পুনৰ গৰম কৰিম। ডিচটোৰ বাবে মাত্ৰ ১/২ পেকেটৰ প্ৰয়োজন। 
এতিয়া মোৰ জুতিলগা টানি লোৱা গাহৰিৰ মাংস আহিল, আৰু মই মোৰ বাৰীৰ পৰা সতেজ সেউজীয়া পিঁয়াজ আৰু সতেজ অৰেগানোৰে ভৰা হাত এখনো ধৰিলোঁ। মইএই বছৰ মোৰ পেটিঅ’ত মোৰ ভেজি গাৰ্ডেন গজা, আৰু মোৰ পিছফালৰ দুৱাৰৰ বাহিৰত থকাটো সহজ। 
মই বিচাৰিছিলো মোৰ কেচৰ’লত গাহৰিৰ মাংসৰ টুকুৰা টুকুৰ হওক, টুকুৰা নহয়, গতিকে মই গাহৰিৰ মাংসখিনি দীঘলীয়া ফিটাত টানি মাইক্ৰৱেভত কেইমিনিটমানৰ বাবে ৰান্ধিলোঁ। 
আলু সিজোৱাৰ পিছত মই সেইবোৰ পানী উলিয়াই দিলোঁ আৰু টেঙা ক্ৰীমটো কাটি পেলালোঁ 'মই ডাঠ কাটি লোৱা বেকন আৰু কটা সেউজীয়া পিঁয়াজ ব্যৱহাৰ কৰিছিলোঁ। ইয়াত আমি আহিছো! 
আলু মেচাৰৰ সৈতে এটা দ্ৰুত মেছ আৰু কেইচামুচ গধুৰ ক্ৰীম, আৰু ভাঙি পেলোৱা আৰু লোড কৰা আলুবোৰ কেচৰ'লত যাবলৈ সাজু হয়। 
এই আলুবোৰেও এটা ডাঙৰ চাইড ডিচ বনাব, কিন্তু আজিৰ ৰেচিপিৰ বাবে, ইহঁতে ৰেচিপিটো গঠন কৰিব তলৰ স্তৰটো চেডাৰ চীজ টুকুৰা টুকুৰ কৰি ৩৭৫o অভেনত প্ৰায় ১৫ মিনিট পপ কৰক যেতিয়ালৈকে পনিৰ গলি নাযায় আৰু সকলোবোৰ ভাল আৰু গৰম নহয়। 
কিছুমান টছ চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক আৰু উপভোগ কৰক। এইটো এনেকুৱা এটা খাদ্য হ’ব যিটো আপুনি বাৰে বাৰে বনাব বিচাৰিব। সঁচাকৈয়ে সুস্বাদু! 
লোডড আলু আৰু টানি লোৱা গাহৰিৰ মাংস কেচৰল
প্ৰস্তুতসময়30 মিনিট ৰন্ধা সময়15 মিনিট মুঠ সময়45 মিনিটউপাদান
- 1 পাউণ্ড সিজোৱা ৰোষ্ট গাহৰিৰ মাংস
- 1 পাউণ্ড বেবী ৰেডস্কিন আলু, সম আকাৰৰ টুকুৰাত কাটি লওক
- 1/3 কাপ টেঙা ক্ৰীম 22>
- 2 চামুচ হেভি ক্ৰীম
- 2 চামুচ নিমখবিহীন মাখন
- 1/2 পাউণ্ড বেকন, ডাঠ কাটি লোৱা
- 8 অজ টুকুৰা টুকুৰ কৰা চেডাৰ চীজ
- হাতেৰে সেউজীয়া পিয়াঁজ
- মুষ্টিমেয় সতেজ অৰেগানো
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া <222>
নিৰ্দেশনা
- অভেনটো ৩৫০oF লৈ আগতে গৰম কৰক। আলুখিনি নিমখীয়া পানীত কোমল হোৱালৈকে উতলাই লওক। ড্ৰেইন কৰি কাষত থৈ দিব।
- বেকনটো বেকিং ৰেকত অভেন প্ৰুফ কেচৰল ডিচত থৈ ১০-১৫ মিনিট খৰখৰীয়া হোৱালৈকে বেক কৰক। উলিয়াই ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক। অভেনটো ৩৭৫oF লৈ ঘূৰাই দিব।
- গাহৰিৰ মাংসখিনি দীঘলীয়া ফিটা কৰি মাইক্ৰৱেভত থৈ দিব। উচ্চ জুইত প্ৰায় ২ -৩ মিনিট মান গৰম হোৱালৈকে সিজাই লওক।
- আলুখিনি টক ক্ৰীম, গধুৰ ক্ৰীম, আৰু নিমখবিহীন মাখনৰ সৈতে গুড়ি কৰক। কুটি লোৱা বেকন আৰু ডাইচ কৰা সেউজীয়া পিঁয়াজখিনি লৰাই দিব। ৯ x ১৩ ইঞ্চিৰ অভেন প্ৰুফ বেকিং ডিচৰ তলত লেয়াৰ কৰক।
- দ্বিতীয় স্তৰ হিচাপে টানি লোৱা গাহৰিৰ মাংসখিনি দিব আৰু ওপৰত টুকুৰা টুকুৰ কৰা চেডাৰ চীজ দিব।
- পনীৰ গলি যোৱালৈকে আৰু কেচৰল পাইপিং গৰম হোৱালৈকে ১০-১৫ মিনিট বেক কৰক।
- টছেড চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক। চূড়ান্ত আৰামদায়ক খাদ্য উপভোগ কৰক।
