Loaded krompir i pulled svinjski tepsija

Osjećate li se kao hrana za utjehu? Vrijeme je za tepsiju s punjenim krompirom i svinjetinom!

Volim praviti nove recepte od stvari koje imam pri ruci. Zbog toga se osjećam štedljivo i osigurava da ću na kraju potrošiti vrlo malo hrane.

Na moju sreću, glavni sastojak u ovoj tepsiji od krompira i povučene svinjetine je malo svinjskog mesa sa nedavne žurke na farmi na farmi dobrih prijatelja.

Ova tepsija s punjenim krompirom i svinjskim mesom je vrhunska udobna hrana.

Za mene, svaka tepsija je ugodna hrana, ali kada dodate sloj punjenog pire krompira i preljev od sira na svinjsko meso, lako je shvatiti zašto je ovo jelo vrhunska hrana u slanoj vodi. Nema potrebe da ih gulite. Ja samo zgnječim kore i sve, i to jelu daje dodatnu boju (i vlakna). Dok se krompir peče, slaninu sam stavila na pleh i pekla je oko 15 minuta na 350º u mojoj rerni. Ako nikada niste pekli slaninu, probajte je.

Sva mast ide u tepsiju i slanina ispadne fina i hrskava. Ispekla sam cijeli paket i samo ću podgrijati dodatke za doručak kasnije ove sedmice. Za jelo je potrebno samo 1/2 pakovanja.

Sada dolazi moja divna svinjetina, a uzela sam i punu ruku svježeg zelenog luka i svježeg origana iz svoje bašte. Ja samOve godine uzgajam svoju baštu s povrćem na svojoj terasi, i zgodno je da je imam odmah ispred mojih stražnjih vrata. Htela sam da u mojoj tepsiji budu komadići svinjetine, a ne komadi, pa sam izvukla svinjetinu na dugačke trake i kuvala je nekoliko minuta u mikrotalasnoj pećnici. Nakon što sam krompir skuvao, a čokolada sam skuhala i šlag (bakon ispekao sam vrhnje i pekao sam je na par minuta). U lonac sam koristila debelo narezanu slaninu i nasjeckani zeleni luk. Stigli smo napunjeni krompiri! Brzo zgnječenje sa gnječicom za krompir sa nekoliko kašika guste pavlake, i zgnječeni i napunjeni krompiri su spremni za tepsiju.

Ovi krompiri bi takođe napravili odličnu kasetu, ali će se i za današnji recept mazati. Olovo jelo. Danas sam koristila Borolux posudu za pečenje.

Napravljena je od stakla i odlično peče tepsije vrlo ravnomjerno.

Sada ravnomjerno dodajte povučenu svinjetinu preko krompira. Svježi origano narežite na kockice i pospite ga preko pulene svinjetine. peći na 375º oko 15 minuta dok se sir ne rastopi i sve bude fino i vruće. Poslužite uz malo prelivene salate i uživajte. Ovo će biti jelo koje ćete poželjeti da pravite iznova i iznova. Zaista je ukusno!

Tepsija sa punjenim krompirom i svinjskim mesom

Sastojci

• 1 lb kuhanog svinjskog pečenja
• 1 lb mladog crvenog krompira, isječenog na jednake veličine
<2 šalice <2 pavlake>> 2 kašike guste pavlake
• 2 kašike neslanog putera
• 1/2 funte slanine, debelog rezanja
• 8 oz iseckanog cheddar sira
• puna ruka zelenog luka
• šaka svježeg origana

1. Zagrijte rernu na 350ºF. Krompir skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite i ostavite sa strane.
2. Slaninu stavite na rešetku za pečenje u tepsiju otpornu na rernu i pecite 10-15 minuta dok ne postane hrskava. Izvadite ga i ostavite da se ohladi. Uključite rernu na 375ºF.
3. Narežite svinjetinu na dugačke trake i stavite u mikrotalasnu. Kuvajte na jakoj temperaturi oko 2 -3 minute dok se ne zagrije.
4. Krompir zgnječite sa pavlakom, masnom pavlakom i neslanim puterom. Umiješajte izmrvljenu slaninu i kockice zelenog luka. Položite sloj na dno posude za pečenje veličine 9 x 13 inča.
5. Dodajte izrezanu svinjetinu kao drugi sloj i na vrh stavite isjeckani cheddar sir.
6. Pecite 10-15 minuta dok se sir ne otopi i tepsija ne bude vruća. Uživajte u hrani vrhunske udobnosti.