Cambiamento di colore delle ortensie - Cambiamento di colore delle ortensie blu

Cambiamento di colore dell'ortensia è sempre una sorpresa per i giardinieri: si acquista una pianta con fiori blu per poi scoprire che i fiori sono ora rosa. Perché succede e cosa si può fare?

Le ortensie sono una pianta da giardino molto popolare, un arbusto perenne che si presenta in una varietà di colori che vanno dal bianco, al rosa, alla lavanda, fino alle apprezzatissime fioriture blu.

Inoltre, i fiori delle ortensie possono cambiare spesso colore, a seconda delle condizioni del terreno.

Le varietà a cespo o a cappuccio, così come alcune varietà paniculata, sono alcune di quelle che cambiano colore a seconda della struttura del terreno.

I giardinieri del XVIII secolo hanno persino sperimentato il cambiamento di colore delle ortensie seppellendo chiodi arrugginiti nel terreno, versandovi del tè e persino cantando incantesimi sulle piante!

Continuate a leggere per scoprire perché le ortensie cambiano colore e cosa potete fare per far sì che le fioriture assumano i colori che desiderate.

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Perché i fiori delle ortensie diventano blu?

I colori dei fiori di ortensia sono influenzati dall'acidità o dall'alcalinità del terreno in cui crescono.

Una risposta semplice alla domanda sul perché i colori delle ortensie diventano blu è: alta acidità = fiori blu, mentre bassa acidità (o un terreno più alcalino) = fiori rosa.

Questo è uno dei motivi per cui le ortensie piantate sotto i pini hanno spesso fiori blu, poiché gli aghi di pino sono acidi.

Per conoscere il pH del terreno, è utile un kit di analisi del terreno.

In generale, un terreno acido ha un pH inferiore a 5,5-6. Se si utilizza un mix di piante formulato per piante che amano gli acidi, in modo che il pH del terreno sia inizialmente più basso, si otterranno fioriture di colore blu o blu-lavanda.

I terreni alcalini, con un pH superiore a 7,0, producono fiori rosa e rossi, mentre i terreni con un pH intermedio danno fiori di colore viola.

Questa tabella del pH delle ortensie mostra come il pH del terreno influisce sul colore della fioritura. Gli intervalli sono approssimativi ma mostrano la progressione dell'acidità all'alcalinità e al colore della fioritura.

Tuttavia, non è solo il pH del terreno a influenzare il colore.

I terreni acidi, dove l'alluminio è disponibile, faranno fiorire l'ortensia in blu, mentre quelli più alcalini produrranno petali rosa. Tutto dipende dalla quantità di alluminio che la pianta è in grado di assorbire attraverso le radici.

Molti metodi per abbassare il pH del terreno prevedono l'aggiunta di materiale organico, come bucce di frutta e verdura, gusci d'uovo e erba tagliata.

Alcuni giardinieri giurano che l'aggiunta di fondi di caffè (che sono acidi) al terreno renderà il terreno più acido.

L'idea è che l'aumento dell'acidità renda più facile per la pianta di ortensia assorbire l'alluminio naturalmente presente nel terreno.

Si può provare a sperimentare l'aggiunta di fondi di caffè per verificare il cambiamento di colore dei fiori, ma è probabile che l'effetto benefico sia dovuto all'aggiunta di materia organica al terreno, piuttosto che all'aumento della sua acidità.

Alle ortensie piacciono i fondi di caffè? Sì, i fondi di caffè sono un fertilizzante naturale per piante acide. Anche le rose amano i fondi di caffè, così come le azalee e le camelie.

Cambiare il colore delle ortensie

Non è insolito vedere ortensie di colori diversi su uno stesso cespuglio. Il pH del terreno può variare anche in un'aiuola!

Il vero motivo dei colori non è solo il pH del terreno, ma anche un elemento metallico, l'alluminio.

Per ottenere fioriture blu, è necessario che nel terreno sia presente la giusta quantità di alluminio, in modo che la pianta possa assorbirlo attraverso le radici e fino ai fiori.

È interessante notare che è più facile cambiare il colore di un'ortensia da rosa a blu che da blu a rosa.

Il motivo è che è più facile aggiungere alluminio al terreno che toglierlo!

Come si ottiene una fioritura di ortensie blu?

Per abbassare il pH del terreno per ottenere fioriture blu, aggiungete zolfo da giardino o solfato di alluminio al terreno intorno alle ortensie.

La dose consigliata è una soluzione di 1 cucchiaio di solfato di alluminio per ogni litro d'acqua. Innaffiate con largo anticipo rispetto all'applicazione. Fate attenzione, una quantità eccessiva di soluzione può bruciare le radici delle piante.

Assicuratevi anche che le piante abbiano almeno 2-3 anni, perché quelle nuove sono più soggette a bruciature delle radici.

Assicuratevi di seguire le indicazioni del prodotto utilizzato e di testare il terreno prima e dopo l'aggiunta dei prodotti chimici per assicurarvi che il pH sia nell'intervallo desiderato.

Nota: Potrebbe essere necessario applicare lo zolfo o il solfato di alluminio più volte. Il cambiamento di colore dell'ortensia può richiedere alcuni mesi.

Anche il fertilizzante scelto per le ortensie può influire sul loro cambiamento di colore: se desiderate una fioritura blu, scegliete un fertilizzante a basso contenuto di fosforo e ad alto contenuto di potassio. (25/5/30)

Evitare l'aggiunta di farina d'ossa se si desidera una fioritura blu.

Inoltre, non siate troppo delusi se le vostre fioriture non tornano al blu: alcune varietà sono resistenti al cambiamento e le ortensie bianche sono testarde. A loro piace essere bianche, come dimostrano queste ortensie del Wellfield Botanic Gardens! Qui non c'è traccia di altri colori.

Una nota interessante è che piantare le ortensie molto vicino a un marciapiede o a una fondazione in cemento rende difficile per la pianta ottenere fiori blu. Questo perché il calcare liscivia dal cemento, rendendo difficile la formazione di fiori blu.

Come ottenere fiori di ortensia rosa?

Se vi piacciono i fiori rosa, utilizzate calce macinata (calce dolomitica) per aumentare il pH del terreno e renderlo più alcalino.

Puntate a un pH del terreno compreso tra 6,0 e 6,2 e cercate di mantenerlo al di sotto di 6,4. Livelli più alti possono causare una carenza di ferro.

Un altro modo per ottenere fioriture rosa è quello di utilizzare un fertilizzante con un alto livello di fosforo, che aiuta a evitare che l'alluminio entri nel sistema dell'ortensia.

Se il vostro terreno produce naturalmente fiori di ortensia blu e voi volete quelli rosa, provate a coltivare le ortensie in contenitori: in questo modo potrete controllare più facilmente il pH del terreno.

È possibile utilizzare un mix di piante formulato per piante alcaline, in modo che il pH del terreno sia più alto all'inizio.

Se vivete in un clima caldo, è improbabile che riusciate a ottenere ortensie rosse vere e proprie. Le temperature sembrano influenzare il colore delle ortensie e, indipendentemente dalla quantità di calce aggiunta al terreno, è probabile che il colore sia solo un rosa molto intenso piuttosto che un rosso.

Ortensia cambio di colore FAQ

I miei lettori mi pongono molte domande sul cambiamento di colore dei fiori di ortensia e ci sono anche molte vecchie leggende sul cambiamento di colore delle ortensie.

Cercherò di trattarne alcuni nella sezione FAQ qui di seguito.

Il sale di Epsom fa diventare blu le mie ortensie?

I sali di Epsom sono solfato di magnesio e lo zolfo è un minerale che spesso aggiungiamo al terreno per abbassare il livello del pH.

Il sale di Epsom contiene ioni che si disgregano, ma hanno un'azione effetto neutro sul pH del terreno quando ciò accade.

Poiché il colore blu delle ortensie deriva dall'alluminio presente nei terreni acidi, piuttosto che dal semplice pH del terreno, l'aggiunta di sale di Epsom non farà cambiare colore ai fiori delle ortensie da rosa a blu.

Il bicarbonato di sodio cambia il colore delle ortensie?

Il bicarbonato di sodio è un comune ingrediente domestico che può essere utilizzato in molti modi in giardino: ha proprietà antimicotiche ed è un disinfettante naturale per molti oggetti da giardino, dai vasi di argilla agli attrezzi e ai bidoni della spazzatura.

Una domanda frequente dei lettori riguarda l'uso del bicarbonato di sodio per cambiare il colore delle ortensie. Funzionerà? Dipende dal colore che si desidera ottenere.

Il bicarbonato di sodio si trova all'estremità alta della scala di alcalinità. Può alterare il livello di pH del terreno e potrebbe cambiare il colore, ma non da rosa a blu! Poiché i fiori blu richiedono un terreno acido, l'aggiunta di bicarbonato di sodio potrebbe rendere i fiori delle ortensie più rosa!

Questo accade perché l'aggiunta di bicarbonato di sodio al terreno altera il livello di pH in modo da renderlo più alcalino e da ottenere fiori più rosa.

Fondi di caffè per ortensie

Poiché il caffè è acido, è logico pensare che aggiungendolo al terreno la fioritura dell'ortensia passi dal rosa al blu.

Tuttavia, l'aggiunta di fondi di caffè direttamente al terreno intorno alle piante non renderà il terreno più acido.

Questo perché l'acido del caffè è solubile in acqua, quindi la maggior parte dell'acido si trova nel caffè stesso. I fondi di caffè usati hanno un pH quasi neutro, di circa 6,5.

Questo vale per usato I fondi di caffè freschi, invece, SONO acidi e aggiungerli al terreno di piante che amano gli acidi, come azalee e ortensie, può contribuire a rendere il terreno più acido nel tempo.

I fondi di caffè vanno bene per le ortensie?

Tuttavia, ci sono molte ragioni per usare i fondi di caffè intorno alle ortensie. Poiché le ortensie sono piante che amano gli acidi, ha senso usare i fondi di caffè nel terreno vicino.

I fondi di caffè contengono circa il 2% di azoto in volume e tutte le piante hanno bisogno di azoto per funzionare bene. Contengono anche potassio, calcio e magnesio e altri minerali in tracce.

I fondi di caffè migliorano la struttura del terreno. L'aggiunta di materia organica al terreno lo aiuta a drenare meglio l'umidità.

Quindi, anche se i fondi di caffè non renderanno il terreno più acido e probabilmente non altereranno il colore dei fiori, aiuteranno la pianta in altri modi!

L'aggiunta di gusci d'uovo farà cambiare il colore della mia ortensia in fiori blu?

Internet è pieno di suggerimenti per il giardinaggio e alcuni giardinieri sostengono di usare i gusci d'uovo per cambiare il colore delle ortensie.

I gusci d'uovo sono ottimi per il terreno delle ortensie, poiché contengono calcio, che rende la pianta più forte e la fa crescere più velocemente. Tuttavia, questo funziona solo se il guscio d'uovo viene macinato in polvere.

La polvere di guscio d'uovo può modificare il pH del terreno, ma solo se il terreno è già acido. Aggiungendo polvere di guscio d'uovo al terreno, lo si rende neutro. Ciò significa che il colore dei fiori di ortensia sarà viola.

Inoltre, la polvere di guscio d'uovo neutralizza l'azione del solfato di alluminio, necessario per i fiori blu, quindi non è utile per far diventare i fiori blu.

Perché i fiori della mia ortensia stanno diventando verdi?

I fiori delle ortensie diventano di colori diversi man mano che invecchiano. Questi fiori provengono dallo stesso cespuglio della prima foto in cima a questo post. Nessuno è ancora blu.

Indipendentemente dal fatto che la pianta inizi con una fioritura rosa o blu, il colore più comune è il verde.

Il motivo è che i sepali (le foglioline del fiore simili a petali che proteggono il bocciolo) sono naturalmente verdi. Man mano che i sepali invecchiano, gli altri pigmenti rosa, blu o bianchi vengono sovrastati dal verde, per cui le ortensie sfumano verso il verde man mano che maturano.

Questo è particolarmente vero se vivete al Sud, dove il clima è caldo e umido. Questo cespuglio di ortensie è piantato davanti alla porta di casa mia e solo un mese fa aveva delle splendide fioriture blu scuro. Guardate che colore ora!

Dopo essere diventati verdi, probabilmente aggiungeranno sfumature di rosa e bordeaux.

Indipendentemente dal colore della fioritura delle ortensie, è innegabile che si tratti di una pianta bellissima.

I fiori di ortensia possono essere essiccati in acqua, si può realizzare una ghirlanda autunnale con essi e sono favolosi come fiori recisi di lunga durata.

Scoprite come propagare le ortensie nella mia guida che mostra foto di talee, radicazione per punta, margotta e divisione di ortensie.

Appuntate questo post per il cambio di colore delle ortensie

Volete un promemoria di questo post su come cambiare il colore delle ortensie? Appuntate questa immagine su una delle vostre schede di giardinaggio su Pinterest, in modo da poterla ritrovare facilmente in seguito.

Nota dell'amministrazione: questo post sul cambio di colore delle ortensie è apparso per la prima volta sul blog nel giugno 2013. Ho aggiornato il post per aggiungere tutte le nuove foto, una scheda di progetto stampabile e un video per farvi divertire.

Cambiare il colore delle ortensie in blu

È facile far diventare le ortensie di un bel colore blu: la chiave è il pH del terreno e la quantità di alluminio presente.

I materiali

• Annaffiatoio
• 1 gallone di acqua
• Solfato di alluminio

Strumenti

• Tubo da giardino
• Kit per l'analisi del terreno

Istruzioni

1. Assicuratevi che la vostra pianta di ortensia abbia 2-3 anni.
2. Innaffiare bene prima di aggiungere la miscela.
3. Mettete un cucchiaio di solfato di alluminio in un litro d'acqua Mescolate bene.
4. Questa quantità innaffia una pianta di ortensia matura.
5. Siate pazienti: le ortensie possono impiegare 2-3 mesi per cambiare colore e alcune varietà sono resistenti.
6. È inoltre possibile stampare la tabella di colori sottostante con le gamme di pH e i colori delle fioriture da aggiungere al proprio diario di giardinaggio.

Note

Seguite le indicazioni del prodotto utilizzato e fate attenzione: una quantità eccessiva di soluzione può bruciare le radici delle piante.

Analizzate il terreno prima e dopo l'uso per ottenere il pH desiderato.

Per ottenere una fioritura blu si può utilizzare anche un fertilizzante a basso contenuto di fosforo e ad alto contenuto di potassio. (25/5/30)

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