Culture des tournesols - Conseils d'entretien des tournesols pour de belles et grandes fleurs

Culture de plantes de tournesol Ces fleurs gaies, orientées vers le soleil, font le bonheur des jardiniers qui souhaitent attirer les oiseaux.

Ces grandes annuelles sont très faciles à cultiver, ce qui en fait une plante très populaire pour intéresser les enfants au jardinage.

Les enfants seront ravis de voir à quelle hauteur ces fleurs mammouths peuvent pousser.

Qu'est-ce que le tournesol ?

Tournesols ( Helianthus annuus) font partie de la famille des asters.

Le tournesol est la fleur de l'État du Kansas. Il est originaire du centre de l'Amérique du Nord et est cultivé depuis des siècles. Il suffit de traverser le Midwest des États-Unis pour voir à quel point les fleurs sont prolifiques.

Le nom commun "tournesol" fait référence à la variété annuelle de la plante. Il existe également des tournesols vivaces, mais ils ne sont pas souvent cultivés, car ils se propagent facilement et sont assez envahissants.

Conseils pour la culture des tournesols

Les tournesols se plaisent en plein soleil et dans un sol bien drainé. Comme ils poussent facilement à partir de graines, on les voit souvent dans les jardins et le long des routes nationales.

Ces conseils pour la culture des tournesols vous aideront à réussir avec cette plante annuelle populaire.

Comment cultiver les tournesols

Il existe plus de 70 espèces de tournesols, dont la taille varie entre le tournesol nain, qui ne mesure qu'un mètre cinquante, et le tournesol géant Mammouth, qui peut atteindre plus de deux mètres de haut, voire plus !

Leur taille en fait un bon choix pour recouvrir une clôture à mailles losangées dans le cadre d'un aménagement paysager.

Les têtes des plus gros tournesols peuvent atteindre un pied de diamètre ou plus !

Exigences du sol pour les tournesols

Les tournesols ne sont pas trop exigeants quant au type de sol, ils peuvent donc être semés dans la plupart des zones du jardin et dans de grands pots sur les terrasses.

Cependant, ils se nourrissent beaucoup et l'ajout de compost ou d'autres matières organiques au sol au moment de la plantation permettra d'obtenir de meilleures plantes qui produiront plus de fleurs.

Lorsque les nouvelles pousses commencent au printemps, ajoutez un engrais à libération lente pour que les fleurs continuent à pousser tout au long de la saison.

De quelle quantité de soleil les tournesols ont-ils besoin ?

Ce n'est pas pour rien que ces plantes sont appelées tournesols : elles adorent le soleil !

Plantez-les en plein soleil et essayez de les placer du côté nord du jardin, afin qu'ils ne fassent pas d'ombre à d'autres plantes ou légumes lorsqu'ils auront poussé.

Cultiver des tournesols à l'ombre donnera des fleurs rabougries qui s'accrocheront à la lumière du soleil.

De quelle quantité d'eau les tournesols ont-ils besoin ?

Même si les tournesols résistent à la sécheresse, ils pousseront beaucoup mieux si vous les arrosez régulièrement, surtout après le développement des fleurs.

En général, tant que vous arrosez profondément une fois par semaine et que vous veillez à ce que les plantes reçoivent au moins un pouce d'eau par semaine, la plante se portera bien. Cette eau peut provenir de la pluie ou d'un arrosage supplémentaire.

S'il n'a pas plu depuis une semaine dans votre région, il est temps d'arroser à nouveau vos tournesols !

Têtes de fleurs

Les fleurs des tournesols sont magnifiques lorsqu'elles s'ouvrent. Elles mettent du temps à se développer, mais l'attente en vaut la peine !

Dans la nature, les tournesols ont plus d'une tête sur de longues tiges. La plupart des tournesols de jardin des variétés de hauteur normale produisent également plusieurs têtes.

Les variétés les plus hautes ont généralement une tête par tige, et toute l'énergie nécessaire est dépensée pour faire pousser ces longues tiges.

Variétés de tournesol

Les fleurs elles-mêmes varient considérablement : il existe de nombreuses couleurs et tailles.

Nous connaissons tous le tournesol jaune vif avec un centre noir ou brun, mais il existe de nombreuses autres variétés, des plantes multicolores aux énormes tournesols pelucheux Teddy Bear qui sont très populaires en ce moment.

Elles font de fabuleuses fleurs coupées pour l'intérieur.

Quand les tournesols fleurissent-ils ?

La période de floraison varie d'une variété à l'autre, mais en général, les tournesols passent le printemps à atteindre leur taille maximale, tandis que l'été et une partie de l'automne constituent leur période de floraison maximale.

Même si les graines de tournesol germent rapidement - en 7 à 10 jours - il faut parfois attendre jusqu'à 2 à 3 mois après la plantation des graines pour que les fleurs apparaissent.

Les tournesols attirent-ils la faune ?

Les graines et le nectar des tournesols attirent de nombreuses espèces de faune et de flore. Les abeilles, les guêpes et les papillons sont attirés par leur nectar.

Tous les animaux qui conservent des graines pour l'hiver, comme les tamias et les écureuils, en raffolent, et même les ratons laveurs et les souris de jardin se régalent d'un ou deux tournesols.

C'est une bonne idée de laisser les têtes de graines mortes des plantes de tournesol pour l'arrivée du temps froid, ce qui donne de la nourriture supplémentaire aux oiseaux qui peuvent être présents pendant les mois d'hiver.

Quand planter les tournesols

Les graines doivent être semées après la date de la dernière gelée, lorsque le sol est plus chaud.

Bien que vous puissiez prendre de l'avance en commençant les graines à l'intérieur quelques semaines avant les dernières gelées, ils préfèrent vraiment être semés directement dans le sol. Le repiquage des tournesols ne semble pas fonctionner très bien, d'après mon expérience.

Plantez les graines à une profondeur d'un pouce et à une distance d'environ 6 à 12 pouces. Plantez à une distance d'un pied et demi pour les variétés plus grandes. Arrosez bien après la plantation.

Récolte des graines de tournesol

Certains jardiniers recommandent de couvrir les têtes de fleurs avec de l'étamine, des collants ou les sacs perforés dans lesquels les légumes sont livrés si les oiseaux deviennent trop gênants.

La récolte des graines se fait lorsque le dos des fleurs devient jaune et que les graines commencent à brunir. Les têtes commencent généralement à tomber lorsqu'elles sont prêtes pour la récolte des graines. Il faut 80 à 120 jours pour que les graines développent des têtes florales, en fonction de la variété.

Les graines de tournesol grillées constituent un excellent en-cas, semblable aux graines de citrouille. Pour griller les graines de tournesol, il faut les faire tremper pendant une nuit, puis les faire cuire au four à 200 ºF pendant 3 heures. Ajoutez du sel si vous le souhaitez.

Lorsque l'automne arrive et que les citrouilles se font rares, combinez-les avec des tournesols pour une décoration automnale unique.

Utilisations des graines de tournesol

La culture de tournesols peut attirer la faune et la flore et embellir le jardin.

Les tournesols ayant des tiges très épaisses, vous pouvez les utiliser comme supports vivants pour les légumes grimpants.

Leur taille les rend également parfaits pour les brise-vent et les écrans de protection de la vie privée.

Note sur les tournesols et l'herbe

Si les oiseaux se nourrissent de vos tournesols, il peut être difficile de faire pousser de l'herbe à proximité, car les coques contiennent une toxine qui tue l'herbe.

Récoltez les graines avant qu'elles ne tombent ou plantez les tournesols dans un endroit où l'herbe ne pousse pas à proximité.

La fleur préférée de ma fille est le tournesol. Nous avons pris cette photo d'elle un jour sur le chemin de l'université. Il fallait absolument qu'elle soit dans ce champ !

Si vous avez de jeunes enfants, essayez de les intéresser au jardinage en cultivant des tournesols. Les graines sont grosses et faciles à manipuler pour eux, et elles germent et poussent très rapidement.

Une fois qu'ils seront au pied d'un tournesol adulte et qu'ils en verront la hauteur, ils ne pourront plus s'en passer !

Épinglez ces conseils pour cultiver des tournesols pour plus tard.

Pour vous rappeler ces conseils d'entretien des tournesols, épinglez cette image sur l'un de vos tableaux de jardinage sur Pinterest.

Note de l'administrateur : Cet article sur la culture des plants de tournesol est apparu pour la première fois sur le blog en avril 2017. J'ai mis à jour l'article avec de nouvelles informations, une carte de conseils d'entretien et une vidéo pour que vous puissiez l'apprécier.

Conseils pour la culture des tournesols

Les tournesols sont un régal dans n'importe quel jardin. Ces plantes orientées vers le soleil sont faciles à cultiver et appréciées des enfants.

Matériaux

• Graines de tournesol
• Coin de jardin ensoleillé
• Compost ou autre matière organique
• Engrais à libération programmée

Instructions

1. Ajoutez du compost à la terre et mélangez bien.
2. Plantez les graines de tournesol directement dans le sol après que le danger de gel soit passé.
3. Espacer les graines de 6 à 12 pouces pour la plupart des variétés ou de 18 pouces pour les variétés mammouth.
4. Veillez à ce que l'endroit reçoive 6 à 8 heures de lumière directe du soleil chaque jour.
5. Épandez de l'engrais à libération programmée lorsque les plantes commencent à pousser.
6. Veillez à ce que les plantes reçoivent un centimètre d'eau par semaine.
7. Récoltez lorsque les têtes de graines commencent à tomber, que les dos jaunissent et que les graines deviennent brunes.

Notes

Attrayant pour les oiseaux et les papillons

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