Tabla de contenido
Cultivo de plantas de girasol Estas alegres flores orientadas al sol hacen las delicias de los jardineros que desean atraer a los pájaros.
Estas grandes plantas anuales son muy fáciles de cultivar, lo que las convierte en una planta muy popular para que los niños se interesen por la jardinería.
A los niños les encantará ver lo altas que pueden llegar a ser estas gigantescas flores.
¿Qué son las plantas de girasol?
Girasoles ( Helianthus annuus) pertenecen a la familia de las asteráceas.
El girasol es la flor estatal de Kansas. Es originario de Norteamérica central y se cultiva desde hace siglos. Sólo hay que conducir por el Medio Oeste de EE UU para comprobar lo prolíficas que son sus flores.
El nombre común "girasol" se refiere a la variedad anual de la planta. También hay plantas de girasol perennes, pero no se suelen cultivar, porque se propagan con facilidad y son bastante invasivas. 
Consejos para cultivar plantas de girasol
Las plantas de girasol crecen mejor a pleno sol y en suelos con buen drenaje. Como crecen fácilmente a partir de semillas, se ven a menudo en jardines y a lo largo de las carreteras estatales.
Estos consejos para cultivar plantas de girasol le ayudarán a tener éxito con esta popular planta anual.
Cómo cultivar plantas de girasol
Hay más de 70 especies de girasoles, desde los enanos, que sólo miden un metro y medio, hasta los gigantes Mammoth, que pueden llegar a medir dos metros y medio o incluso más.
Su tamaño las convierte en una buena elección para cubrir una valla metálica.
Las cabezas de los girasoles más grandes pueden tener un diámetro de 30 cm o más. 
Requisitos del suelo para girasoles
Los girasoles no son demasiado quisquillosos con el tipo de suelo, por lo que pueden sembrarse en la mayoría de las zonas del jardín y en macetas grandes en jardines de terraza.
Sin embargo, se alimentan mucho, por lo que añadir compost u otra materia orgánica al suelo en el momento de la plantación dará lugar a mejores plantas que produzcan más flores.
Cuando comience el nuevo crecimiento en primavera, añada un abono de liberación lenta para que las flores sigan creciendo durante toda la temporada.
¿Cuánto sol necesitan los girasoles?
Estas plantas se llaman girasoles por una razón: ¡les encanta el sol!
Plántelas a pleno sol y procure situarlas en la parte norte del jardín, para que no hagan sombra a otras plantas u hortalizas cuando crezcan.
Cultivar girasoles a la sombra dará lugar a flores achaparradas que buscarán cualquier rayo de sol disponible. 
¿Cuánta agua necesitan los girasoles?
Aunque los girasoles son resistentes a la sequía, crecerán mucho mejor si los riegas con regularidad, sobre todo después de que se desarrollen las flores.
En general, siempre que riegue en profundidad una vez a la semana y se asegure de que las plantas reciben al menos dos centímetros de agua a la semana, la planta irá bien. Esta agua puede proceder tanto de la lluvia como de un riego adicional.
Si no ha llovido en una semana en su zona, ¡es hora de volver a regar sus plantas de girasol!
Cabezas de flores
Las flores de los girasoles son increíbles cuando se abren. Pueden tardar en desarrollarse, ¡pero la espera merece la pena!
La mayoría de los girasoles de jardín de las variedades de altura normal también producen varias cabezas.
Las variedades más altas suelen tener una cabeza por tallo, con toda la energía gastada en hacer crecer esos largos tallos.
Variedades de girasol
Las flores en sí varían enormemente. Hay muchos colores y tamaños disponibles.
Todos conocemos el girasol amarillo brillante con el centro negro o marrón, pero también hay muchas otras variedades, desde plantas multicolores hasta los enormes y esponjosos girasoles Oso Teddy, tan populares ahora.
Son unas flores cortadas fabulosas para llevar al interior. 
¿Cuándo florecen los girasoles?
No hay nada como el aspecto de un girasol en tu jardín #♥sunflowers #gardenfaces #hello summer Click To TweetCada variedad es diferente en su época de floración, pero por lo general los girasoles pasan la primavera alcanzando su máxima altura. El verano y parte del otoño son sus épocas de máxima floración.
Aunque las semillas de girasol brotan rápidamente -en 7 ó 10 días-, es posible que haya que esperar hasta 2 ó 3 meses después de plantar las semillas para que aparezcan las flores.
¿Atraen los girasoles a la fauna?
Las semillas y el néctar de los girasoles atraen a muchos animales: abejas, avispas y mariposas.
A todos los animales que guardan semillas para el invierno, como ardillas y ardillas listadas, les encantan, e incluso a los mapaches y ratones de jardín les gustan los girasoles. 
Es una buena idea dejar las cabezas de las semillas muertas de las plantas de girasol para cuando llegue el frío. Esto proporciona alimento adicional para los pájaros que puedan estar cerca en los meses de invierno. 
Cuándo plantar girasoles
Las semillas deben sembrarse después de la fecha de la última helada, cuando el suelo esté más caliente. Si puede, siembre las semillas directamente.
Aunque se puede empezar sembrando en el interior unas semanas antes de la última helada, prefieren sembrarse directamente en el suelo. Según mi experiencia, el trasplante de girasoles no funciona muy bien.
Plante las semillas a una pulgada de profundidad y a una distancia de 6 a 12 pulgadas. Plante a 1,5 pies de distancia para las variedades más grandes. Riegue bien después de plantar.
Ver también: Visita a los jardines de Biltmore EstateCosecha de las semillas de girasol
A los pájaros les encantan las semillas de los girasoles, lo que puede dificultar su recolección para uso personal. Algunos jardineros recomiendan cubrir las cabezas de las flores con estopilla, pantimedias o las bolsas perforadas en las que vienen las verduras si los pájaros resultan demasiado molestos.
El momento de cosechar las semillas es cuando el dorso de las cabezas de las flores se vuelve amarillo y las semillas empiezan a volverse marrones. Las cabezas suelen empezar a caerse cuando están listas para que coseche las semillas. 
Las semillas tardan entre 80 y 120 días en desarrollar capítulos florales, dependiendo de la variedad.
Las pipas de girasol tostadas son un aperitivo estupendo, similar a las pipas de calabaza. Para tostar las pipas de girasol, póngalas en remojo durante una noche y hornéelas a 200 ºF durante 3 horas. Añada sal si lo desea.
Cuando llegue el otoño y escaseen las calabazas, combínalas con girasoles para conseguir una decoración otoñal única. Consulta la idea de la calabaza girasol aquí.
Usos de las semillas de girasol
Cultivar girasoles puede atraer a la fauna y también aporta belleza al jardín.
Ver también: Food Art Photos - Interesante galería de tallas de alimentos e informaciónComo los girasoles tienen tallos tan gruesos, puedes utilizarlos como soportes vivos para hortalizas trepadoras.
Su tamaño también las hace perfectas para cortavientos y protección de la intimidad.
Nota sobre los girasoles y la hierba
Si los pájaros se alimentan de sus girasoles, puede ser difícil cultivar hierba cerca de ellos. Las cáscaras tienen una toxina que matará la hierba.
Recoge las semillas antes de que empiecen a caer o planta los girasoles en un lugar donde no crezca hierba cerca.
La flor favorita de mi hija es el girasol. Le hicimos esta foto un día de camino a la universidad. ¡Tenía que estar en ese campo! 
Si tienes niños pequeños, intenta que se interesen por la jardinería cultivando girasoles. Las semillas son grandes y fáciles de manejar para ellos, y brotan y crecen muy deprisa.
Una vez que se pongan a los pies de un girasol adulto y vean lo alto que es, ¡se quedarán enganchados! 
Guarda estos consejos para cultivar plantas de girasol para más tarde
Si quieres que te recordemos estos consejos para el cuidado de los girasoles, no tienes más que pinear esta imagen en uno de tus tableros de jardinería en Pinterest. 
Nota del administrador: Este post para cultivar plantas de girasol apareció por primera vez en el blog en abril de 2017. He actualizado el post con nueva información, una ficha de consejos de cuidado y un vídeo para que lo disfrutes.
Rendimiento: Enormes cabezas florales y plantas de fácil crecimientoConsejos para cultivar plantas de girasol
Las plantas de girasol son una delicia en cualquier jardín. Estas plantas orientadas al sol son fáciles de cultivar y muy populares entre los niños.
Tiempo activo 2 meses 19 días 4 horas Tiempo total 2 meses 19 días 4 horas Dificultad fácil Coste estimado A partir de 3 dólaresMateriales
- Semillas de girasol
- Jardín soleado
- Compost u otra materia orgánica
- Fertilizante de liberación prolongada
Instrucciones
- Añade compost a la tierra y mézclalo bien.
- Plante las semillas de girasol directamente en el suelo cuando haya pasado el peligro de heladas.
- Separe las semillas de 15 a 20 cm para la mayoría de las variedades o de 30 cm para las variedades gigantes.
- Asegúrese de que el lugar recibe entre 6 y 8 horas de luz solar directa al día.
- Esparza abono de liberación gradual cuando las plantas empiecen a crecer.
- Asegúrate de que las plantas reciben 2,5 cm de agua a la semana.
- Recójalas cuando las cabezas de las semillas empiecen a caerse, los lomos se vuelvan amarillos y las semillas, marrones.
Notas
Atractivo para pájaros y mariposas
Productos recomendados
Como asociado de Amazon y miembro de otros programas de afiliación, gano por las compras que cumplan los requisitos.
Osmocote Smart-Release Plant Food Plus Outdoor & Indoor, 8 lb. 
Seed Needs Paquete a Granel de 1,000+ Semillas, Girasol Mezcla Loca 15+ Variedades (Helianthus annuus) Semillas No-GMO 
Semillas de girasol osito (paquete de 20 semillas)
