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पौधों को सर्वोत्तम तरीके से कार्य करने के लिए पोषण की आवश्यकता होती है। फूलों और सब्जियों को आलू का स्टार्च बहुत पसंद है और बगीचे में आलू के पानी का उपयोग करना उन्हें यह देने का एक अच्छा तरीका है।
"हरित तरीके से" स्टार्च जोड़ने के लिए, उस पानी को बचाएं जिसमें आप अपने आलू उबालते हैं। स्टार्चयुक्त पानी मिट्टी में पौधों के पोषक तत्वों की रिहाई को बढ़ावा देगा, इसलिए यह एक महान योगदान देता है।
सब्जियों को उबालने के लिए जिस पानी का उपयोग किया जाता है उसमें खनिज और विटामिन होते हैं जो सब्जियों को पकाते समय पौधों की कोशिकाओं से स्वाभाविक रूप से लीक हो जाते हैं।
नोट : नमकीन आलू के पानी का उपयोग न करें क्योंकि यह पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है। बिना नमक वाले आलू के पानी का उपयोग करें, इसे थोड़ी देर ठंडा होने दें और फिर अपने घरेलू पौधों को पानी देने के लिए इसका उपयोग करें।
यह काम करता है क्योंकि स्टार्चयुक्त पानी मिट्टी में पोषक तत्वों की रिहाई को प्रेरित करता है। पुनर्चक्रित और बिना नमक वाला पास्ता पानी भी इसी तरह से काम करता है।
यह सभी देखें: प्लांट समथिंग डे के साथ बागवानी की भावना में शामिल होंअपने उबले हुए आलू के पानी को पुनर्चक्रित करें और अपने पौधों पर आलू के स्टार्च का उपयोग करें।
पौधों के भोजन के लिए आलू के पानी का स्थान न लें। आलू स्टार्च केवल पोषण का एक रूप है और पौधों को कई अन्य की आवश्यकता होती है। आप पहले से ही उपयोग किए जा सकने वाले किसी भी पौधे के भोजन के अलावा आलू के पानी का उपयोग करें।
यदि आप कुछ दिनों की अवधि में उपयोग करने के लिए आलू का पानी बचाते हैं, तो अपने पौधों को देने से पहले पोषक तत्वों को हिलाने के लिए इसे हिलाना सुनिश्चित करें। बस इसे अपने वॉटरिंग कैन और पानी में जोड़ें जैसा कि आप सामान्य रूप से करते हैं। दूसरे दिन खाद डालें। 
उबले हुए आलू के पानी का उपयोग किया जा सकता हैबाहरी पौधों, जैसे सब्जियों और इनडोर पौधों, दोनों पर।
आलू का पानी (और अन्य सब्जियों का पानी) भी खाद के ढेर पर उपयोग करने के लिए बहुत अच्छा है। और वहां आलू के छिलके भी डालना न भूलें!
पौधे ही एकमात्र ऐसी चीज़ नहीं हैं जिन्हें स्टार्चयुक्त आलू का पानी पसंद है। आप इसे घर के आसपास भी उपयोग कर सकते हैं।
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जब आप आलू पकाने का काम पूरा कर लें तो उस आलू के पानी को फेंके नहीं। इसके साथ बगीचे की ओर निकलें! गार्डनिंग कुक में जानें कि बगीचे में आलू के पानी का उपयोग कैसे करें। 🥔🥔 ट्वीट करने के लिए क्लिक करेंबगीचे में नमकीन आलू के पानी का उपयोग
ऊपर उल्लिखित अनसाल्टेड आलू के पानी का उपयोग पौधों के लिए फायदेमंद है लेकिन नमकीन पानी उन्हें नुकसान पहुंचा सकता है। हम बगीचे में उपयोग के लिए नमकीन आलू का पानी कैसे डाल सकते हैं?
नमक और उबलता पानी दोनों ही महान खरपतवार नाशक हैं। जब आप आलू को नमकीन पानी में पकाते हैं, तो उस पानी को तुरंत अपने बगीचे के रास्ते में अवांछित खरपतवारों पर उपयोग करें। इस प्रकार का खरपतवार नाशक चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के साथ सबसे अच्छा काम करता है।
इस पानी को पौधों से दूर रखना सुनिश्चित करें!
आलू के पानी के अन्य उपयोग। 
- इसे ग्रेवी के लिए आधार के रूप में उपयोग करें (आपको अधिक गाढ़ा करने की आवश्यकता नहीं होगी!)
- पानी बचाएं और मसले हुए आलू बनाने में इसका उपयोग करें। इससे उन्हें हल्का बनाने के लिए आवश्यक क्रीम की मात्रा कम हो जाएगी।
- इसमें थोड़ा सा नमक और काली मिर्च मिलाएं और इसे लगभग 0 कैलोरी वाले भोजन के रूप में पियें।
- जोड़ेंबनावट और थोड़ा अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए ब्रेड में आलू का पानी मिलाया जाता है।
- निर्जलित सब्जियों को हाइड्रेट करने के लिए उन पर डालें।
- सूखे कुत्ते के भोजन के ऊपर आलू डालें। उन्हें यह पसंद आएगा!
आलू का पानी कितने समय तक चलेगा?
यदि आप अन्य खाद्य व्यंजनों में आलू के पानी का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो यह लगभग एक सप्ताह तक फ्रिज में अच्छी तरह से रहेगा।
लंबे समय के लिए, बाद में उपयोग करने के लिए आलू के पानी को फ्रीज करें।
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व्यवस्थापक नोट: यह पोस्ट पहली बार 2014 के जून में ब्लॉग पर दिखाई दी थी। मैंने बगीचे में और व्यंजनों में आलू के पानी का उपयोग करने के लिए नई छवियां और अतिरिक्त युक्तियां जोड़ने के लिए पोस्ट को अपडेट किया है।
