बेहतर उद्यान के लिए सब्जी उद्यान की इन 22 गलतियों से बचें

मैं कई वर्षों से बागवानी कर रहा हूं और मेरे अनुभव ने मुझे सफलता के लिए बहुत सारी युक्तियां और तरकीबें सिखाई हैं। आज, मैं 22 सब्जी उद्यान की गलतियाँ साझा कर रहा हूँ ताकि शुरुआत करने वाले किसी भी व्यक्ति की मदद की जा सके।

भले ही मेरे पहले खीरे के पौधे से मुझे केवल कुछ खीरे मिले, लेकिन मुझे पता था कि सब्जी बागवानी मेरे लिए है और मैंने इसे जारी रखा। तब से, मैंने अपनी गलतियाँ की हैं और बहुत सारी सफलताएँ भी पाई हैं।

क्या आप अपने सब्जी उद्यान में गलतियाँ करते हैं जिससे निराशा होती है? यदि ऐसा है, तो इन सामान्य गलतियों में से कुछ को ठीक करने से आप इस वर्ष अच्छी फसल के लिए सही रास्ते पर आ जाएंगे।

22 सब्जी उद्यान की गलतियाँ

मेरी सब्जी बागवानी की गलतियों के बारे में पता लगाएं ताकि आप भी उन्हें करने से बच सकें।

यहां कुछ गलतियाँ हैं जो कई शुरुआती माली अक्सर सब्जी उद्यान शुरू करते समय करते हैं, साथ ही इन त्रुटियों को ठीक करने में मदद करने के लिए कुछ सब्जी बागवानी युक्तियाँ भी दी गई हैं।

उद्यान की गलती #1 - प्रत्येक सब्जी उद्यान की जुताई करना। वर्ष

जब वसंत आता है और वनस्पति उद्यान बनाने का समय होता है, तो इस विश्वास के साथ मिट्टी की जुताई करना स्वाभाविक है कि यह इसे अधिक हल्का और हवादार बना देगा। हालाँकि, बगीचे को बहुत अधिक जोतना वास्तव में हानिकारक हो सकता है।

यदि आप हर साल अपने बगीचे की जुताई करते हैं, तो आप लाभकारी पारिस्थितिकी तंत्र को बाधित कर रहे हैं जो आपके बगीचे को स्वस्थ और बीमारियों और कीटों से मुक्त रखता है।

इसके बजाय, हल्के ढंग से काम करेंरखरखाव की भी बात आती है। यहां सब्जियों की बागवानी से जुड़ी कुछ और गलतियां हैं जिनसे बचना चाहिए।

बागवानी रखरखाव की गलती #11 - सब्जियों के बगीचों के लिए सर्वोत्तम गीली घास का उपयोग न करना

सिर्फ सब्जियों के बीज बोना और उन्हें पानी देना पर्याप्त नहीं है। सब्जी के बगीचे में मल्चिंग करना भी महत्वपूर्ण है।

नंगी मिट्टी कटाव, संघनन और खरपतवार के प्रति संवेदनशील होती है। यह वाष्पीकरण के कारण नमी खो देता है, इसमें से मूल्यवान पोषक तत्व खो सकते हैं, और इसे उचित रूप से मल्च की गई मिट्टी की तुलना में बहुत अधिक मैन्युअल पानी की आवश्यकता होती है।

मिट्टी को मल्च करने से यह ठंडी भी होती है और आपके सब्जियों के पौधों के तापमान को नियंत्रित करती है।

सब्जी उद्यानों के लिए सबसे अच्छा गीली घास क्या है? आश्चर्य की बात नहीं है, सब्जियों के बगीचों के लिए एक जैविक गीली घास एक खाद मिश्रण में उपयोग की जाने वाली वस्तुओं के समान दिखती है:

• खुद खाद - प्रकृति का काला सोना
• घास की कतरनें (जल्दी सड़ने और मिट्टी में नाइट्रोजन जोड़ने के लिए) सावधान रहें कि इन्हें बहुत अधिक गाढ़ा न डालें क्योंकि वे बहुत अधिक नमी धारण कर सकते हैं।
• पुआल - मिट्टी को नम रखने के लिए बढ़िया
• पत्तियाँ - ढेर सारे पोषक तत्व मिलाएँ
• अखबार - केंचुए इस प्रकार की गीली घास को पसंद करते हैं
• पाइन सुई - एसिड पसंद पौधों के लिए बढ़िया जैसे आलू, टमाटर, गाजर, अजवाइन और फूलगोभी

कई बागवानों द्वारा काली प्लास्टिक मल्चिंग का भी उपयोग किया जाता है। यह लैंडस्केप टारप मिट्टी को गर्म करता है और उत्कृष्ट खरपतवार नियंत्रण प्रदान करता है।

गीली घास डालते समय सावधान रहेंएक सब्जी उद्यान में आप किसी भी युवा पौधे को नहीं ढकते हैं जो अभी तक जमीन से बाहर नहीं आया है।

बगीचे की गलती #12 - साथी पौधों के बारे में भूल जाना

सब्जी उद्यान शुरू करते समय अंधाधुंध पौधे लगाना स्वाभाविक है, बिना यह सोचे कि कौन सी सब्जियां एक साथ उगाई जानी चाहिए। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ साथी पौधे आपके सब्जी उद्यान को सबसे स्वस्थ स्थिति में रखने में मदद करेंगे?

आप पूछते हैं, साथी पौधे क्या हैं? ये वनस्पति पौधे हैं जो बढ़ने और फल पैदा करने के तरीके में एक-दूसरे के पूरक हैं।

एक उदाहरण यह है कि एक पौधा एक निश्चित कीट को आकर्षित कर सकता है जिसकी पास के "साथी" को आवश्यकता होती है। एक अन्य उदाहरण यह है कि एक पौधा एक कीट के लिए विकर्षक के रूप में कार्य कर सकता है जो उसके पड़ोसी के लिए हानिकारक हो सकता है।

जब सही तरीके से किया जाता है, तो साथी रोपण कीटों और बीमारियों से बचने का एक उपयोगी तरीका है।

सब्जी उद्यान में कुछ सामान्य साथी ये हैं:

• गेंदा और अधिकांश जड़ वाली सब्जियां - नेमाटोड को दूर करने के लिए
• टमाटर के पास तुलसी और डिल लगाए गए (हॉर्नवॉर्म को दूर रखने के लिए)
• पुदीना और पत्तागोभी - चींटियों और पत्तागोभी कीटों को दूर रखने के लिए
• नास्टर्टियम और अधिकांश सब्जियाँ - एफिड्स को दूर रखने के लिए
• झिनियाँ लेडीबग्स को बगीचे की ओर आकर्षित करती हैं

बढ़े हुए बिस्तर पर बागवानी की गलती #13 - ऊंचे बिस्तरों में सब्जियां उगाना जो सही आकार की नहीं हैं

उठे हुए बिस्तरों का उपयोग करने के कई कारण हैं, लेकिन उनका उपयोग करनासब्जियों के साथ अपनी-अपनी समस्याएं आती हैं।

सब्जियां उगाते समय ऊंचे बिस्तर के आकार पर विचार करना महत्वपूर्ण है। यदि यह बहुत बड़ा या चौड़ा है, तो सब्जियों की कटाई के लिए बिस्तर के बीच तक पहुंचना और किसी भी खरपतवार की देखभाल करना मुश्किल होगा।

दूसरी ओर, यदि आपका ऊंचा बिस्तर बहुत छोटा है, तो सब्जियां अधिक जल्दी सूख जाएंगी और अधिक पानी की आवश्यकता होगी।

उठाए गए बिस्तर जो बहुत उथले हैं, जड़ों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह नहीं देंगे। अलग-अलग सब्जियों की जड़ें अलग-अलग आकार की होती हैं और उन्हें उसी के अनुसार लगाया जाना चाहिए।

प्याज, लहसुन, हरा प्याज, और पत्तेदार सब्जियां सभी उथले ऊंचे बिस्तरों में अच्छी तरह से बढ़ती हैं, लेकिन यदि आप उनमें टमाटर उगाने की योजना बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि बिस्तर गहरे हों।

सब्जी बागवानी गलती #14 - सब्जियों के पौधों को पतला करना भूल जाना

सब्जियों के बीज अक्सर बहुत छोटे होते हैं और जब वे बढ़ने लगते हैं तो आसानी से बहुत अधिक भीड़ हो सकती है। यदि इस तरह से उगने के लिए छोड़ दिया जाए, तो सब्जियों को अपने पूर्ण आकार तक बढ़ने के लिए जगह नहीं मिलेगी।

बहुत अधिक भीड़ वाली सब्जियों को जगह, पोषक तत्वों और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा करनी होगी। यदि आप यह प्रश्न पूछते हैं कि मेरी मूली में फूल क्यों नहीं आ रहे हैं, या मेरी गाजर इतनी टेढ़ी-मेढ़ी क्यों हैं, तो इसका उत्तर यह हो सकता है कि आपने अंकुरों को पतला नहीं किया है।

पौधों को पतला करना बहुत आसान है और यह तब किया जाता है जब छोटे पौधों में पत्तियों के 1-2 जोड़े होते हैं। काटने के लिए बस छोटी कैंची का उपयोग करेंमिट्टी की रेखा पर एकत्रित अंकुरों की पत्तियाँ।

पौधों को उखाड़ने से बचें ताकि आप शेष पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुँचाएँ। पौध को पतला करने के लिए बस इतना ही है!

अपने बीज पैकेज पढ़ें। वे आपको न केवल यह बताएंगे कि बीज कितना मोटा बोना है बल्कि परिपक्व होने पर पौधे कितनी दूरी पर होने चाहिए।

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बागवानी की गलती #15 - सब्जियों के बगीचों में बहुत अधिक पानी देना

आपने अपनी सब्जियां लगा ली हैं और अब आप उन्हें पानी देना शुरू कर देते हैं - बार-बार और बार-बार! रुकना! हो सकता है कि आप वही कर रहे हों जो कई शुरुआती माली करते हैं - अपने सब्जी के पौधों को जरूरत से ज्यादा पानी देना।

इससे सभी प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं जैसे कि टमाटर टूट जाते हैं या फूल के सिरे सड़ जाते हैं।

हम जानते हैं कि सभी सब्जियों के पौधों को पानी की जरूरत होती है, और हम यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत सावधानी बरतते हैं। यह जानते हुए कि कितना पानी डालना है, अंधेरे में रहना आसान है।

सब्जियों को कितना पानी चाहिए? सामान्य तौर पर, सप्ताह में एक इंच पानी आदर्श है।

इस मात्रा में बारिश से नमी और आपके अतिरिक्त पानी दोनों शामिल हैं।

यह सिर्फ माली की उत्सुकता की शुरुआत नहीं है जो अत्यधिक पानी देने का कारण बन सकती है। आपकी मिट्टी का प्रकार भी एक भूमिका निभा सकता है।

बड़ी मात्रा में मिट्टी वाली मिट्टी बहुत घनी होती है और टिकी रहती हैपानी पर. इससे उन्हें अधिक पानी देना बहुत आसान हो जाता है।

यदि आपकी मिट्टी मिट्टी से भारी है, तो आपको मैन्युअल रूप से पानी देने की आवश्यकता बहुत कम होगी।

अधिक पानी देने के संकेत नरम और ढीले पत्ते हैं जो मुरझा जाते हैं। पीली पत्तियों के साथ धीमी गति से विकास रुकना भी अधिक पानी देने का एक लक्षण है।

सामान्य बगीचे की गलती #16 - सब्जी के बगीचे में पर्याप्त पानी नहीं देना

सुनिश्चित करें कि आपका पानी देने का सेट-अप आपके उपयोग के लिए सुविधाजनक है। यदि यह असुविधाजनक रूप से स्थित है, बहुत दूर है, या प्रबंधन करने के लिए बहुत बोझिल है, तो आपको नियमित रूप से पानी देने की संभावना नहीं है।

इसके अलावा, जैसा कि हमने ऊपर चर्चा की है, जब पानी देने की बात आती है तो आपकी मिट्टी की संरचना मायने रखती है। रेतीली मिट्टी बहुत तेजी से सूखती है और नमी बरकरार नहीं रखती है।

इसका मतलब है कि यदि आपकी मिट्टी रेतीली है, तो आपको अधिक बार पानी देना होगा और विशेष रूप से सतर्क रहना होगा कि यह कितनी जल्दी सूख जाती है।

संकेत है कि एक वनस्पति उद्यान को पर्याप्त पानी नहीं मिल रहा है, पत्तियां भूरे रंग की हो जाती हैं और मुरझाने लगती हैं। यदि आपकी पत्तियाँ सूखी और कुरकुरी लगती हैं, तो आपको अधिक बार पानी देना चाहिए।

अपनी मिट्टी की संरचना के बारे में पता लगाने का एक अच्छा तरीका मिट्टी का परीक्षण करना है। आप इसे घरेलू मृदा परीक्षण किट के साथ कर सकते हैं, या कुछ मिट्टी अपने स्थानीय कृषि विभाग में ले जा सकते हैं। कई लोग आपके लिए यह परीक्षण करेंगे।

सब्जी उद्यान त्रुटि #17 - गलत सब्जियों को ऊपर से पानी देना

कुछ सब्जियां, जैसे पत्तेदार सब्जियां, पानी के हल्के छींटों से परेशान नहीं होती हैंऊपर से, लेकिन अधिकांश सब्जियों को ऊपर से पानी देना अच्छा नहीं लगता।

स्प्रिंकलर का उपयोग करना, या पौधों की पत्तियों पर मैन्युअल रूप से पानी डालना कई कारणों से एक बुरा विचार है:

• ज्यादातर नमी वाष्पीकरण के कारण नष्ट हो जाती है।
• आप सब्जियों के पौधों और आस-पास के किसी भी आवारा खरपतवार दोनों को पानी दे रहे हैं
• पानी के बहाव से मिट्टी के कटाव की अधिक संभावना है।
• कुछ सब्जियाँ, जैसे खीरे और टमाटर के पौधे, ऊपर से पानी देने पर विशेष रूप से फंगल रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं।
• यह अधिक महंगा है, क्योंकि बहुत सारा पानी बर्बाद हो जाता है।

ऊपर से पानी देने के बजाय, वनस्पति उद्यान के पौधों को उनके आधार पर पानी देना सबसे अच्छा तरीका है। यह हाथ से, ड्रिप सिंचाई द्वारा और सॉकर होज़ का उपयोग करके किया जा सकता है।

दिन में जल्दी पानी देना सुनिश्चित करें ताकि जो भी पत्तियां गीली हो जाएं वे दिन के दौरान सूख जाएं।

सब्जी बागवानी गलती #18 - सब्जियों की कटाई बहुत देर से या अक्सर पर्याप्त नहीं

यदि सब्जियों को परिपक्व होने की अनुमति दी जाती है लेकिन काटी नहीं जाती है, तो यह पौधे को संकेत भेजता है कि उसका काम पूरा हो गया है। पौधा उत्पादन बंद कर देगा और जब आपकी फसल तैयार हो जाएगी, तो वह छोटी हो जाएगी।

कभी-कभी, यदि आप सब्जियों की कटाई बहुत देर से करते हैं, तो वे कड़वी हो जाएंगी और अपनी मिठास खो देंगी/

दूसरी ओर, बार-बार कटाई करने से पौधे को पता चलता है कि आप अधिक चाहते हैं और इसे उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगाऔर अधिक।

इसके अलावा, आपने सारा मौसम बगीचे की देखभाल में बिताया है, अपने परिश्रम का फल बेल पर क्यों छोड़ें? इसलिए उन टमाटरों, खीरे और फलियों को अक्सर चुनें!

सामान्य बगीचे की गलती #19 - खरपतवारों को अपने सब्जी के बगीचे पर हावी होने देना

निराई एक लोकप्रिय बागवानी कार्य नहीं है, लेकिन यह एक आवश्यक कार्य है। पोषक तत्वों और पानी के लिए पौधों के साथ-साथ खरपतवार भी होते हैं और यदि उन्हें बढ़ने दिया जाए तो वे आसानी से सब्जी के बगीचे में उग सकते हैं।

सब्जी के बगीचे में निराई-गुड़ाई करने का सबसे अच्छा तरीका हाथ से खरपतवार निकालना है। वनस्पति उद्यान के चलने वाले क्षेत्रों से खरपतवारों को दूर रखने के लिए, लैंडस्केप फैब्रिक बहुत अच्छा काम करता है!

मुझे खरपतवारों को बढ़ने देने और फिर एक बड़ा काम निपटाने के बजाय एक समय में थोड़ी सी निराई करना पसंद है। मैं हर दिन अपने सब्जी के बगीचे में उगते फलों की तलाश में घूमने का आनंद लेता हूं और इससे मुझे खरपतवार हटाने का सही मौका मिलता है।

इस निरीक्षण के समय मुझे जो भी खर-पतवार दिखे उसे निकालना काफी आसान है। सब्जियों के पौधों के पास रासायनिक कीटनाशकों के प्रयोग से बचें।

जैसा कि ऊपर बताया गया है, सुनिश्चित करें कि आपके बगीचे में भी अच्छी तरह से गीली घास लगी हो। मल्चिंग से न केवल पानी की बचत होती है, बल्कि यह खरपतवारों को भी नियंत्रित करती है।

यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि एक खरपतवार वाला बगीचा कीटों को आकर्षित करता है जो हमारी अगली बागवानी गलती का स्रोत हो सकता है!

बागवानी गलती #20 - कीटों के लिए सब्जियों के पौधों का निरीक्षण नहीं करना

यदि आप उन्हें छोड़ दें तो कीड़े बगीचे को जल्दी से नष्ट कर सकते हैंहाथ से निकल जाना। स्क्वैश बग, टमाटर हॉर्न कीड़े, एफिड्स और गोभी कीड़े जैसे कीटों के लिए अपनी फसलों का साप्ताहिक निरीक्षण करना सुनिश्चित करें।

पत्तियों के निचले हिस्से और ऊपरी सतह दोनों की जांच करें। कीड़ों को तुरंत ख़त्म करना इस समस्या से बचे रहने की कुंजी है।

यदि आप यह काम करना भूल जाते हैं, तो आप पाएंगे कि आपकी पूरी फसल इन छोटे-छोटे जीवों द्वारा बर्बाद हो गई है।

बागवानी की गलती #21 - चढ़ाई वाली सब्जियों का समर्थन नहीं करना

कुछ सब्जियों में कॉम्पैक्ट और कम उगने की आदत होती है और अन्य सीधी बढ़ती हैं लेकिन उन्हें किसी प्रकार के समर्थन की आवश्यकता होती है। इस समर्थन के बिना, पौधे झुकना शुरू कर देंगे, और अंततः जमीन पर गिर जाएंगे।

डीटर्मिनेट टमाटर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। पोल बीन्स को जाली या बीन टीपी पर चढ़ना पसंद है और खरबूजे और खीरे को ज़मीन पर जगह बचाने के लिए सहारे पर उगने के लिए आसानी से प्रशिक्षित किया जा सकता है।

इस प्रकार के पौधों के लिए सहारे का उपयोग करने से फसलें स्वस्थ रहेंगी, बेहतर वायु परिसंचरण, बेहतर धूप मिलेगी और फल साफ और स्वस्थ रहेंगे।

आप समर्थित सब्जियों को सलाद जैसी सब्जियों को छाया प्रदान करने की अनुमति भी दे सकते हैं, जो सबसे गर्म दिनों में सूरज की रोशनी से राहत की तरह हैं।

आखिरी सब्जी उद्यान गलती #22 - अपने सब्जी उद्यान में उचित गिरावट की सफाई नहीं करना

बगीचे के कई क्षेत्रों में, वसंत ऋतु में सफाई करना एक अच्छा विचार है। इससे पक्षियों के लिए भोजन के रूप में व्यवस्था की जा सकती हैबीज।

मधुमक्खियों और तितलियों जैसे परागणकर्ता अक्सर मृत और क्षयकारी पौधों की सामग्री में शीतकाल बिताते हैं। यदि आप इस मृत सामग्री को बहुत जल्दी हटा देते हैं, तो आप परागणकों को भी हटाने का जोखिम उठाते हैं।

हालाँकि, इसे व्यवहार में लाने के लिए वनस्पति उद्यान सबसे अच्छी जगह नहीं है। एक वनस्पति उद्यान में, मृत और सड़ने वाली सामग्री कीटों और रोगजनकों के लिए घर बनने की संभावना है जो अगले वर्ष उगाई जाने वाली सब्जियों के लिए हानिकारक हैं।

पतझड़ में सब्जी उद्यान को साफ करने का एक अन्य कारण यह है कि बागवानों को अक्सर वसंत ऋतु की शुरुआत में सब्जियों को मिट्टी में डालने की आवश्यकता होती है। यदि बहुत अधिक सफ़ाई की आवश्यकता हो तो ऐसा करना कठिन है।

फ़ॉल वेजिटेबल गार्डन की सफ़ाई आसान है। सड़ रहे पौधों को, जिनमें फल लग चुके हों, उखाड़ लें और उन्हें खाद के ढेर में मिला दें।

मटर और फलियों की जड़ों को छोड़ दें, क्योंकि वे विघटित हो जाएंगी और मिट्टी में नाइट्रोजन मिला देंगी। इन पौधों को उखाड़ने के बजाय उनके शीर्ष को काट दें।

जब आपका काम पूरा हो जाए, तो क्यारियों पर कार्बनिक पदार्थ जोड़ने और किसी भी लाभकारी कीड़ों के लिए आश्रय प्रदान करने के लिए पत्ती गीली घास की एक परत फैलाएं।

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अब जब आप इन सामान्य गलतियों और उनसे बचने के तरीकों से लैस हैं, तो आइए कुछ सब्जियां उगाएं!

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प्रिंट करने योग्य - फसल चक्र के उदाहरण दिखाने वाला चार्ट

शुरुआती सब्जी माली के लिए फसल चक्र के बारे में भूल जाना एक आम गलती है।

फसल चक्र मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने, खरपतवार और शिकारी कीड़ों को दूर रखने और मिट्टी में पोषक तत्वों को अनुकूलित करने के लिए भूमि के एक ही भूखंड पर क्रमिक रूप से विभिन्न फसलें लगाने की प्रथा है।

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सामग्री

• भारी कार्ड स्टॉक या चमकदार फोटो पेपर

उपकरण

• कंप्यूटर प्रिंटर

निर्देश

1. भारी कार्ड स्टॉक लोड करेंबगीचे की जुताई पर. मिट्टी को खाद से संशोधित करें, लेकिन उसके बाद केवल पौधों और बीजों के लिए छेद खोदें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मिट्टी स्वस्थ और उपजाऊ है।

   प्रत्येक वर्ष अतिरिक्त खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग, या लसग्ना बिस्तर जैसी तकनीकों का उपयोग करने से अंतर्निहित मिट्टी को परेशान किए बिना उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी मिल सकती है।

   लसग्ना बिस्तर क्या है? नहीं, यह एक आरामदायक गद्दे पर देर रात का हार्दिक नाश्ता नहीं है। यह एक प्रकार का स्तरित उद्यान बिस्तर है।

   लसग्ना उद्यान बिस्तर जमीन के ऊपर स्थित होता है। यह अखबार, कार्डबोर्ड, पत्तियों और घास की कतरनों जैसी सामग्रियों से भरा हुआ है। समय के साथ कीड़े और अन्य सूक्ष्मजीव सामग्रियों को विघटित कर देते हैं और उन्हें सब्जियों की बागवानी के लिए उपयुक्त समृद्ध मिट्टी में बदल देते हैं।

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   गलती #2 - गलत वनस्पति उद्यान मिट्टी का उपयोग करना

   गंदगी से भरी धरती का एक टुकड़ा कोई बगीचा नहीं बनाता है। गंदगी में कोई पोषक तत्व या रोगाणु नहीं होते हैं और यह रेतीली या मिट्टी जैसी हो सकती है, जिससे आपको बाद में पानी देने में समस्या हो सकती है।

   अक्सर खराब मिट्टी में टहनियाँ या चट्टानें होती हैं, जिससे सब्जी के बगीचे में समस्याएँ हो सकती हैं, जैसे गाजर का फटना।

   

   दूसरी ओर, मिट्टी ही महान वनस्पति उद्यानों का निर्माण करती है! अच्छी गुणवत्ता वाले वनस्पति उद्यान की मिट्टी जीवन और पोषक तत्वों से भरपूर है। स्वस्थ मिट्टी के लक्षणों में प्रचुर मात्रा में भूमिगत होना शामिल हैया आपके कंप्यूटर प्रिंटर में चमकदार फोटो पेपर।

2. पोर्ट्रेट लेआउट चुनें और यदि संभव हो तो अपनी सेटिंग्स में "पेज पर फ़िट करें"।
3. कैलेंडर प्रिंट करें और अपनी बागवानी पत्रिका में जोड़ें।

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कार्बनिक पदार्थ से भरपूर मिट्टी काली होगी और आपके द्वारा उखाड़े गए किसी भी पौधे की जड़ों से आसानी से उखड़ जाएगी।

हालाँकि कम कीमत वाली बगीचे की मिट्टी के बैग खरीदना आकर्षक हो सकता है, लेकिन अपने वनस्पति उद्यान में मिट्टी की गुणवत्ता पर कंजूसी न करें। यदि आप शुरू से ही अच्छी मिट्टी से शुरुआत नहीं करते हैं, तो आप अपनी मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने की कोशिश में वर्षों लगा देंगे।

पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के मिश्रण के लिए थोड़ा और खर्च करें या अपनी खुद की वनस्पति उद्यान मिट्टी बनाएं। सब्जियों के बगीचों के लिए सबसे अच्छी मिट्टी 1/3 ऊपरी मिट्टी, 1/3 खाद और 1/3 पीट काई है।

सब्जी उद्यान त्रुटि #3 - अपने सब्जी बगीचे की मिट्टी में संशोधन करना भूल जाना

मिट्टी में संशोधन करने की प्रक्रिया को छोड़ने से पौधे पतले हो जाते हैं, पत्तियां पीली हो जाती हैं और आपके बगीचे में पैदा होने वाली फसल भी कम हो सकती है। अच्छी गुणवत्ता वाली बगीचे की मिट्टी से शुरुआत करने के अलावा, मिट्टी में नियमित रूप से संशोधन करना भी याद रखना महत्वपूर्ण है।

मिट्टी संशोधन क्या है? मिट्टी संशोधन वह सामग्री है जो जल धारण, मिट्टी की स्थिरता, जल निकासी, वातन और संरचना में सुधार के लिए आपकी मौजूदा मिट्टी में जोड़ी जाती है।

सब्जी उद्यानों के लिए कुछ सर्वोत्तम मिट्टी संशोधनों में शामिल हैं:

• खाद
• पत्तियाँ
• घास एस कतरन
• सब्जी के टुकड़े
• चूरा
• पिछले बढ़ते मौसम के अंत में लगाई गई फसलें
• ऊपरी मिट्टी
• नारियलकॉयर

इनमें से कई उत्पाद थोड़ी सी योजना और उनकी सोर्सिंग में लगने वाले समय के साथ मुफ़्त हैं। एक अच्छी तरह से रखा हुआ खाद का ढेर मिट्टी में सुधार का एक बड़ा स्रोत हो सकता है।

बगीचे की गलती #4 - सब्जियों को पर्याप्त धूप नहीं देना

क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी टमाटर की फसल आपको टोकरियों के बजाय मामूली टमाटर क्यों देती है जिसकी आप उम्मीद कर रहे थे?

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक माली के रूप में कितने कुशल हैं। यदि आपके सब्जी के पौधों को पर्याप्त धूप नहीं मिलती है, तो वे अच्छा नहीं करेंगे, और आपका बगीचा अच्छी फसल नहीं देगा।

आंशिक धूप वाली सब्जियां अक्सर फल नहीं देंगी, या जो फसलें वे पैदा करेंगी वे छोटी और कम स्वादिष्ट पूर्ण धूप वाली सब्जियां होंगी।

पूर्ण छाया में उगाई गई सब्जियों को भी कीड़ों और अन्य प्रकार की बीमारियों से नुकसान होने की अधिक संभावना है।

एक सब्जी उद्यान को कितनी धूप की आवश्यकता होती है? अधिकांश सब्जियों को कम से कम छह घंटे की आवश्यकता होती है सूरज की रोशनी (सुबह का सूरज सबसे अच्छा है।)

हालांकि कुछ सब्जियां ऐसी हैं जिन्हें अर्ध धूप या छायादार जगह से कोई परेशानी नहीं है, लेकिन ज्यादातर को सूरज पसंद है। यदि तापमान बहुत लंबे समय तक गर्म रहता है, तो टमाटर जैसे कुछ पौधों में पत्तियां मुड़ने लगती हैं, लेकिन गर्म मौसम बीतने पर यह आमतौर पर अपने आप ठीक हो जाता है।

क्या यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त नहीं है कि आपका सब्जी उद्यान सूरज की रोशनी के लिए सही ढंग से स्थित है। इसके अलावा, इस बात का भी ध्यान रखें कि पोल बीन्स और अनिश्चित टमाटर जैसी लंबी सब्जियां निचली सब्जियों पर छाया न डाल रही होंस्विस चार्ड, लेट्यूस और खीरे जैसे पौधे उगाना।

सब्जी उद्यान की गलती #5 - सब्जी उद्यान की फसलों को न बदलना

एक आम गलती जो कई शुरुआती माली करते हैं वह है अगले साल के लिए पहले से योजना न बनाना। वे अक्सर अपने पौधों को जमीन में लगाने के लिए इतने उत्सुक होते हैं कि वे हर साल एक ही जगह पर एक ही सब्जी लगाकर ऑटो-पायलट पर काम करते हैं।

यदि आप हर साल ऐसा करते हैं, तो समय के साथ, आप पाएंगे कि आप अपने और अपने बगीचे के लिए समस्याएं पैदा कर रहे हैं। फसलें कम हो जाएंगी, आपके बगीचे में बीमारियों और कीटों का खतरा बढ़ जाएगा, आप अधिक खरपतवारों से घिर जाएंगे और आपकी मिट्टी से पोषक तत्व समाप्त हो जाएंगे।

यह वह जगह है जहां सब्जी उद्यान फसल चक्र चलन में आता है। फसल चक्रण मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार, खरपतवारों और कीड़ों से निपटने और मिट्टी में पोषक तत्वों को अनुकूलित करने के लिए भूमि के एक ही भूखंड पर क्रमिक रूप से अलग-अलग फसलें लगाने की प्रथा है।

फसल चक्रण मिट्टी के बिस्तर में, या सब्जी उद्यान के ऊंचे बिस्तरों में किया जा सकता है। सब्जियों को उनके समूहों के अनुसार क्रमबद्ध करना आदर्श है, क्योंकि प्रत्येक समूह में अलग-अलग गुण होते हैं।

• फलियां - मिट्टी को समृद्ध करने में मदद करती हैं
• जड़ वाली फसलें - कम नाइट्रोजन और फास्फोरस की आवश्यकता होती हैं
• फल देने वाली फसलें - इतनी अधिक पोषक तत्व की आवश्यकता नहीं होती हैं
• पत्तेदार सब्जियां - मिट्टी को नाइट्रोजन को बढ़ावा देती हैं

फसल चक्र से प्रारंभिक झुलसा और देर से होने वाले तुषार रोगों को रोकने में मदद मिलती है, जिससे पत्तियों पर काले धब्बे पड़ सकते हैंटमाटर की पत्तियाँ।

नीचे सब्जी फसल चक्र उदाहरण चार्ट एक नमूना फसल चक्र कार्यक्रम देता है।

शुरुआती माली त्रुटि #6 - बहुत अधिक सब्जियां लगाना

कई शुरुआती माली अक्सर महसूस करते हैं कि सही सब्जी उद्यान का आकार वह है जो उनके पूरे पिछवाड़े को भर देता है। जब आप शुरुआत करते हैं तो बहुत बड़ी योजना बनाना एक आम गलती है जो नए माली करते हैं।

छोटी जगहों में बागवानी करने के कई तरीके हैं जो आपको अपने परिवार के लिए भरपूर सब्जियां देंगे। कंटेनरों में सब्जियों की बागवानी बहुत लोकप्रिय है, और मैंने अपने डेक पर एक पूरा सब्जी उद्यान भी उगाया है!

पहले उन सब्जियों पर ध्यान केंद्रित करें जिन्हें आपका परिवार खाना पसंद करता है और उन्हें उगाएं। मेरे परिवार के लिए यह टमाटर है। मैंने खीरे और टमाटर के पौधों से शुरुआत की और मेरा सब्जी उद्यान वहीं से विकसित हुआ।

शुरुआती सब्जी उद्यान के लिए एक अच्छा आकार 75 से 100 वर्ग फुट के बीच है। छोटे से शुरुआत करना और फिर आवश्यकतानुसार जगह जोड़ना हमेशा बेहतर होता है।

अपने सब्जी के बगीचे को प्रबंधनीय आकार में रखने से बागवानी के काम आप पर हावी नहीं होंगे। कई माली शुरू से ही असफल हो जाते हैं क्योंकि उन्होंने बहुत बड़ी शुरुआत की थी!

बजट बागवानी की गलती #7 - सब्जी के बगीचे पर बहुत अधिक पैसा खर्च करना

एक नौसिखिया माली के लिए यह असामान्य नहीं है जिसने सब्जियां उगाना शुरू कर दिया है और उन आपूर्तियों और पौधों पर भारी मात्रा में खर्च करना शुरू कर दिया है जिनकी उन्हें आवश्यकता नहीं है।

निश्चित रूप से, शानदार ऊंचे बगीचे के बिस्तर या टमाटर के पिंजरे रखना और वहां हर प्रकार की सब्जियां उगाना अच्छा है, लेकिन बहुत सस्ते में बागवानी करने के कई तरीके हैं।

कुछ सीमेंट ब्लॉकों से एक ऊंचा बिस्तर बनाएं जो आपके पास पड़े हैं, या दोपहर में सब्जियों के लिए एक ऊंचा बिस्तर बनाने के लिए पुनः प्राप्त लकड़ी का उपयोग करें।

खीरे के लिए फैंसी ट्रेलेज़ में निवेश करने के बजाय, केवल पैसे के लिए इस काम को करने के कई तरीके हैं एस.

दोबारा रोपण के लिए अपने स्वयं के बीजों को सहेजना, या मौजूदा टमाटर के पौधों से कटिंग लेने से आपको मुफ्त में पौधे मिलेंगे। आप अपने स्वयं के बगीचे में उर्वरक बना सकते हैं, और यहां तक ​​कि ग्रीनहाउस भी पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बनाए जा सकते हैं।

यह लेख पैसे बचाने के लिए अधिक विचार देता है और दिखाता है कि आपको बस बॉक्स के बाहर सोचना होगा और आप एक भाग्य बचा सकते हैं!

बीज बोने की गलती #8 - यह नहीं पता कि बीज कब बोना है

कुछ सब्जियां आम तौर पर अंकुरों से उगाई जाती हैं और अन्य आमतौर पर जमीन में सीधे बोए गए बीजों से उगाई जाती हैं।

बहुत जल्दी बीज बोना शुरुआती माली द्वारा की जाने वाली एक आम गलती है। सही समय पर बीज बोने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपके बढ़ते क्षेत्र में आखिरी संभावित ठंढ की तारीख कब है।

आपका बीज पैकेज यह संकेत देगा कि कब बोना है। सब्जियों के बीज सही समय पर बोने की कुंजी यह समझना है कि कौन सी सब्जियां बहुत कठोर, कठोर, कोमल हैं और कौन सी हैंगर्म-प्रेमी।

बहुत कठोर बीज (जिन्हें ठंडे मौसम की सब्जियों के रूप में भी जाना जाता है, औसत अंतिम ठंढ की तारीख से 4-6 सप्ताह पहले बोए जा सकते हैं। इसमें मटर, प्याज, लीक, कोलार्ड, रुतबागा और शलजम जैसी सब्जियां शामिल हैं।

हार्डी बीज आखिरी ठंढ की तारीख से 2-3 सप्ताह पहले बोए जा सकते हैं और इसमें चुकंदर, गाजर और कुछ हार्डी साग शामिल हैं।

कोमल बीज ठंढ से घायल हो जाएंगे या मर जाएंगे और उन्हें आखिरी के लगभग 2 सप्ताह बाद बोया जाना चाहिए। ठंढ। इनमें स्वीट कॉर्न और बुश बीन्स शामिल हैं।

गर्म-पसंद बीज तुरंत ठंढ से मर जाएंगे और ठंड के मौसम को बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। उन्हें आखिरी ठंढ के 2-4 सप्ताह बाद लगाया जाना चाहिए, और खरबूजे, खीरे, कद्दू और लीमा बीन्स शामिल हैं।

सामान्य उद्यान समस्या #9 - एक वनस्पति उद्यान में पौधों की भीड़

कुछ सब्जियां, जैसे सलाद साग, पालक और काले, अपने पड़ोसियों के बहुत करीब बढ़ने से गुरेज नहीं करते हैं। हालांकि ज्यादातर सब्जियां सबसे अच्छी होती हैं जब उनके चारों ओर बढ़ने और फलने-फूलने के लिए जगह होती है।

भीड़ वाली सब्जियों में कीड़ों और बीमारियों का खतरा अधिक होता है। वे आम तौर पर आपको सही दूरी पर लगाए गए पौधों की तुलना में कम फसल देंगे।

सब्जियों के बीच सही दूरी रखने से वायु संचार अच्छा होता है और पौधों को झुलसा रोग, पाउडरयुक्त फफूंदी और अन्य समस्याओं से मुक्त रखने में मदद मिलती है।

सामान्य सब्जियां जिन्हें उगाने के लिए अधिक जगह की आवश्यकता होती है वे हैं टमाटर, आलू, मिर्च, स्वीट कॉर्न, फूलगोभी औरब्रोकोली।

सब्जी उद्यान की गलती #10 - अंकुरों को सख्त करना भूल जाना

कई बागवान वसंत की शुरुआत के लिए घर के अंदर ही बीज बोना शुरू कर देते हैं। यह एक अच्छा अभ्यास है, खासकर यदि आप कम वृद्धि वाले मौसम वाले कठोरता क्षेत्र में रहते हैं।

हालाँकि, अपने सब्जियों के पौधों को तत्वों से बचाने के लिए उन्हें सख्त करना न भूलें।

घर के अंदर उगाए गए पौधे घर के अंदर की स्थितियों के आदी हो जाते हैं और उन्हें बाहर ले जाना एक झटका हो सकता है। इससे उनकी मृत्यु भी हो सकती है, यदि उन्हें तापमान परिवर्तन के अभ्यस्त होने का मौका दिए बिना सीधे जमीन में रोप दिया जाए।

यदि आप सोच रहे हैं कि पौधों को सख्त करने का क्या मतलब है , (जिसे "कठोर करना" या "कठोर करना" भी कहा जाता है) यह उतार-चढ़ाव वाले तापमान और अलग-अलग सूरज की रोशनी के साथ एक संरक्षित स्थान से कठोर बाहरी परिस्थितियों में पौधों को स्थानांतरित करने के लिए छोटे कदम उठाने की प्रक्रिया है।

पौधों को सख्त करने का सबसे आसान तरीका उन्हें छायादार, संरक्षित स्थान पर बाहर रखना और उन्हें घर के अंदर लाना है। रात में है. प्रत्येक दिन, पौधों को मिलने वाली धूप की मात्रा बढ़ाएं और वे एक सप्ताह से 10 दिनों में बगीचे के लिए तैयार हो जाएंगे।

याद रखें कि जब तापमान 45 डिग्री फ़ारेनहाइट (7.22 डिग्री सेल्सियस) से कम हो या बहुत तेज़ हवा वाले दिन हों तो कोमल पौधों को बाहर न रखें।

सब्जी बागवानी की अधिक गलतियाँ

शुरुआती माली न केवल बगीचा लगाते समय गलतियाँ करते हैं, कभी-कभी वे गलतियाँ भी करते हैं