Αποφύγετε αυτά τα 22 λάθη στον κήπο λαχανικών για έναν καλύτερο κήπο

Ασχολούμαι με την κηπουρική εδώ και πολλά χρόνια και η εμπειρία μου έχει διδάξει πολλές συμβουλές και κόλπα για την επιτυχία. Σήμερα, μοιράζομαι 22 λάθη στον λαχανόκηπο για να βοηθήσει οποιονδήποτε ξεκινάει.

Παρόλο που το πρώτο μου αγγουρόφυτο μου έδωσε μόνο λίγα αγγούρια, ήξερα ότι η κηπουρική ήταν για μένα και συνέχισα να ασχολούμαι με αυτό. Από τότε, έχω κάνει πολλά λάθη, αλλά και πολλές επιτυχίες.

Κάνετε λάθη στον λαχανόκηπό σας που οδηγούν σε απογοήτευση; Αν ναι, διορθώνοντας μερικά από αυτά τα συνηθισμένα λάθη, θα βρεθείτε στο σωστό δρόμο για μια σπουδαία συγκομιδή φέτος.

22 λάθη στον κήπο λαχανικών

Μάθετε για τα λάθη μου στην κηπουρική λαχανικών, ώστε να αποφύγετε να τα κάνετε κι εσείς.

Ακολουθούν μερικά από τα λάθη που κάνουν συχνά πολλοί αρχάριοι κηπουροί όταν ξεκινούν έναν λαχανόκηπο, καθώς και μερικές συμβουλές κηπουρικής λαχανικών που θα βοηθήσουν στη διόρθωση αυτών των λαθών.

Λάθος κήπου #1 - Σκαλίζοντας έναν λαχανόκηπο κάθε χρόνο

Όταν φτάνει η άνοιξη και είναι καιρός να φτιάξετε έναν λαχανόκηπο, είναι φυσικό να θέλετε να καλλιεργήσετε το έδαφος πιστεύοντας ότι έτσι θα το κάνετε πιο ελαφρύ και ευάερο. Ωστόσο, η υπερβολική κατεργασία του κήπου μπορεί να αποβεί εις βάρος του.

Αν καλλιεργείτε τον κήπο σας κάθε χρόνο, θα διαταράξετε το ευεργετικό οικοσύστημα που διατηρεί τον κήπο σας υγιή και απαλλαγμένο από ασθένειες και παράσιτα.

Αντ' αυτού, καλλιεργήστε ελαφρά τον κήπο. Βελτιώστε το έδαφος με κομπόστ, αλλά στη συνέχεια σκάψτε μόνο τρύπες για τα φυτά και τους σπόρους, ώστε να διασφαλίσετε ότι το έδαφος είναι υγιές και γόνιμο.

Η επιφανειακή λίπανση με πρόσθετο κομπόστ κάθε χρόνο ή η χρήση τεχνικών όπως το κρεβάτι λαζάνια μπορεί να οδηγήσει σε κορυφαία ποιότητα εδάφους χωρίς να διαταράσσεται το υποκείμενο έδαφος.

Τι είναι το κρεβάτι λαζάνια; Όχι, δεν πρόκειται για ένα χορταστικό βραδινό σνακ σε ένα άνετο στρώμα. Πρόκειται για ένα είδος στρώματος κηπουρικής κλίνης.

Ένα παρτέρι κήπου λαζάνια βρίσκεται πάνω από το έδαφος. Στοιβάζεται με υλικά όπως εφημερίδες, χαρτόνια, φύλλα και κομμένο γρασίδι. Με την πάροδο του χρόνου τα σκουλήκια και άλλοι μικροοργανισμοί αποσυνθέτουν τα υλικά και τα μετατρέπουν σε πλούσιο χώμα ιδανικό για την καλλιέργεια λαχανικών.

Μερικοί από τους παρακάτω συνδέσμους είναι σύνδεσμοι θυγατρικών.Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός συνδέσμου θυγατρικών.

Λάθος #2 - Χρήση λανθασμένου χώματος λαχανόκηπου

Ένα κομμάτι χώμα γεμάτο με χώμα δεν είναι κήπος. Το χώμα δεν έχει θρεπτικά συστατικά ή μικρόβια και μπορεί να είναι αμμώδες ή αργιλώδες, γεγονός που θα σας δημιουργήσει προβλήματα με το πότισμα αργότερα.

Συχνά το κακό χώμα έχει κλαδιά ή πέτρες, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα στον λαχανόκηπο, όπως τα καρότα που σχίζονται.

Το έδαφος, από την άλλη πλευρά, είναι αυτό από το οποίο είναι φτιαγμένοι οι μεγάλοι λαχανόκηποι! Το καλής ποιότητας έδαφος του λαχανόκηπου είναι γεμάτο ζωή και θρεπτικά συστατικά. Τα σημάδια του υγιούς εδάφους περιλαμβάνουν άφθονη υπόγεια δραστηριότητα και ζωή, όπως γαιοσκώληκες και μύκητες.

Το χώμα που είναι πλούσιο σε οργανική ύλη θα είναι σκούρο και θα ξεκολλάει εύκολα από τις ρίζες οποιουδήποτε φυτού που θα ανασύρετε.

Αν και μπορεί να είναι δελεαστικό να αγοράσετε σακούλες με χώμα κήπου σε χαμηλές τιμές, μην κάνετε οικονομία στην ποιότητα του εδάφους στον λαχανόκηπό σας. Αν δεν ξεκινήσετε με καλό χώμα από την αρχή, θα καταλήξετε να ξοδεύετε χρόνια προσπαθώντας να βελτιώσετε την υγεία του εδάφους σας.

Ξοδέψτε λίγο παραπάνω για μείγματα χώματος πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ή φτιάξτε το δικό σας χώμα για λαχανόκηπους.Το καλύτερο χώμα για λαχανόκηπους είναι 1/3 μητρικό χώμα, 1/3 κομπόστ και 1/3 βρύα τύρφης.

Λάθος στον λαχανόκηπο #3 - Ξεχνάτε να βελτιώσετε το έδαφος του λαχανόκηπού σας

Η παράλειψη της διαδικασίας τροποποίησης του εδάφους οδηγεί σε αδύνατα φυτά, κιτρινισμένα φύλλα και μπορεί επίσης να μειώσει τη συγκομιδή που θα παράγει ο κήπος σας. Εκτός από το να ξεκινήσετε με ένα καλής ποιότητας χώμα κήπου, είναι σημαντικό να θυμάστε να τροποποιείτε το έδαφος τακτικά.

Τι είναι η τροποποίηση του εδάφους; Μια εδαφοβελτιωτική ουσία είναι υλικό που προστίθεται στο υπάρχον έδαφος για να βελτιώσει τη συγκράτηση του νερού, τη σταθερότητα του εδάφους, την αποστράγγιση, τον αερισμό και τη δομή του.

Ορισμένες από τις καλύτερες εδαφοβελτιωτικές ουσίες για λαχανόκηπους περιλαμβάνουν:

• κομπόστ
• φύλλα
• αποκομμένα χόρτα
• υπολείμματα λαχανικών
• πριονίδι
• καλλιέργειες κάλυψης που φυτεύτηκαν στο τέλος της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου
• επιφανειακό έδαφος
• κοκοφοίνικας καρύδας

Πολλά από αυτά τα προϊόντα είναι δωρεάν με λίγο προγραμματισμό και χρόνο για την προμήθειά τους. Ένας καλά διατηρημένος σωρός κομπόστ μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική πηγή τροποποίησης του εδάφους.

Γκάφα κήπου #4 - Δεν δίνετε στα λαχανικά αρκετό ηλιακό φως

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί η συγκομιδή ντομάτας σας δίνει μια πενιχρή ντομάτα αντί για τα καλάθια γεμάτα που περιμένατε;

Δεν έχει σημασία πόσο επιδέξιος είστε ως κηπουρός. Εάν τα λαχανικά σας δεν έχουν αρκετό ηλιακό φως, δεν θα τα πάνε καλά και ο κήπος σας δεν θα δώσει καλή σοδειά.

Τα λαχανικά με μερικό ήλιο συχνά δεν θα παράγουν καρπούς ή οι καλλιέργειες που θα παράγουν θα είναι μικρότερες και λιγότερο γευστικές από τα λαχανικά με πλήρη ήλιο.

Τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε πλήρη σκιά είναι επίσης πιο επιρρεπή σε ζημιές από έντομα και άλλες μορφές ασθενειών.

Πόσο ήλιο χρειάζεται ένας λαχανόκηπος; Τα περισσότερα λαχανικά χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός (ο πρωινός ήλιος είναι ο καλύτερος).

Ενώ υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που δεν τους ενοχλεί μια ημι-ηλιόλουστη ή σκιερή θέση, τα περισσότερα αγαπούν τον ήλιο. Ορισμένα, όπως οι ντομάτες, θα εμφανίσουν κατσάρωμα των φύλλων τους αν οι θερμοκρασίες παραμείνουν υψηλές για πολύ καιρό, αλλά αυτό συνήθως διορθώνεται όταν περάσει ο ζεστός καιρός.

Δεν αρκεί μόνο να βεβαιωθείτε ότι ο λαχανόκηπός σας βρίσκεται σε σωστή θέση για το φως του ήλιου. Φροντίστε επίσης ώστε τα ψηλά λαχανικά, όπως τα φασολάκια και οι ντομάτες με αόριστη ανάπτυξη, να μην ρίχνουν σκιές σε φυτά χαμηλότερης ανάπτυξης, όπως τα σέσκουλα, τα μαρούλια και τα αγγούρια.

Λάθος λαχανόκηπου #5 - Μη εναλλαγή των καλλιεργειών λαχανόκηπου

Ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν πολλοί αρχάριοι κηπουροί είναι ότι δεν σχεδιάζουν το επόμενο έτος. Συχνά είναι τόσο πρόθυμοι να βάλουν τα φυτά τους στο έδαφος που λειτουργούν με αυτόματο πιλότο, φυτεύοντας το ίδιο λαχανικό, στο ίδιο μέρος, κάθε χρόνο.

Αν το κάνετε αυτό κάθε χρόνο, με την πάροδο του χρόνου θα ανακαλύψετε ότι δημιουργείτε προβλήματα στον εαυτό σας και στον κήπο σας. Οι σοδειές θα μειωθούν, ο κήπος σας θα είναι πιο επιρρεπής σε ασθένειες και παράσιτα, θα καταλήξετε με περισσότερα ζιζάνια και τα θρεπτικά συστατικά θα εξαντληθούν από το έδαφός σας.

Η αμειψισπορά είναι η πρακτική της διαδοχικής φύτευσης διαφορετικών καλλιεργειών στο ίδιο αγροτεμάχιο για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους, την καταπολέμηση των ζιζανίων και των εντόμων και τη βελτιστοποίηση των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος.

Η εναλλαγή των καλλιεργειών μπορεί να γίνει σε χωμάτινο παρτέρι ή σε υπερυψωμένα παρτέρια λαχανόκηπου. Η εναλλαγή των λαχανικών κατά ομάδες είναι ιδανική, καθώς κάθε ομάδα έχει διαφορετικές ιδιότητες.

• όσπρια - συμβάλλουν στον εμπλουτισμό του εδάφους
• ριζοκαλλιέργειες - χρειάζονται λιγότερο άζωτο και φώσφορο
• καρποφόρες καλλιέργειες - δεν έχουν τόσο υψηλές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά
• φυλλώδη λαχανικά - ενισχύστε το έδαφος με άζωτο

Η αμειψισπορά συμβάλλει στην πρόληψη τόσο της πρώιμης όσο και της όψιμης ασθένειας που μπορεί να προκαλέσει μαύρες κηλίδες στα φύλλα της τομάτας.

Το παρακάτω διάγραμμα με παραδείγματα αμειψισποράς λαχανικών δίνει ένα δείγμα προγράμματος αμειψισποράς.

Λάθος αρχάριου κηπουρού #6 - Φύτευση πολλών λαχανικών

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί συχνά πιστεύουν ότι το σωστό μέγεθος λαχανόκηπου είναι εκείνο που γεμίζει ολόκληρη την αυλή τους. Το να γίνεις πολύ μεγάλος όταν ξεκινάς είναι ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι νέοι κηπουροί.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κηπουρεύετε σε μικρούς χώρους, οι οποίοι θα σας δώσουν άφθονα λαχανικά για την οικογένειά σας. Η κηπουρική λαχανικών σε δοχεία είναι πολύ δημοφιλής, και έχω καλλιεργήσει ακόμη και έναν ολόκληρο λαχανόκηπο στο κατάστρωμα μου!

Επικεντρωθείτε πρώτα στα λαχανικά που η οικογένειά σας λατρεύει να τρώει και καλλιεργήστε αυτά. Για την οικογένειά μου είναι οι ντομάτες. Ξεκίνησα με αγγούρια και φυτά ντομάτας και ο λαχανόκηπος μου μεγάλωσε από εκεί.

Ένα καλό μέγεθος για έναν αρχικό λαχανόκηπο είναι μεταξύ 75 και 100 τετραγωνικών ποδιών. Είναι πάντα καλύτερο να ξεκινάτε από μικρό χώρο και στη συνέχεια να προσθέτετε χώρο ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Διατηρώντας τον λαχανόκηπό σας σε ένα διαχειρίσιμο μέγεθος, δεν θα επιτρέψετε στις εργασίες κηπουρικής να σας καταβάλουν. Πολλοί κηπουροί αποτυγχάνουν από την αρχή επειδή απλώς ξεκίνησαν πολύ μεγάλα!

Λάθος κηπουρικής προϋπολογισμού #7 - Ξοδεύοντας πολλά χρήματα για έναν λαχανόκηπο

Δεν είναι ασυνήθιστο για έναν αρχάριο κηπουρό που έχει αρχίσει να καλλιεργεί λαχανικά να βιάζεται και να ξοδεύει μια περιουσία σε προμήθειες και φυτά που δεν χρειάζεται.

Σίγουρα, είναι ωραίο να έχετε τα πιο φανταχτερά υπερυψωμένα παρτέρια ή κλουβιά ντομάτας και να καλλιεργείτε κάθε είδος λαχανικών που υπάρχει, αλλά υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να κηπουρεύετε πολύ οικονομικά.

Φτιάξτε ένα υπερυψωμένο παρτέρι από μερικούς τσιμεντόλιθους που έχετε τριγύρω ή χρησιμοποιήστε ανακυκλωμένο ξύλο για να φτιάξετε ένα υπερυψωμένο παρτέρι για λαχανικά μέσα σε ένα απόγευμα.

Αντί να επενδύσετε σε φανταχτερά πέργκολες για αγγούρια, υπάρχουν πολλοί τρόποι να κάνετε αυτή τη δουλειά με ελάχιστα χρήματα.

Αποθηκεύοντας τους δικούς σας σπόρους για επαναφύτευση ή παίρνοντας μοσχεύματα από υπάρχοντα φυτά ντομάτας, θα έχετε δωρεάν φυτά. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας λίπασμα για τον κήπο, ενώ ακόμη και τα θερμοκήπια μπορούν να κατασκευαστούν με ανακυκλωμένα υλικά.

Αυτό το άρθρο δίνει περισσότερες ιδέες για εξοικονόμηση χρημάτων και δείχνει ότι αρκεί να σκεφτείτε έξω από τα συνηθισμένα και μπορείτε να εξοικονομήσετε μια περιουσία!

Λάθος σποράς #8 - Δεν ξέρετε πότε να σπείρετε τους σπόρους

Ορισμένα λαχανικά καλλιεργούνται συνήθως από σπορόφυτα και άλλα συνήθως από σπόρους που σπέρνονται απευθείας στο έδαφος.

Η πολύ πρώιμη σπορά είναι ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι αρχάριοι κηπουροί. Για να σπείρετε τους σπόρους τη σωστή στιγμή, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε είναι η τελευταία αναμενόμενη ημερομηνία παγετού στην περιοχή καλλιέργειάς σας.

Η συσκευασία των σπόρων σας θα σας υποδείξει πότε πρέπει να φυτέψετε. Το κλειδί για να σπείρετε τους σπόρους λαχανικών τη σωστή εποχή είναι να καταλάβετε ποια λαχανικά είναι πολύ ανθεκτικά, ανθεκτικά, τρυφερά και ποια είναι θερμόφιλα.

Οι πολύ ανθεκτικοί σπόροι (γνωστοί και ως λαχανικά ψυχρού καιρού) μπορούν να σπαρθούν 4-6 εβδομάδες πριν από τη μέση ημερομηνία του τελευταίου παγετού. Αυτό περιλαμβάνει λαχανικά όπως μπιζέλια, κρεμμύδια, πράσα, λάχανα, λούλουδα και γογγύλια.

Οι ανθεκτικοί σπόροι μπορούν να σπαρθούν 2-3 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού και περιλαμβάνουν τεύτλα, καρότα και ορισμένα ανθεκτικά χόρτα.

Οι τρυφεροί σπόροι θα τραυματιστούν ή θα σκοτωθούν από τον παγετό και θα πρέπει να σπαρθούν περίπου 2 εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό. Περιλαμβάνουν το γλυκό καλαμπόκι και τα φασόλια.

Οι θερμόφιλοι σπόροι σκοτώνονται αμέσως από τον παγετό και δεν αντέχουν καθόλου το κρύο. Θα πρέπει να φυτεύονται 2-4 εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό και περιλαμβάνουν πεπόνια, αγγούρια, κολοκύθες και φασόλια.

Κοινό πρόβλημα κήπου #9 - Υπερπληθυσμός φυτών σε λαχανόκηπο

Ορισμένα λαχανικά, όπως τα λαχανικά σαλάτας, το σπανάκι και το λάχανο, δεν έχουν πρόβλημα να μεγαλώνουν πολύ κοντά στους γείτονές τους. Ωστόσο, τα περισσότερα λαχανικά τα καταφέρνουν καλύτερα όταν έχουν χώρο γύρω τους για να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν.

Τα συνωστισμένα λαχανικά είναι πιο επιρρεπή σε παράσιτα και ασθένειες. Επίσης, συνήθως θα σας δώσουν μικρότερη συγκομιδή από ό,τι τα σωστά τοποθετημένα φυτά.

Η σωστή τοποθέτηση των λαχανικών επιτρέπει την καλή κυκλοφορία του αέρα και συμβάλλει στη διατήρηση των φυτών απαλλαγμένων από την κακοκαιρία, το ωίδιο και άλλα προβλήματα.

Τα συνηθισμένα λαχανικά που χρειάζονται περισσότερο χώρο για να αναπτυχθούν είναι οι ντομάτες, οι πατάτες, οι πιπεριές, το γλυκό καλαμπόκι, το κουνουπίδι και το μπρόκολο.

Λάθος λαχανόκηπου #10 - Ξεχνάτε να σκληρύνετε τα φυτάρια

Πολλοί κηπουροί ξεκινούν σπόρους σε εσωτερικούς χώρους για να προλάβουν την άνοιξη. Αυτή είναι μια καλή πρακτική, ιδίως αν ζείτε σε ζώνη ανθεκτικότητας με σύντομη καλλιεργητική περίοδο.

Ωστόσο, μην ξεχάσετε να σκληρύνετε τα φυτά λαχανικών σας για να τα προστατεύσετε από τα στοιχεία της φύσης.

Τα φυτά που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους συνηθίζουν τις συνθήκες εσωτερικού χώρου και μπορεί να είναι σοκαριστικό να μεταφερθούν σε εξωτερικούς χώρους. Μπορεί ακόμη και να τα σκοτώσει, αν φυτευτούν απευθείας στο έδαφος χωρίς να έχουν την ευκαιρία να συνηθίσουν την αλλαγή θερμοκρασίας.

Αν αναρωτιέστε τι σημαίνει σκλήρυνση των φυτών , (που ονομάζεται επίσης "σκλήρυνση" ή "σκληραγώγηση") είναι η διαδικασία λήψης μικρών μέτρων για τη μετάβαση των φυταρίων από έναν προστατευμένο χώρο σε πιο σκληρές εξωτερικές συνθήκες με κυμαινόμενες θερμοκρασίες και διαφορετικές ποσότητες ηλιακού φωτός.

Ο ευκολότερος τρόπος για να σκληρύνετε τα σπορόφυτα είναι να τα τοποθετήσετε στο ύπαιθρο σε ένα σκιερό, προστατευμένο σημείο και να τα φέρετε μέσα στο σπίτι τη νύχτα. Κάθε μέρα, αυξήστε την ποσότητα του ηλιακού φωτός που δέχονται τα σπορόφυτα και θα είναι έτοιμα για τον κήπο σε μια εβδομάδα έως 10 ημέρες.

Θυμηθείτε να μην τοποθετείτε τα τρυφερά σπορόφυτα στο ύπαιθρο όταν οι θερμοκρασίες είναι κάτω από 7,22 °C (45 °F) ή όταν φυσάει πολύ.

Περισσότερα λάθη κηπουρικής λαχανικών

Οι αρχάριοι κηπουροί δεν κάνουν λάθη μόνο όταν φυτεύουν έναν κήπο, αλλά μερικές φορές σφάλλουν και όταν πρόκειται για τη συντήρηση. Ακολουθούν περισσότερα λάθη κηπουρικής λαχανικών που πρέπει να αποφύγετε.

Λάθος συντήρησης κηπουρικής #11 - Δεν χρησιμοποιείτε το καλύτερο εδαφοβελτιωτικό για λαχανόκηπους

Δεν αρκεί μόνο να φυτέψετε τους σπόρους των λαχανικών και να τους ποτίσετε. Είναι επίσης σημαντικό να στρώνετε τον λαχανόκηπο με χώμα.

Το γυμνό έδαφος είναι ευάλωτο στη διάβρωση, τη συμπίεση και τα ζιζάνια. Χάνει υγρασία λόγω εξάτμισης, μπορεί να χαθούν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά από αυτό και απαιτεί πολύ περισσότερο πότισμα με το χέρι σε σχέση με το έδαφος που είναι σωστά στρωμένο με στρώματα.

Το στρώσιμο του χώματος ψύχει επίσης το έδαφος και ρυθμίζει τη θερμοκρασία των λαχανικών σας.

Ποιο είναι το καλύτερο χώμα για λαχανόκηπους; Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα οργανικό εδαφοκάλυμμα για λαχανόκηπους μοιάζει πολύ με τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται σε ένα μείγμα κομπόστ:

• το ίδιο το κομπόστ - ο μαύρος χρυσός της φύσης
• Αποκόμματα χόρτου (αποσυντίθενται γρήγορα και προσθέτουν άζωτο στο έδαφος) Προσέξτε να μην τα προσθέσετε πολύ πυκνά, καθώς μπορεί να συγκρατήσουν υπερβολική υγρασία.
• άχυρο - ιδανικό για τη διατήρηση του εδάφους σε υγρασία
• φύλλα - προσθέτουν πολλά θρεπτικά συστατικά
• εφημερίδα - οι γαιοσκώληκες αγαπούν αυτό το είδος εδαφοκάλυψης
• πευκοβελόνες - ιδανικά για φυτά που αγαπούν τα οξέα, όπως πατάτες, ντομάτες, καρότα, σέλινο και κουνουπίδι

Η μαύρη πλαστική κάλυψη χρησιμοποιείται επίσης από πολλούς κηπουρούς. Αυτός ο μουσαμάς τοπίου θερμαίνει το έδαφος και παρέχει εξαιρετικό έλεγχο των ζιζανίων.

Προσέξτε όταν προσθέτετε εδαφοβελτιωτικό σε έναν λαχανόκηπο να μην καλύπτετε τα νεαρά φυτά που δεν έχουν ακόμη βγει από το έδαφος.

Λάθος κήπου #12 - Ξεχνώντας τα φυτά-συνοδοιπόρους

Είναι φυσικό όταν ξεκινάτε έναν λαχανόκηπο να φυτεύετε αδιακρίτως, χωρίς να σκέφτεστε ποια λαχανικά πρέπει να καλλιεργούνται μαζί. Γνωρίζατε όμως ότι ορισμένα φυτά-συνοδοί θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τον λαχανόκηπό σας στην πιο υγιή του κατάσταση;

Τι είναι τα συνοδευτικά φυτά, ρωτάτε; Πρόκειται για φυτά λαχανικών που αλληλοσυμπληρώνονται ως προς τον τρόπο ανάπτυξης και παραγωγής καρπών.

Ένα παράδειγμα είναι ότι ένα φυτό μπορεί να προσελκύσει ένα συγκεκριμένο έντομο που χρειάζεται ένα κοντινό "σύντροφο". Ένα άλλο παράδειγμα είναι ότι ένα φυτό μπορεί να λειτουργήσει ως απωθητικό για ένα έντομο που μπορεί να είναι επιβλαβές για το γειτονικό του.

Όταν γίνεται σωστά, η συνοδευτική φύτευση είναι ένας χρήσιμος τρόπος για την αποφυγή παρασίτων και ασθενειών.

Μερικοί κοινοί σύντροφοι σε έναν λαχανόκηπο είναι οι εξής:

• κατιφέδες και τα περισσότερα ριζικά λαχανικά - για την απώθηση των νηματωδών
• βασιλικός και άνηθος φυτεμένοι κοντά στις ντομάτες (για να κρατήσουν μακριά τα σκουλήκια)
• μέντα και λάχανο - για να κρατήσει μακριά τα μυρμήγκια και τους σκώρους του λάχανου
• νεροκάρδαμο και τα περισσότερα λαχανικά - για να κρατήσετε μακριά τις αφίδες
• οι ζίνιες προσελκύουν πασχαλίτσες στον κήπο

Λάθος κηπουρικής σε υπερυψωμένο κρεβάτι #13 - Καλλιέργεια λαχανικών σε υπερυψωμένα κρεβάτια που δεν έχουν το σωστό μέγεθος

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να χρησιμοποιήσετε υπερυψωμένα παρτέρια κήπου, αλλά η χρήση τους για λαχανικά έχει τα δικά της προβλήματα.

Όταν καλλιεργείτε λαχανικά, είναι σημαντικό να εξετάσετε το μέγεθος του υπερυψωμένου κρεβατιού. Εάν είναι πολύ μεγάλο ή φαρδύ, θα είναι δύσκολο να φτάσετε στη μέση του κρεβατιού για να συγκομίσετε τα λαχανικά και να φροντίσετε τυχόν ζιζάνια.

Από την άλλη πλευρά, αν το υπερυψωμένο παρτέρι σας είναι πολύ μικρό, τα λαχανικά θα στεγνώσουν πιο γρήγορα και θα χρειάζονται περισσότερο πότισμα.

Τα υπερυψωμένα κρεβάτια που είναι πολύ ρηχά δεν θα αφήσουν αρκετό χώρο στις ρίζες για να αναπτυχθούν. Τα διάφορα λαχανικά έχουν διαφορετικό μέγεθος ριζικού συστήματος και πρέπει να φυτεύονται ανάλογα.

Τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα φυλλώδη λαχανικά αναπτύσσονται καλά σε ρηχά υπερυψωμένα παρτέρια, αλλά αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε αυτά, βεβαιωθείτε ότι τα παρτέρια είναι βαθιά.

Λάθος κηπουρικής λαχανικών #14 - Ξεχνάτε να αραιώσετε τα φυτά λαχανικών

Οι σπόροι λαχανικών είναι συχνά πολύ μικροσκοπικοί και όταν αρχίσουν να αναπτύσσονται μπορεί εύκολα να γίνουν πολύ γεμάτοι. Αν αφεθούν να αναπτυχθούν με αυτόν τον τρόπο, τα λαχανικά δεν θα έχουν το χώρο να αναπτυχθούν στο πλήρες μέγεθός τους.

Τα λαχανικά που είναι πολύ στριμωγμένα θα πρέπει να ανταγωνίζονται για χώρο, θρεπτικά συστατικά και νερό. Αν αναρωτηθείτε γιατί τα ραπανάκια μου δεν βγάζουν βολβούς ή γιατί τα καρότα μου είναι τόσο αγκαθωτά, η απάντηση είναι πιθανότατα ότι δεν αραιώσατε τα σπορόφυτα.

Το αραίωμα των σπορόφυτων είναι πολύ εύκολο και γίνεται όταν τα μικροσκοπικά φυτά έχουν 1-2 σετ φύλλων. Απλά χρησιμοποιήστε ένα μικρό ψαλίδι για να κόψετε τα φύλλα των συνωστισμένων σπορόφυτων στη γραμμή του εδάφους.

Αποφύγετε να βγάλετε τα σπορόφυτα, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες των υπόλοιπων φυτών. Αυτό είναι όλο για το αραίωμα των σπορόφυτων!

Διαβάστε τις συσκευασίες των σπόρων σας. Θα σας λένε όχι μόνο πόσο πυκνά πρέπει να σπείρετε τους σπόρους, αλλά και πόσο μακριά πρέπει να απέχουν τα φυτά όταν ωριμάσουν.

Μερικοί από τους παρακάτω συνδέσμους είναι επίσης σύνδεσμοι θυγατρικών.Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός συνδέσμου θυγατρικών.

Λάθος κηπουρικής #15 - Ποτίζετε πολύ τους κήπους λαχανικών

Έχετε φυτέψει τα λαχανικά σας και τώρα αρχίζετε να τα ποτίζετε - ξανά και ξανά και ξανά! Σταματήστε! Μπορεί να κάνετε αυτό που κάνουν πολλοί αρχάριοι κηπουροί - να ποτίζετε υπερβολικά τα λαχανικά σας.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε όλων των ειδών τα προβλήματα, όπως ντομάτες που σχίζονται ή καταλήγουν σε σήψη των άκρων των ανθέων.

Γνωρίζουμε ότι όλα τα φυτά λαχανικών χρειάζονται νερό και φροντίζουμε να το εξασφαλίσουμε αυτό. Είναι εύκολο να μείνετε στο σκοτάδι όταν γνωρίζετε πόση ακριβώς ποσότητα νερού πρέπει να προσθέσετε.

Πόσο νερό χρειάζονται τα λαχανικά; Σε γενικές γραμμές, μια ίντσα νερού την εβδομάδα είναι ιδανική.

Η ποσότητα αυτή περιλαμβάνει τόσο την υγρασία από τη βροχή όσο και το πρόσθετο πότισμά σας.

Δεν είναι μόνο η προθυμία του αρχάριου κηπουρού που μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό πότισμα. Ο τύπος του εδάφους σας μπορεί επίσης να παίξει ρόλο.

Τα εδάφη με μεγάλη περιεκτικότητα σε άργιλο είναι πολύ πυκνά και τείνουν να συγκρατούν το νερό. Αυτό τα καθιστά πολύ εύκολο να υπερβρεχθούν.

Εάν το έδαφός σας είναι βαρύ με άργιλο, η ανάγκη σας για χειροκίνητο πότισμα θα είναι πολύ μικρότερη.

Σημάδια υπερβολικού ποτίσματος είναι τα μαλακά και άτονα φύλλα που μαραίνονται. Η καχεκτική αργή ανάπτυξη με κιτρίνισμα των φύλλων είναι επίσης σύμπτωμα υπερβολικού ποτίσματος.

Κοινό λάθος στον κήπο #16 - Δεν ποτίζετε αρκετά τον λαχανόκηπο

Βεβαιωθείτε ότι η διάταξη ποτίσματος είναι βολική για εσάς. Αν βρίσκεται σε άβολη τοποθεσία, πολύ μακριά ή είναι πολύ επαχθής στη διαχείριση, είναι απίθανο να ποτίζετε τακτικά.

Επίσης, όπως αναφέραμε παραπάνω, η σύσταση του εδάφους σας έχει σημασία όσον αφορά το πότισμα. Το αμμώδες έδαφος στεγνώνει πολύ πιο γρήγορα και δεν συγκρατεί την υγρασία.

Αυτό σημαίνει ότι αν το έδαφός σας είναι αμμώδες, θα πρέπει να ποτίζετε πιο συχνά και να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στο πόσο γρήγορα στεγνώνει.

Σημάδια ότι ο λαχανόκηπος δεν έχει αρκετό νερό είναι τα φύλλα που γίνονται καφέ και αρχίζουν να μαραίνονται. Αν τα φύλλα σας είναι ξηρά και τραγανά, θα πρέπει να ποτίζετε πιο συχνά.

Ένας καλός τρόπος για να μάθετε τη σύσταση του εδάφους σας είναι να κάνετε μια δοκιμή εδάφους. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα οικιακό κιτ δοκιμής εδάφους ή να πάτε λίγο χώμα στο τοπικό σας τμήμα γεωργίας. Πολλοί θα κάνουν αυτή τη δοκιμή για εσάς.

Λάθος στον κήπο λαχανικών #17 - Λάθος πότισμα των λαχανικών από πάνω

Ορισμένα λαχανικά, όπως τα φυλλώδη χόρτα, δεν ενοχλούνται από ένα απαλό πότισμα από ψηλά, αλλά τα περισσότερα λαχανικά δεν τα πάνε καλά με το πότισμα από ψηλά.

Το πότισμα με ποτιστήρι ή το χειροκίνητο πότισμα πάνω από τα φύλλα των φυτών είναι κακή ιδέα για διάφορους λόγους:

• Μεγάλο μέρος της υγρασίας χάνεται με εξάτμιση.
• Ποτίζετε τόσο τα λαχανικά όσο και τυχόν αδέσποτα ζιζάνια που βρίσκονται κοντά σας.
• Υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα διάβρωσης του εδάφους από την απορροή του νερού.
• Ορισμένα λαχανικά, όπως τα αγγούρια και οι ντομάτες, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε μυκητολογικές ασθένειες εάν ποτίζονται από πάνω.
• Είναι πιο ακριβή, καθώς μεγάλο μέρος του νερού σπαταλιέται.

Αντί για το πότισμα από ψηλά, ο καλύτερος τρόπος για να ποτίζετε τα φυτά του λαχανόκηπου είναι στη βάση τους. Αυτό μπορεί να γίνει με το χέρι, με στάγδην άρδευση και με τη χρήση λάστιχων.

Φροντίστε να ποτίζετε νωρίς το πρωί, ώστε τα φύλλα που θα βραχούν να στεγνώσουν κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Λάθος κηπουρικής λαχανικών #18 - Συγκομιδή λαχανικών πολύ αργά ή όχι αρκετά συχνά

Εάν τα λαχανικά αφήνονται να ωριμάσουν αλλά δεν συγκομίζονται, αυτό στέλνει ένα μήνυμα στο φυτό ότι η δουλειά του έχει τελειώσει. Το φυτό θα σταματήσει να παράγει και η συγκομιδή σας, όταν γίνει, θα είναι μικρότερη.

Μερικές φορές, αν συγκομίζετε τα λαχανικά πολύ αργά, θα γίνουν πικρά και θα χάσουν τη γλυκύτητά τους/

Από την άλλη πλευρά, η συχνή συγκομιδή δείχνει στο φυτό ότι θέλετε περισσότερο και το ενθαρρύνει να παράγει περισσότερο.

Εξάλλου, έχετε περάσει όλη τη σεζόν φροντίζοντας τον κήπο, γιατί να αφήσετε τους καρπούς της δουλειάς σας στο αμπέλι; Μαζέψτε λοιπόν συχνά τις ντομάτες, τα αγγούρια και τα φασόλια!

Κοινό λάθος στον κήπο #19 - Αφήστε τα ζιζάνια να καταλάβουν τον λαχανόκηπό σας

Το ξεχορτάριασμα δεν είναι μια δημοφιλής εργασία κηπουρικής, αλλά είναι απαραίτητη. Τα ζιζάνια συμπληρώνουν τα φυτά για θρεπτικά συστατικά και νερό και, αν τα αφήσετε να αναπτυχθούν, μπορούν εύκολα να καταλάβουν έναν λαχανόκηπο.

Ο καλύτερος τρόπος για να ξεχορταριάσετε έναν λαχανόκηπο είναι να ξεριζώνετε τα ζιζάνια με το χέρι. Για να κρατήσετε τα ζιζάνια μακριά από τις περιοχές που περπατάτε στον λαχανόκηπο, το ύφασμα τοπίου κάνει εξαιρετική δουλειά!

Μου αρέσει να ξεχορταριάζω λίγο-λίγο κάθε φορά και συχνά, αντί να αφήνω τα ζιζάνια να μεγαλώνουν και στη συνέχεια να ασχολούμαι με μια μεγάλη δουλειά. Μου αρέσει να περπατάω στον λαχανόκηπό μου κάθε μέρα ψάχνοντας για καρπούς που εκπτύσσονται και αυτό μου δίνει την τέλεια ευκαιρία να απομακρύνω τα ζιζάνια.

Είναι αρκετά εύκολο να ξεριζώσω τα ζιζάνια που βλέπω αυτή την εποχή της επιθεώρησης. Αποφύγετε τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων κοντά σε φυτά λαχανικών.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, βεβαιωθείτε ότι ο κήπος σας είναι καλά στρωμένος με χώμα. Το στρώσιμο δεν εξοικονομεί μόνο νερό, αλλά ελέγχει και τα ζιζάνια.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένας ζιζάνιος κήπος προσελκύει έντομα-παράσιτα, τα οποία μπορεί να αποτελέσουν την πηγή του επόμενου λάθους μας στην κηπουρική!

Γκάφα κηπουρικής #20 - Δεν επιθεωρείτε τα φυτά λαχανικών για έντομα

Τα έντομα μπορούν να αποδεκατίσουν έναν κήπο γρήγορα, αν τα αφήσετε να ξεφύγουν από τον έλεγχο. Βεβαιωθείτε ότι επιθεωρείτε τις καλλιέργειές σας για ζωύφια όπως κολοκυθάκια, σκουλήκια ντομάτας, αφίδες και σκουλήκια λάχανου σε εβδομαδιαία βάση.

Εξετάστε τόσο την κάτω πλευρά όσο και την επάνω επιφάνεια των φύλλων. Η άμεση εξάλειψη των εντόμων είναι το κλειδί για να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα.

Αν ξεχάσετε να κάνετε αυτή τη δουλειά, μπορεί να διαπιστώσετε ότι ολόκληρη η σοδειά σας έχει καταστραφεί από αυτά τα μικροσκοπικά πλάσματα.

Λάθος κηπουρικής #21 - Μη στήριξη λαχανικών που αναρριχώνται

Ορισμένα λαχανικά έχουν συμπαγή και χαμηλή ανάπτυξη και άλλα αναπτύσσονται όρθια αλλά χρειάζονται κάποια μορφή στήριξης. Χωρίς αυτή τη στήριξη, τα φυτά θα αρχίσουν να γέρνουν και τελικά θα πέσουν στο έδαφος.

Τα φασόλια αγαπούν να σκαρφαλώνουν σε μια πέργκολα ή σε μια τέντα φασολιών και τα πεπόνια και τα αγγούρια μπορούν εύκολα να εκπαιδευτούν να μεγαλώνουν σε στηρίγματα για να εξοικονομήσουν χώρο στο έδαφος.

Η χρήση στηριγμάτων για αυτούς τους τύπους φυτών θα διατηρήσει τις καλλιέργειες πιο υγιείς, θα προσφέρει καλύτερη κυκλοφορία του αέρα, καλύτερη έκθεση στον ήλιο και θα διατηρήσει τους καρπούς καθαρούς και υγιείς.

Μπορείτε ακόμη και να αφήσετε τα λαχανικά που υποστηρίζονται να προσφέρουν σκιά σε λαχανικά, όπως το μαρούλι, που θέλουν ανακούφιση από το ηλιακό φως τις πιο ζεστές ημέρες.

Το τελευταίο λάθος στον λαχανόκηπο #22 - Δεν κάνετε τον κατάλληλο φθινοπωρινό καθαρισμό στον λαχανόκηπό σας

Σε πολλές περιοχές του κήπου, είναι καλή ιδέα να καθαρίζετε την άνοιξη. Αυτό επιτρέπει την τροφή για τα πουλιά με τη μορφή σπόρων.

Οι επικονιαστές, όπως οι μέλισσες και οι πεταλούδες, συχνά διαχειμάζουν σε νεκρό και αποσυντιθέμενο φυτικό υλικό. Εάν αφαιρέσετε αυτό το νεκρό υλικό πολύ νωρίς, κινδυνεύουν να απομακρυνθούν και οι επικονιαστές.

Ωστόσο, ο λαχανόκηπος δεν είναι το καλύτερο μέρος για να το εφαρμόσετε αυτό στην πράξη. Σε έναν λαχανόκηπο, τα νεκρά και αποσυντιθέμενα υλικά είναι πιθανό να αποτελέσουν στέγη για έντομα και παθογόνα που είναι επιβλαβή για τα λαχανικά που καλλιεργούνται την επόμενη χρονιά.

Ένας άλλος λόγος για τον καθαρισμό του λαχανόκηπου το φθινόπωρο είναι ότι οι κηπουροί συχνά πρέπει να βάλουν τα λαχανικά στο έδαφος νωρίς την άνοιξη. Αυτό είναι δύσκολο να γίνει αν χρειάζεται πολύς καθαρισμός.

Ο φθινοπωρινός καθαρισμός του λαχανόκηπου είναι εύκολος. Μαζέψτε τα σάπια φυτά που έχουν τελειώσει την καρποφορία τους και προσθέστε τα στο σωρό της κομπόστας.

Αφήστε τις ρίζες των μπιζελιών και των φασολιών, καθώς θα αποσυντεθούν και θα προσθέσουν άζωτο στο έδαφος. Κόψτε τις κορυφές αυτών των φυτών αντί να τις ξεριζώσετε.

Όταν τελειώσετε, απλώστε ένα στρώμα φυλλόχωμα στα παρτέρια για να προσθέσετε οργανική ύλη και να παράσχετε καταφύγιο σε τυχόν ωφέλιμα έντομα.

Μοιραστείτε αυτή τη δημοσίευση σχετικά με τα λάθη κηπουρικής λαχανικών στο Twitter

Αν σας άρεσε αυτή η ανάρτηση με συμβουλές για λάθη κηπουρικής που πρέπει να αποφύγετε, φροντίστε να τις μοιραστείτε με έναν φίλο σας που ασχολείται με την κηπουρική. Εδώ είναι ένα tweet για να ξεκινήσετε:

Τώρα που είστε οπλισμένοι με τη γνώση αυτών των κοινών λαθών και των τρόπων αποφυγής τους, πάμε να καλλιεργήσουμε μερικά λαχανικά!

Καρφιτσώστε αυτή τη θέση για κοινά λάθη κηπουρικής λαχανικών

Θα θέλατε μια υπενθύμιση αυτής της ανάρτησης για τα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι κηπουροί; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες κηπουρικής σας στο Pinterest, ώστε να μπορείτε να τη βρίσκετε εύκολα αργότερα.

Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε το βίντεό μας σχετικά με αυτές τις γκάφες στο YouTube.

Εκτυπώσιμο - Διάγραμμα με παραδείγματα αμειψισποράς

Το να ξεχνάμε την εναλλαγή των καλλιεργειών είναι ένα κοινό λάθος για τους αρχάριους κηπουρούς λαχανικών.

Η αμειψισπορά είναι η πρακτική της διαδοχικής φύτευσης διαφορετικών καλλιεργειών στο ίδιο αγροτεμάχιο για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους, την απομάκρυνση των ζιζανίων και των αρπακτικών εντόμων και τη βελτιστοποίηση των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος.

Αυτό το εκτυπώσιμο αρχείο δείχνει πώς να εναλλάσσετε σωστά τα λαχανικά σας. Εκτυπώστε το και προσθέστε το στο ημερολόγιό σας για τον κήπο ως εύχρηστη αναφορά εικόνων.

Υλικά

• Βαριά χαρτόνια ή γυαλιστερό φωτογραφικό χαρτί

Εργαλεία

• Εκτυπωτής υπολογιστή

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το βαρύ χαρτί καρτών ή το γυαλιστερό φωτογραφικό χαρτί στον εκτυπωτή του υπολογιστή σας.
2. Επιλέξτε διάταξη πορτραίτου και, αν είναι δυνατόν, "προσαρμογή στη σελίδα" στις ρυθμίσεις σας.
3. Εκτυπώστε το ημερολόγιο και προσθέστε το στο ημερολόγιο κηπουρικής σας.

Σημειώσεις

Συνιστώμενα προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

• Γυαλιστερό φωτογραφικό χαρτί HP Advanced για Inkjet, 8,5 x 11 ίντσες
• Neenah Cardstock, 8.5" x 11", 90 lb/163 gsm, λευκό, 94 φωτεινότητα, 300 φύλλα (91437)
• Εκτυπωτής Brother MFC-J805DW INKvestmentTank έγχρωμος εκτυπωτής μελάνης All-in-One