តារាងមាតិកា
ទាំងនេះ គន្លឹះជីកំប៉ុស នឹងយកអាថ៌កំបាំងពីការធ្វើជីកំប៉ុសសម្រាប់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដាំបន្លែ ឬដាំផ្កា ការបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គដែលបង្កើតឡើងដោយជីកំប៉ុសនឹងផ្តល់លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។ តើអ្នកដឹងទេថាការភ្លេចជីកំប៉ុសគឺជាកំហុសសួនបន្លែទូទៅ?
តើអ្នកធ្លាប់គិតថាការធ្វើជីកំប៉ុសពិបាកទេ? ការពិតគឺថាវាមិនមែនទេ!
សូមមើលផងដែរ: Albacore Tuna Rice Paper Rolls with Dipping Sauce ការជីកំប៉ុសអាចហាក់ដូចជាអ្វីមួយដែលដូនតារបស់យើងបានធ្វើ ប៉ុន្តែអ្នកថែសួនសម័យទំនើបជាច្រើនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវា។ ហើយ គន្លឹះធ្វើជីកំប៉ុស ទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកងាយស្រួលយល់អំពីដំណើរការនេះ។ 
តើជីកំប៉ុសជាអ្វី?
ជីកំប៉ុសគឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវបានរលួយ ហើយបន្ទាប់មកកែច្នៃឡើងវិញ ដើម្បីប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយជាជីសម្រាប់រុក្ខជាតិ និងក៏ជាការកែប្រែដីផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុសគឺជាអ្វីមួយដែលអនុវត្តនៅក្នុងសួនសរីរាង្គ នៅពេលដែលអ្នកចង់កំណត់សារធាតុគីមីដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដី និងរុក្ខជាតិរបស់អ្នក។
គំនរជីកំប៉ុសអាចរុំព័ទ្ធក្នុងធុងមួយ ហើយបង្វិល ឬអ្នកអាចដាក់គំនរជីកំប៉ុសដោយសេរី។ គំនរជីកំប៉ុសបែបប្រពៃណី ហើយត្រូវបានទំនោរទាំងបួនរដូវ ប៉ុន្តែមិន "ចម្អិន" ច្រើននៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់។
ជីកំប៉ុសអាចមានភាពស្មុគស្មាញ ឬសាមញ្ញតាមដែលអ្នកចង់បាន។ មានសូម្បីតែធុងជីកំប៉ុសនៅក្រោមតុសម្រាប់ផ្ទះបាយ! ខ្ញុំថែមទាំងបានសាកល្បងដាំក្នុងគំនរជីកំប៉ុសដោយខ្លួនឯង ដើម្បីមើលថាតើមានអ្វីកើតឡើង។
ល្អបំផុត ជីកំប៉ុសត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃជីធម្មជាតិរបស់ធម្មជាតិ។
តើអ្នកអាចយកជីកំប៉ុសនៅឯណា?
មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមការណែនាំអំពីជីកំប៉ុស សូមមើលអ្វីដែលបង្កើតជាគំនរជីកំប៉ុស។ 
ហាងលក់រាយជាច្រើនដែលមានតំបន់សួនច្បារលក់ជីកំប៉ុស ប៉ុន្តែវាក៏ងាយស្រួលធ្វើដោយខ្លួនឯងផងដែរ។ ដើម្បីទទួលបានគំនរជីកំប៉ុស អ្នកនឹងត្រូវការរបស់បួនយ៉ាង៖
- ខ្យល់បរិសុទ្ធ
- ទឹក
- វត្ថុធាតុពណ៌បៃតង
- សម្ភារៈពណ៌ត្នោត
វត្ថុទាំងអស់នេះក៏អាចឥតគិតថ្លៃ សូម្បីតែទឹកក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកអាចសន្សំសំចៃទឹកភ្លៀងបាន! ដូច្នេះហេតុអ្វីត្រូវទិញជីកំប៉ុសនៅពេលដែលអ្នកអាចធ្វើដោយខ្លួនឯងបាន?
គន្លឹះជីកំប៉ុស - ធ្វើមាសខ្មៅ 
និយាយដោយសាមញ្ញ ជីកំប៉ុសត្រូវការសារធាតុសរីរាង្គសើម ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវត្ថុធាតុដើមពណ៌បៃតងសម្បូរអាសូត និងវត្ថុធាតុដើមពណ៌ត្នោតសម្បូរកាបូន។ យូរៗទៅ គំនរសារធាតុនឹងបំបែកទៅជាដីដែលសម្បូរទៅដោយល្បាយ។
វាអាចចំណាយពេលពីពីរបីសប្តាហ៍ទៅពីរបីខែ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌ត្នោតនៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុសគឺ 1 ផ្នែកពណ៌បៃតងទៅ 3 ឬ 4 ផ្នែកនៃវត្ថុធាតុដើមពណ៌ត្នោត។
ដោយសារពណ៌បៃតងគឺពិបាកជាងវត្ថុធាតុដើមពណ៌ត្នោតបន្តិច វាហាក់បីដូចជាធម្មជាតិរបស់ម្តាយដឹងពីអ្វីដែលនាងកំពុងធ្វើ!
វាមិនមែនជាច្បាប់ពិបាក និងលឿននោះទេ ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការដឹងថាអ្នកកំពុងធ្វើវាត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើគំនររបស់អ្នកមានក្លិនខ្លាំង សូមបន្ថែមពណ៌ត្នោតបន្ថែមទៀត។
នៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃសមីការ ប្រសិនបើគំនរមិនឡើងកំដៅគ្រប់គ្រាន់ទេ សូមបន្ថែមបៃតងបន្ថែមទៀត!
តើបៃតងជាអ្វី? 
វត្ថុធាតុដើមពណ៌បៃតងគឺជាវត្ថុដែលនឹងធ្វើឱ្យគំនរឡើងកំដៅ។ ពួកវាជាវត្ថុធាតុដើមដែលមានជាតិអាសូត។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ ដែលភាគច្រើនមានពណ៌បៃតង។
វត្ថុទាំងនេះជាច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក និងនៅជុំវិញទីធ្លារបស់អ្នក! បៃតងទូទៅមួយចំនួនគឺ៖
- ប៉ាស្តាធម្មតាស្រស់ (គ្មានប៊ឺ ឬទឹកជ្រលក់)
- កាហ្វេ និងថង់តែ
- សំណល់ផ្ទះបាយដូចជា សំបកផ្លែឈើ និងបន្លែ។ សាកល្បងជីកំប៉ុសជាមួយថ្នាំទាំងនេះ!
- សារ៉ាយសមុទ្រ
- រោម
- ការកាត់ស្មៅស្រស់
- ការកាត់ស្មៅបៃតង
- ស្មៅស្រស់គ្មានគ្រាប់ពូជ
- លាមកសត្វ
ពណ៌ត្នោតគឺជាវត្ថុធាតុដើមដែលសំបូរទៅដោយកាបូន។ អនុផលសួនច្បារចាស់ៗ និងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទូទៅជាច្រើន ធ្វើការជាសម្ភារៈពណ៌ត្នោតសម្រាប់គំនរ។
សូមមើលផងដែរ: ស្វែងរកគេហទំព័រសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតល្អបំផុត ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង គម្រោងហើយពណ៌? អ្នកទាយវា - ពណ៌ទឹកក្រូចនិងពណ៌ត្នោតជាច្រើន! ធាតុទាំងនេះនឹងបង្កើតបាន 2/3-3/4 នៃគំនររបស់អ្នក។
នេះគឺជាគំនិតមួយចំនួន៖
- នំប៉័ងចាស់ (គ្មានប៊ឺ)
- ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស
- ពោត និងដើមពោតស្ងួត
- ផ្កាស្ងួតពីការរៀបចំ
- សក់មនុស្ស 14 ឧ. ryer lint
- ចំបើងពីប្រទាលដែលប្រើក្នុងពិធីបុណ្យ Halloween
- ឆ្នុកធម្មជាតិ (មិនមែនជាប្រភេទផ្លាស្ទិចទេ)
- សំបកគ្រាប់ និងសណ្តែកដី
- ក្រដាសស និងក្រដាស់កាសែត
- ស្លឹកស្ងួត
- បន្ទះសៀគ្វីឈើ 1
- បន្ទះឈើ (មិនច្រេះ)ម្ជុល
- ដីដាក់ចាន
- ក្រដាសបង្គន់ និងបំពង់ក្រដាសរុំ
- ធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម (មិនមែនដុំធ្យូងអនាម័យ) សម្រាប់កំចាត់ក្លិន
- ផេះឈើ (តែឈើមិនទាន់កែច្នៃ)
ហើយបញ្ជីបន្ត។ ខ្ញុំបានសរសេរអត្ថបទមួយស្តីពីរឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលអ្នកមិនដឹងថាអ្នកអាចជីកំប៉ុសបាន។ អរគុណណាស់ វាងាយស្រួលក្នុងការទិញពណ៌ត្នោតសម្រាប់គំនររបស់អ្នក។
តើអ្វីដែលអ្នកមិនគួរបន្ថែមទៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុសរបស់អ្នក? 
បញ្ជីរបស់របរដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសហាក់ដូចជាគ្របដណ្តប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ប៉ុន្តែមានរបស់មួយចំនួនដែលមិនគួរបន្ថែមទៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុស។ វត្ថុអាហារ និងផលិតផលសត្វមួយចំនួនទាក់ទាញសត្វពាហនៈ ដូច្នេះខណៈពេលដែលពួកវានឹងបំផ្លាញ ពួកវាមិនមែនជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់គំនរទេ។
វត្ថុផ្សេងទៀតនឹងមិនរលាយឡើយ។ នេះជាគំនរសរីរាង្គ មិនមែនជាគំនរសំរាមទេ! គ្មានបញ្ជីនៃការណែនាំអំពីការធ្វើជីកំប៉ុសនឹងបញ្ចប់ដោយគ្មានបញ្ជីគ្មានរបស់របរទេ។
នេះគឺជារបស់មួយចំនួនដែលមិនត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងគំនររបស់អ្នក៖
- ស្មៅដែលមានគ្រាប់ពូជ (ទាំងនោះនឹងមិនបំផ្លាញ ហើយអាចដុះឡើងវិញ)
- ផលិតផលឈើដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសម្ពាធ
- វត្ថុធាតុដើមប្លាស្ទិក និង
- ផលិតផលឈីស
- ឆ្អឹងសាច់ និងសំណល់អេតចាយ
- កាកសំណល់ឆ្មា
- រុក្ខជាតិដែលមានជំងឺ (អាចឆ្លងមេរោគក្នុងគំនរ និងឆ្លងនៅពេលក្រោយ)
- ផលិតផលទឹកដោះគោ
- ដុំធ្យូងអនាម័យ
- ដាក់មែកធំ (មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បន្ទះឈើ) បន្ទាប់មកមិនប្រើ 1 គ្រាប់។ aw ធូលីពីឈើកែច្នៃ (លេខមិនថាគួរឱ្យទាក់ទាញប៉ុណ្ណា!)
- ថ្ម ឥដ្ឋ ថ្ម
- ប្រេងរថយន្ត
តើអ្នកធ្វើអ្វីជាមួយជីកំប៉ុស?
មានហេតុផលជាច្រើនក្នុងការបង្កើតគំនរជីកំប៉ុស។ ជីកំប៉ុសត្រូវបានគេហៅថា មាសខ្មៅ ឬ humus របស់មាតាធម្មជាតិ។ វាមានភាពខុសប្លែកគ្នារវាង humus និងជីកំប៉ុស។
ជីកំប៉ុសគឺជាសំណល់នៃសារធាតុសរីរាង្គដែលរលួយ ខណៈ humus គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដី។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសគ្នា។ សូមចងចាំថា ជីកំប៉ុសដែលបានបញ្ចប់ បន្ថែម humus ទៅក្នុងដី!
មានវិធីជាច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុសដែលបានបញ្ចប់។ ខ្ញុំមានច្បាប់មួយដែលខ្ញុំធ្វើតាម។ នៅពេលដែលវាមកដល់ការដាំដុះដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ សម្រាប់រាល់រន្ធដែលខ្ញុំជីក ជីកំប៉ុសខ្លះ!
វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រឹងដី ឬដើម្បីបន្ថែមជាការស្លៀកពាក់កំពូល។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងស្មៅដែលមិនសូវយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីឱ្យវាលូតលាស់កាន់តែល្អ។ សាកល្បងធ្វើតែជីកំប៉ុស! គ្រាន់តែលាយជីកំប៉ុសជាមួយទឹក ហើយប្រើលើរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។
ការជីកំប៉ុសជួយកំចាត់ស្មៅ និងធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងសំណើមកាន់តែងាយស្រួល។
នៅពេលដែលអ្នកបានបំបែកកំប៉ុសរបស់អ្នកយ៉ាងស្អាតហើយ អ្នកនឹងត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីពិនិត្យវា ដើម្បីកុំឱ្យមានភាគល្អិតធំ។ អ្នកកំពុងស្វែងរកដីដូចជាសម្ភារៈនៅពេលអ្នករួចរាល់។
អ្នកអាចទិញធុងចម្រោះជីកំប៉ុសបាន ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រាន់តែប្រើថាសសួនដែលកើនឡើងទ្វេដងដើម្បីពិនិត្យជីកំប៉ុសរបស់ខ្ញុំ។ ពួកវាអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលអ្នកទិញរុក្ខជាតិ ហើយធ្វើការងារបានល្អ។ 
អ្នកក៏នឹងត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីបង្វែរគំនរជីកំប៉ុសផងដែរគឺ "ធ្វើម្ហូប" ។ វាត្រូវការពេលបន្តិចដើម្បីឱ្យជីកំប៉ុសបំបែក ហើយការបង្វែរគំនរជាប្រចាំបង្កើនល្បឿនដំណើរការនេះ។
គំនរជីកំប៉ុសត្រូវការបន្ទប់ខ្លះ។ ប្រសិនបើទីធ្លារបស់អ្នកតូច ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែចង់ប្រើគំនិតជីកំប៉ុស សូមសាកល្បងជីកំប៉ុសនៅនឹងកន្លែងជាមួយសំណល់ផ្ទះបាយ។ ការបន្ថែមដីកាហ្វេ និងដីតែទៅក្នុងដីនៃរុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តអាស៊ីតក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។
នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើជីកំប៉ុសជុំវិញទីធ្លារបស់អ្នក អ្នកនឹងឃើញថាអ្នកមានរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ ដីល្អជាង និងស្មៅបៃតង។ អត្ថប្រយោជន៏មួយទៀតគឺអ្នកកំពុងបន្ថែមវត្ថុសំណល់ទៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុសជំនួសឱ្យការបំពេញដី។
សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងជីកំប៉ុសមានឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យលើសួនរបស់យើង និងនៅលើភពផែនដីរបស់យើង!
តើអ្នកមានការណែនាំអំពីជីកំប៉ុសខ្លះទេ? តើមានធាតុអ្វីខ្លះដែលអ្នកបន្ថែម ឬមិនបន្ថែមលើគំនររបស់អ្នក ដែលខ្ញុំមិនបានលើកឡើង? ខ្ញុំចង់ឮពីអ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់ខាងក្រោម។
