Laat je niet verleiden tot het eten van deze schimmel
Tijdens mijn ochtendwandeling gisteren zag ik grote klonten op de boom van een buurman. Bij nadere inspectie zag ik wat erg leek op een wit brein dat aan de zijkant van zijn boom groeide. Het zou een versie van een leeuwenmanenzwam kunnen zijn, wat een behoorlijke delicatesse is.
De schimmel lijkt een soort hersenzwam of paddenstoel te zijn. Hij heeft de vorm van een brein en is puur wit.
Hij groeide op twee plaatsen aan de boom, een heel eind uit elkaar.
Zie ook: Grapefruitsap ijsblokjes
Aan de voet van de boom staat een andere paddenstoelensoort. Mijn buurman lijkt precies de juiste omstandigheden te hebben om dit soort dingen te laten groeien.
Zie ook: Makkelijke schildpad brownies - de favoriet van mijn vader
Deze paddenstoel is misschien een variëteit van de Lion's mane mushroom. Deze paddenstoel wordt verondersteld het geheugen te verbeteren. Ze worden steeds vaker verkocht door gourmetketens en zouden naar kreeft of garnalen smaken. Ik weet niet zeker of ik het zou willen proberen! Ik heb gewoon het geluk dat het giftig zou zijn!
Bobby King
Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.
