உள்ளடக்க அட்டவணை
நாங்கள் பொழுதுபோக்கும்போது, எனது பிசாசுகளுடன் சேர்ந்து ஒரு முற்போக்கான இரவு விருந்து வைப்பது எனக்குப் பிடித்தமான ஒன்று. நாங்கள் ஒரு வீட்டிலிருந்து அடுத்த வீட்டிற்குச் செல்கிறோம், ஒவ்வொரு நண்பரும் இரவு விருந்து மெனுவில் ஏதாவது பங்களிப்பை வழங்குகிறோம்.
நானும் எனது வலைப்பதிவு நண்பர்களும் இந்த முறை Cinco de Mayo முற்போக்கான இரவு விருந்தை ஆன்லைனில் நடத்த முடிவு செய்தோம்! வீடு வீடாகச் செல்வதற்குப் பதிலாக, வலைப்பதிவிலிருந்து வலைப்பதிவுக்குச் செல்லத் திட்டமிட்டுள்ளோம்.
சில நாட்களில் இந்த பாரம்பரிய மெக்சிகன் விடுமுறையுடன், விழாவைக் கொண்டாட இதுவே சரியான வழியாகும்.
நண்பர்கள் அனைவரும் ஒரே தெருவில் வசிக்கும் போது முற்போக்கான இரவு விருந்து சிறப்பாக இருக்கும். (குடித்துவிட்டு வாகனம் ஓட்டுவது தேவையில்லை!) ஆனால் ஆன்லைனில் நாம் இதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, உண்மையில் நம்மை ரசிக்க முடியும்!
இந்த ருசியான ரெசிபிகளுடன் உங்கள் Cinco de Mayo ப்ரோக்ரோசிவ் டின்னர் பார்ட்டியை உற்சாகப்படுத்துங்கள்.
முற்போக்கான இரவு விருந்தைத் தொடங்க, நாங்கள் மிக்கேலாடா காக்டெய்லுக்காக ஆல்வேஸ் தி ஹாலிடேஸில் உள்ள கரோலின் வீட்டிற்குச் செல்கிறோம்.
இவை ப்ளடி மேரி ஆப்ஸின் மெக்சிகன் பதிப்பாகும். அவர்களிடம் சிறிது வெப்பம் உள்ளது, மேலும் சரியான மனநிலையில் பார்ட்டியைத் தொடங்குவார்கள்!
எங்கள் பெல்ட்களுக்குக் கீழே சிறிது திரவப் புத்துணர்ச்சியைப் பெற்றவுடன், நாங்கள் தி கார்டனிங் குக்கிற்குச் செல்வோம். இன்றிரவு செய்முறையில் இந்த காரமான பேக்கன் மூடப்பட்ட சிக்கன் பைட்ஸ் இடம்பெற்றுள்ளது.
என் கணவர் தனது உணவில் அதிக வெப்பத்தை விரும்புபவர். அவர் உண்மையில் நேசிக்கிறார்அனைத்து வகையான காரமான உணவுகள், மற்றும் அவர் எந்த செய்முறையிலும் சொந்தமானது என்று நினைக்காத சூடான சாஸ் இல்லை.
மறுபுறம், வெப்பத்தைப் பற்றி எனக்கு அவ்வளவு பைத்தியம் இல்லை.
எனக்கு கொஞ்சம் மசாலா பிடிக்கும், ஆனால் அவர் விரும்புவது போல் இல்லை. எனவே, எங்கள் இருவரையும் திருப்திப்படுத்த சரியான செய்முறையைக் கண்டுபிடிப்பது சில நேரங்களில் எனக்கு ஒரு சவாலாக இருக்கிறது.
ஆனால் இந்த காரமான பேக்கன் மூடப்பட்ட சிக்கன் அப்பிடைசர்களில் அப்படி இல்லை.
இந்த ரெசிபி காரமானது... என்னை தவறாக எண்ண வேண்டாம். ஆனால் க்ரீம் சீஸின் க்ரீமினஸ் மற்றும் வெளியில் இருக்கும் மிருதுவான பேக்கன் அனைத்தும் இணைந்து சரியான கடியை உருவாக்குகின்றன.
உங்கள் பார்ட்டியை ஸ்டைலாகத் தொடங்க அவை ஒரு அற்புதமான பசியைத் தருகின்றன.
The Superbowl playoffs முதல் Cinco de Mayo முற்போக்கான இரவு விருந்து வரை எந்தக் கூட்டத்திற்கும் அவை சிறந்தவை. இந்த பேக்கன் மூடப்பட்ட சிக்கன் அப்பிடைசர்களுக்கான செய்முறையை இங்கே பெறுங்கள்.
மேலும் பார்க்கவும்: சிறந்த ஏமாற்றுத் தாள்களின் தொகுப்பு.
இப்போது மசாலா என்பது விளையாட்டின் பெயர் என்பதை எங்கள் சுவை மொட்டுகள் அறிந்திருப்பதால், நாங்கள் எங்கள் குட் லைப்பில் உள்ள டெர்ரியின் வீட்டிற்குச் செல்வோம்.
Terri எங்களுக்காக மெனுவில் சில எளிதான enchiladas உள்ளது. மெக்சிகன் உணவகத்தில் நாங்கள் சாப்பிடும் போதெல்லாம் என்சிலாடாஸ் எனக்குப் பிடித்தமான தேர்வுகளில் ஒன்றாகும், எனவே இவற்றைத் தேடுவதற்கு என்னால் காத்திருக்க முடியாது!
இங்கே செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
ஜெஸ்ஸில் உள்ள என் மகள் ஜெஸ்ஸின் வீட்டிற்குச் செல்லும் நேரம் இரண்டாவது முக்கிய பாடத்திற்காக அனைத்தையும் விளக்குகிறது!
ஜெஸ்ஸிடம் சில சூப்பர் ஈஸி சிக்கன் ஃபஜிடாக்கள் உள்ளன. அவளும் என் கணவரும் எப்போதும் சிக்கன் ஃபாஜிடாக்களை ஆர்டர் செய்வதால், அவள் இவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பாள் என்று எனக்குத் தெரியும்நாம் ஒன்றாக வெளியே சாப்பிடும் போது. இவை A-MAZ-ING என்று தெரிகிறது!
அவரது செய்முறையை இங்கே பெறுங்கள்.
இப்போது மாலையில் எங்கள் இனிப்புப் பண்டத்தை விருந்தளித்து முடிக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. The Freshman Cook இல் உள்ள Teri Tres Leche Cake Tres leche என்றால் மூன்று பால்.
இப்போது அது ஒரு கேக் ஆகும், அது மிகவும் சுவையாக இருக்க வேண்டும். எங்கள் Cinco de Mayo முற்போக்கான இரவு விருந்தை முடிக்க என்ன ஒரு சரியான வழி!
தேரியின் செய்முறையை இங்கே காணலாம்.
உங்கள் நண்பர்களுக்கு Cinco de Mayo முற்போக்கான இரவு விருந்து அளிக்க விரும்புகிறீர்களா? சமையல் குறிப்புகளைப் பெற ஒவ்வொரு வலைப்பதிவையும் பார்வையிட மறக்காதீர்கள். இரவு ஒரு பெரிய வெற்றியாக இருக்கும் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன்!
அடுத்த மாதம் மீண்டும் சரிபார்க்கவும். தந்தையர் தின BBQ முற்போக்கான இரவு விருந்தை ஜூன் 14 அன்று நடத்த திட்டமிட்டுள்ளோம்!