میرا نارتھ کیرولینا ونٹر گارڈن

میرا نارتھ کیرولینا ونٹر گارڈن
Bobby King

میرا شمالی کیرولینا کا موسم سرما کا باغ اس وقت دیکھنے کے لیے ایک منظر ہے۔

موسم سرما کا طوفان جوناس اس ہفتے خبروں میں رہا ہے۔ اس نے نیو انگلینڈ تک راہداری کے بالکل اوپر امریکہ میں جنوب سے برف اور برف کا ایک کمبل چھوڑ دیا۔

موسم سرما کا طوفان جوناس مشرقی ساحل پر کچھ ریکارڈ توڑ سکتا ہے! ہمیں یہاں ریلی میں زیادہ برف نہیں ملی، حالانکہ شمالی کیرولائنا کے کچھ حصوں میں ایک فٹ سے زیادہ برف پڑی۔

اگرچہ ہم واشنگٹن، ڈی سی، فلاڈیلفیا اور نیو یارک سٹی میں بڑے پیمانے پر شو گرنے کا دعویٰ نہیں کر رہے ہیں، لیکن ہمارے پاس اب بھی باہر موسم سرما کا عجوبہ ہے۔

موسم سرما کا طوفان جوناس مشرقی ساحل پر کچھ ریکارڈ توڑ سکتا ہے! ہمیں یہاں ریلی میں زیادہ برف نہیں ملی، حالانکہ شمالی کیرولائنا کے کچھ حصوں میں ایک فٹ سے زیادہ برف پڑی۔

اگرچہ ہم واشنگٹن، ڈی سی، فلاڈیلفیا اور نیو یارک سٹی میں ہونے والے بڑے شو گرنے کا دعویٰ نہیں کر رہے ہیں، پھر بھی ہمارے پاس موسم سرما کا ونڈر لینڈ ہے ing lady” اپنے فون کے ساتھ فوٹو کھینچ رہی ہوں اس کے نائٹ گاؤن میں!!

اچھا… مجھے جلدی سے کام کرنا پڑا کیونکہ سورج نکل چکا ہے اور میرے پاس ایک بڑا باغ ہے۔ اور میں مائن سے ہوں، اس لیے 35º کافی ذائقہ دار محسوس ہوا، بہت بہت شکریہ۔ اس پر میری طرف سے کوئی معذرت نہیں۔ میں تھاپرجوش!

پورا باغ برف کی دھول سے ڈھکا ہوا ہے۔ اس کے بارے میں شیخی مارنے یا پرجوش ہونے کے لئے زیادہ نہیں ہے۔ لیکن ICE!

شکر ہے، ہم نے طاقت نہیں کھوئی، لیکن برف میرے صحن میں ہر چیز کو لپیٹ رہی ہے۔ یہاں تک کہ میرے شوہر نے مجھے اٹھنے اور ہمارے پالنے والے کتے، لیلیٰ کے ساتھ ابتدائی چہل قدمی کے بعد دیکھنے پر مجبور کیا۔

میں نے یہاں N.C میں آئس کوٹنگ پلانٹس کو کبھی نہیں دیکھا جس طرح یہ طوفان کامیاب رہا۔ تو، بہت خوبصورت. یہاں تک کہ ہمارے پاس چھت سے لٹکی ہوئی برفیاں بھی ہیں! (اور باقی سب کچھ نظر میں ہے!)

ہمارے سامنے کے صحن میں دیودار کا ایک بہت بڑا درخت ہے جس سے مجھے نفرت ہے۔ یہ پورے سامنے کے صحن میں دیودار کی سوئیاں اور دیودار کے شنک بھیجتا ہے، چیزوں کو گڑبڑ بنا دیتا ہے اور مجھے اس کے بعد صاف کرنے میں بہت زیادہ کام دیتا ہے۔

لیکن آج؟ مجھے اپنے پائن کے درخت سے پیار ہے! یہ لفظی طور پر برف میں لپٹا ہوا ہے۔ میں اپنے نیلے ایڈیرونڈیک کا شاٹ لینے میں بھی کامیاب ہو گیا، برفیلے جھاڑیوں میں سے جھانک کر یہ وعدہ کر لیا کہ اس طوفان کے دوسری طرف موسم بہار ہمارا انتظار کر رہی ہے۔

میرا سامنے والا آنگن بھی مجھے بہار کی یاد دلاتا ہے!

میں دوسرے دن اس پلانٹر کو دیکھ رہا تھا اور سوچا کہ "کتنا اچھا ہے کہ یہ سردیوں میں ہرا بھرا رہتا ہے!" میں سوچتا ہوں کہ برف پگھلنے پر یہ کیسا نظر آئے گا؟

میرے گھر کے چاروں طرف باغیچے ہیں، اس لیے میں یہ دیکھنے کے لیے گھومنے لگا کہ میرے پاس اور کون سے سردیوں کے عجوبے خزانے ہیںمیرے شمالی کیرولائنا کے موسم سرما کے باغ میں ملے گا۔

یہ جاننا مشکل ہے کہ ان تصاویر کو کس ترتیب میں رکھنا ہے، اور ان کے بارے میں کیا کہنا ہے۔

یہ سب جادوئی ہیں! تو، ایک کپ کافی لے لو…آنے والی بہت سی اور تصاویر ہیں۔ میں اپنے سامنے کے صحن سے شروع کروں گا اور پیچھے تک کام کروں گا…

یہ گلابی کیمیلیا اس سال ایک نیا اضافہ تھا۔ یہ پوری کلی میں ہے اور اس میں کچھ پھول ہیں!

ہمارے یہاں حال ہی میں بہت گرم موسم رہا ہے اور کروکیس پہلے ہی زمین سے نکلنا شروع ہو چکے ہیں۔

تمام شاخوں پر برف کے ساتھ صبح کا سورج۔ بالکل خوبصورت!!

یہ تتلی جھاڑی کچھ دن پہلے سرسبز و شاداب ہے! اس کا میچ کل ملا!

ایک اور کیمیلیا۔ یہ سرخ ہے۔ ہر پتے سے برف ٹپک رہی تھی۔

کیمیلیا کے کھلے ہوئے پھول کا ایک قریبی حصہ۔

بھی دیکھو: بہترین مین کورس کی ترکیبیں - دلکش اور بھرنے والا کھانا

عام طور پر، میں موسم خزاں میں اپنے بپٹیسیا آسٹریلیا کے پودوں کی کٹائی کرتا ہوں۔ میں مصروف ہو گیا اور اس کو یاد کیا۔ شاخیں برف کے بننے کے لیے ایک بہترین جگہ ہیں۔

میرے نارتھ کیرولینا کا موسم سرما کا باغ میرے گھر کے پہلو میں میرے سایہ دار باغ میں پھول رہا ہے، اگر آپ اس پر یقین کر سکتے ہیں۔

یہ Helleborus پوری طرح کھل رہا ہے۔ فکر مت کرو… یہ پھول برف لے جائیں گے۔ یہ ان چند پودوں میں سے ایک ہے جو تمام موسم سرما میں پھولتے رہتے ہیں۔

میرے گھر کے آس پاس ان میں سے درجنوں ہیںکھلنا برف سے تحفظ کے لیے کلیوں کے سر زمین کی طرف ہوتے ہیں، لیکن وہ جلد ہی واپس آ جائیں گے!

میرا شمالی کیرولینا کا موسم سرما کا باغ میری پچھلی طرف کی سرحد پر انتظار میں پڑا ہے۔ جنوب مغربی باغ جو میں نے پچھلے سال لگایا تھا کافی تاریک ہے۔

پرندوں کا غسل مکمل طور پر برف سے بھرا ہوا ہے۔ سب کچھ صرف موسم بہار کا انتظار کر رہا ہے!

اس پارک بینچ اور urn پلانٹر نے طوفان کو خوبصورتی سے سنبھالا۔ مجھے نہیں لگتا کہ میں جلد ہی کسی بھی وقت سیٹ پر بیٹھ جاؤں گا!

میرا شمالی کیرولائنا کا موسم سرما کا باغ پچھلے صحن میں بہت خوبصورت ہے! یہ میرے آنگن کا منظر ہے، جو میرے کاٹیج گارڈن کو دیکھ رہا ہے۔

میگنولیا کا درخت مکمل طور پر برف میں لپٹا ہوا ہے، جیسا کہ میرے شیڈ کے پیچھے تمام درخت ہیں۔ افسوس، پچھلے ہفتے اس پر کلیاں تھیں۔

یہ نندینا، جسے آسمانی بانس بھی کہا جاتا ہے، ایک ایسا پودا ہے جسے میں جب بھی دیکھتا ہوں حیران رہ جاتا ہوں۔ میں نے اسے نہیں لگایا، اور ابھی تک میرے پاس ان میں سے دو ہیں۔

پرندوں نے ضرور اس میں میری مدد کی ہوگی! یہ ایک بہت ہی دلکش اور خوبصورت پودا ہے جو سارا سال خوشی دیتا ہے۔

بھی دیکھو: گارڈن ٹور - دیکھیں کہ جولائی میں کیا کھل رہا ہے۔

اس جھاڑی میں موسم خزاں میں شاندار سرخ پتے اور بیر ہوتے ہیں، بہار اور گرمیوں میں سبز رنگ کے مختلف رنگ ہوتے ہیں۔ بیر پرندوں کے علاوہ کسی بھی چیز کے لیے زہریلے ہوتے ہیں۔

اس بارڈر کے اطراف میں ایک فارسیتھیا ہیج لگا ہوا ہے جو موسم بہار کے اوائل میں کھلتا ہے۔

اس میں دراصل کچھ کلیاں تھیں جو پچھلے ہفتے کھلی تھیں، جب مدر نیچرایک لطیفہ کھیلنے اور پودوں کو یہ سوچنے پر مجبور کرنے کا فیصلہ کیا کہ بہار آچکی ہے۔

مجھے امید ہے کہ برف پودوں پر موجود نئی کلیوں کو نقصان نہیں پہنچائے گی۔

میرے پاس دو پھول والے ہاؤتھورنز ہیں۔ ان پر پھولوں کی نمائش، بہار لاجواب ہے۔ لیکن وہ سردیوں میں تمام پتے کھو دیتے ہیں….جو انہیں برف بننے کے لیے بہترین جگہ بناتا ہے!

اور واپس گھر میں۔ میرا چھوٹا سا گھر ان جیسے پودوں سے بھر گیا ہے۔ میں اپنے زیادہ سے زیادہ پلانٹر لایا ہوں جتنے میں مناسب طور پر فٹ ہو سکتا ہوں۔

وہ اچھی طرح سے بڑھ رہے ہیں، اگرچہ تھوڑا سا ٹانگوں والا ہے۔ وہ مجھے باغیچے کے مرکز کا دورہ کیے بغیر چند مہینوں میں موسم بہار کا آغاز کریں گے۔

مجھے امید ہے کہ آپ نے شمالی کیرولینا کے موسم سرما کے باغیچے کے دورے کا لطف اٹھایا ہوگا۔ سردیوں میں آپ کا باغ کیسا لگتا ہے؟

کیا آپ کو زندگی کی کوئی علامت نظر آتی ہے، یا یہ برف سے ڈھکی ہوئی ہے؟ براہ کرم ہمیں نیچے تبصروں میں بتائیں!




Bobby King
Bobby King
جیریمی کروز ایک قابل مصنف، باغبان، کھانا پکانے کے شوقین، اور DIY ماہر ہیں۔ ہر چیز کے شوق اور باورچی خانے میں تخلیق کرنے کے شوق کے ساتھ، جیریمی نے اپنی زندگی اپنے مشہور بلاگ کے ذریعے اپنے علم اور تجربات کا اشتراک کرنے کے لیے وقف کر دی ہے۔فطرت سے گھرے ایک چھوٹے سے شہر میں پرورش پانے کے بعد، جیریمی نے باغبانی کے لیے ابتدائی تعریف پیدا کی۔ سالوں کے دوران، اس نے پودوں کی دیکھ بھال، زمین کی تزئین کی، اور پائیدار باغبانی کے طریقوں میں اپنی صلاحیتوں کو نوازا ہے۔ اپنے گھر کے پچھواڑے میں مختلف قسم کی جڑی بوٹیوں، پھلوں اور سبزیوں کو کاشت کرنے سے لے کر انمول ٹپس، مشورے اور سبق دینے تک، جیریمی کی مہارت نے باغبانی کے متعدد شائقین کو اپنے شاندار اور فروغ پزیر باغات بنانے میں مدد کی ہے۔جیریمی کی کھانا پکانے سے محبت تازہ، گھریلو اجزاء کی طاقت میں اس کے یقین سے پیدا ہوتی ہے۔ جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے بارے میں اپنے وسیع علم کے ساتھ، وہ بغیر کسی رکاوٹ کے ذائقوں اور تکنیکوں کو ملا کر منہ سے پانی بھرنے والے پکوان تیار کرتا ہے جو فطرت کے فضل کو مناتے ہیں۔ دلکش سوپ سے لے کر لذیذ مینز تک، اس کی ترکیبیں تجربہ کار باورچیوں اور باورچی خانے کے نوآموزوں دونوں کو تجربہ کرنے اور گھر کے کھانے کی خوشیوں کو قبول کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔باغبانی اور کھانا پکانے کے شوق کے ساتھ، جیریمی کی DIY مہارتیں بے مثال ہیں۔ چاہے وہ اٹھائے ہوئے بستروں کی تعمیر ہو، پیچیدہ ٹریلسز کی تعمیر ہو، یا روزمرہ کی چیزوں کو باغیچے کی تخلیقی سجاوٹ میں دوبارہ پیش کرنا ہو، جیریمی کی وسائل کی مہارت اور مسائل کا حل-اپنے DIY پروجیکٹس کے ذریعے چمک کو حل کرنا۔ اس کا خیال ہے کہ ہر کوئی ایک آسان کاریگر بن سکتا ہے اور اپنے قارئین کو اپنے خیالات کو حقیقت میں بدلنے میں مدد کرنے سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ایک پُرجوش اور قابل رسائی تحریری انداز کے ساتھ، جیریمی کروز کا بلاگ باغبانی کے شوقینوں، کھانے سے محبت کرنے والوں، اور DIY کے شوقینوں کے لیے الہام اور عملی مشورے کا خزانہ ہے۔ چاہے آپ رہنمائی کے متلاشی ابتدائی ہوں یا ایک تجربہ کار فرد جو اپنی صلاحیتوں کو بڑھانا چاہتا ہو، جیریمی کا بلاگ آپ کی باغبانی، کھانا پکانے اور DIY کی تمام ضروریات کے لیے بہترین ذریعہ ہے۔