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Bald ist Thanksgiving, und für viele von uns bedeutet das, dass Kuchen auf der Dessertkarte stehen wird. Ideen für die Dekoration von Tortenböden wird Ihre Thanksgiving-Torten auf ein ganz neues Niveau bringen.
Noch nie sahen selbstgebackene Torten so ansprechend aus wie mit diesen schönen und einfachen Tortenkrustendesigns. Mit schablonierten Tortenkrustendeckeln, Gittermustern und Blatträndern, die mit speziellen Ausstechern geschnitten wurden, werden diese Tortenkrustendekorationsideen Ihre Gäste beeindrucken.
Wenn es jemals einen Zeitpunkt gab, an dem man seinem Kuchen eine besondere Note verleihen sollte, dann ist es an Thanksgiving.
Siehe auch: Purple Passion Plant (Gynura Aurantiaca) - Wachsende Purple Velvet PflanzenDiese dekorativen Tortenaufleger sind die perfekte Möglichkeit, Ihre Torte zu personalisieren und die Gäste Ihrer Weihnachtsfeier zu begeistern.
Blattrand-Kuchenkruste
Die Herstellung eines Blätterkuchenteigs ist sehr einfach: Verwenden Sie Ausstechformen für Blätterkuchen, um etwa 65 Blätter mit verschiedenen Motiven auszustechen.
Die ausgestochenen Blätter werden dann etwa 6-8 Minuten lang gebacken, bis sie goldbraun sind. Der Kürbiskuchen wird separat gebacken. Sobald er fertig ist, werden die Blätter überlappend um den Rand des Kuchens gelegt.
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Bringen Sie Ihre Thanksgiving-Torte mit diesen tollen Dekorationsideen auf ein ganz neues Niveau: Von schablonierten Tortenböden über eine Gitterkruste bis hin zu ausgeschnittenen Mustern - wir haben alles für Ihren Festtags-Desserttisch. Click To TweetPithivier-Kuchenkruste
Wenn Sie keine Lust auf eine ausgefallene Kuchenkruste haben, versuchen Sie es mit einem Pithivier: Diese dekorative Kuchenkruste ist so einfach und schnell zubereitet.
Siehe auch: Taco-Gewürz selbst herstellenFür die Tortendekoration wird die Oberfläche der Tortenkruste mit einem Schälmesser eingekerbt, um ein dekoratives Muster zu erzeugen. Diese Tortendekoration kann aus einfachen Linien bestehen, die in die Oberseite der Kruste geschnitten werden, oder Sie können aufwändigere Wirbel machen.
Damit die Schnitte schärfer aussehen, sollten Sie den Teig vor dem Einschneiden mit Ei bestreichen, damit die Einschnitte heller werden als die obere Schicht, wenn die Kruste beim Backen bräunt und das Muster besser zur Geltung kommt.
Ahornblatt Kuchen Kruste Design
Diese Kuchenkruste sieht schwierig aus, ist es aber gar nicht. Für das Design verwenden Sie einfach ein großes Ahornblatt, das Sie über die Oberseite der Kruste stanzen. Das Blatt dient als Schablone.
Während das Blatt auf dem gebackenen Kuchen liegt, bestäuben Sie die Oberseite des Kuchens außen mit Puderzucker. Wenn Sie das Blatt entfernen, kommt die Mitte des Kuchens mit dem Puder drum herum zum Vorschein. So hübsch!
Die Idee wird hier anhand eines Kuchens demonstriert, lässt sich aber auch leicht mit einer Kuchenkruste umsetzen. Diese Idee schreit geradezu nach Herbst.
Gitterkuchen Kruste Design
Es gibt nichts Altmodischeres als einen frisch gebackenen Kuchen mit einer Gitterkruste. Die durchbrochene Textur dieser Art von dekorativer Kuchenkruste ermöglicht es dem Gast, leicht zu sehen, was sich im Inneren des Kuchens befindet.
Die kleinen Löcher in der Tortenkruste haben auch einen funktionellen Aspekt - sie sind perfekte Entlüftungsöffnungen, durch die der Dampf aus der Torte entweichen kann!
Für diese hübsche Tortenkruste schneiden Sie einfach den sehr kalten Kuchenteig in Streifen. Je breiter der Streifen ist, desto rustikaler sieht die Torte aus. Sie können sogar ein Teigrädchen verwenden, um die Streifen mit einem Wellenschliff zu versehen.
Bei einem Gitterkuchen können sich die Streifen einfach in entgegengesetzter Richtung überlappen oder für einen komplizierteren Effekt miteinander verwoben sein.
Wenn Sie die Ränder des Kuchens nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben, erhalten Sie ein dekoratives Aussehen.
Ausgeschnittene Kuchenkrusten
Für diese Art der Gestaltung rollen Sie einen sehr kalten Kuchenteig mit einem Marmornudel aus und schneiden mit einem scharfen Messer einige Löcher in den Teig.
Legen Sie den Teig mit den Aussparungen vorsichtig auf die gefüllte Kuchenform und drücken Sie die Ränder zusammen. Die Aussparungen sorgen dafür, dass der Kuchen während des Backens belüftet wird, und verleihen dem Kuchen nach dem Backen ein dekoratives Aussehen.
Mehr Ideen für die Dekoration von Tortenkrusten
Diese Tortendekorationsideen sind genau das, was Sie brauchen, um Ihre Thanksgiving-Torten zum Hit auf Ihrem Desserttisch für die kommenden Feiertage zu machen.
Dekorative Kuchenkrusten
Wenn Sie noch auf der Suche nach Inspirationen sind, ist eine dieser Tortendekorationen genau das Richtige, um Ihre Thanksgiving-Torten in diesem Jahr zu verschönern.
Bildnachweis: www.kudoskitchenbyrenee.comBezaubernder Kürbiskuchen mit Truthahnkruste
Dieser bezaubernde Kürbiskuchen mit Truthahnkruste ist viel einfacher zu machen, als Sie vielleicht denken.
Für die Form braucht man nicht einmal ausgefallene Ausstechformen, es reicht eine mit der Schere ausgeschnittene Vorlage aus Karton.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: www.kudoskitchenbyrenee.comBunte Herbstblätter Apfelkuchen
Dieser herrlich bunte Herbstlaub-Apfelkuchen mag schwierig aussehen, aber mit diesen einfachen Tipps und Tricks können auch Sie eine bezaubernde (und köstliche) einfache Kuchenkruste gestalten!
Apfelkuchendesigns wie dieses verdienen immer einen besonderen Platz auf dem Desserttisch, denn sie sind nicht nur eine hübsche Dekoration für Apfelkuchen, sondern auch ein toller Gesprächsanlass.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: sallysbakingaddiction.comWie man eine Kuchenkruste flechtet
Dekorative Ränder in der Tortenkruste verleihen jeder Torte das gewisse Etwas. In diesem Design werden Gitter- und Flechttechniken kombiniert, um ein wirklich kompliziertes Aussehen zu erzielen.
Diese Technik braucht etwas Zeit, um sie zu beherrschen, aber sie ist es wert, denn Sie werden am Thanksgiving-Tag viel Lob ernten.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: designerstencils.comSchablonen für Kuchenkrusten
Wenn Sie sich ein bisschen handwerklich begabt fühlen, brauchen Sie für dieses einfache DIY-Projekt nur ein paar Minuten, um etwas Zimtzucker oder Lebensmittelfarbe über eine spezielle Kuchenschablone zu geben. Nach dem Verzieren können Sie wie gewohnt backen.
Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsbäckerei ein unverwechselbares Flair, das zeigt, dass Sie wirklich "mit Liebe kochen". Diese Kruste erfordert ein wenig Übung, aber das Endergebnis ist die Mühe wert! Wenn Sie einmal den Dreh raus haben, ist das Projekt wirklich nicht so schwierig. Ihre Familie und Freunde werden nicht glauben, dass Sie es selbst gemacht haben!
Der Zimtzucker haftet durch die Eiwaschung an der Kuchenkruste, und das Design kann je nach gewählter Schablone variiert werden.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: thestoryofkat.blogspot.comGewölbte Thanksgiving-Blatt-Torte
Das Schöne an dieser Torte ist die gewölbte Oberseite: Die Blätter werden auf ähnliche Weise geschnitten wie der Blätterteig oben, aber dann werden sie über die Oberseite eines Tortenrezepts mit viel Füllung geschichtet und dann gebacken.
Das Ergebnis ist eine fantastische strukturierte Kuchenkruste, die nach Herbst schreit.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: www.marthastewart.comAusgefallener Fischschwanz - geflochtene Kante
Mit einem fischschwanzartig geflochtenen Rand und einer Reihe von Ausstechformen für die Tortenkruste erreichen Sie ein neues Niveau.
Mit Puderzucker bestäubt, wird die Dekoration der Kuchenkruste an diesem Erntedankfest von der "Ooh"- zur "Aah"-Phase übergehen.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: www.familyfeedbag.comHerbst-Apfelkuchen
Dekorative Tortenböden wie dieser herbstliche Apfelkuchen sind eine gute Möglichkeit, Teigreste zu verwenden.
Der ausgeschnittene Stiel gibt den Blick frei auf die Apfelkuchenfüllung in der Mitte und die handgemalten Blätter bringen die Farben des Herbstes auf den Thanksgiving-Tisch.
Eine andere Variante dieser Idee sind meine Thanksgiving-Herbstblatt-Kekse.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: joyfoodsunshine.comStrickpullover Inspirierter Kürbiskuchen
Erinnern Sie sich an den Strickpulli, den Ihre Mutter an kühlen Tagen trug? Er hat viele Zöpfe, Borten und vielleicht noch ein paar andere kompliziert gewebte Details.
Vintage-Pullover sind zwar nicht unbedingt Ihr Stil, aber dieses einzigartige Kuchenkrustendesign verwendet ein Strickpullover-Motiv, um die atemberaubendste Kuchenkruste aller Zeiten herzustellen.
Lesen Sie weiter Bildnachweis: www.kudoskitchenbyrenee.comWeihnachtsstern-Pekannusstorte mit bemalter Kruste
Dekorative Tortenaufleger sind nicht nur für Thanksgiving geeignet! Dieser festliche Weihnachtsstern-Tortenaufleger hat ein gemaltes Design, das einfach perfekt für Weihnachten ist.
Das Ausstechen des Kuchenteigs ist ganz einfach, und das Design ist in wenigen Minuten zubereitet.
Continue Reading Solange Sie ein Rezept für eine glatte und leicht zu verarbeitende Kuchenkruste zur Hand haben, sind die Möglichkeiten mit diesen Dekorationsideen für die Kuchenkruste endlos.Investieren Sie in ein paar Küchengeräte, wie z. B. Ausstechformen für Blattkuchen (oder Mini-Keksausstecher), ein spiralförmiges Teigrädchen und ein paar Schablonen für den Kuchenteig, und diese dekorativen Torten werden nur der Anfang Ihrer Kreationen sein.
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