Ideas para decorar la corteza de la tarta - Impresionantes diseños de cortezas de tarta para sorprender a una multitud

Pronto llegará Acción de Gracias y, para muchos de nosotros, eso significa que las tartas ocuparán un lugar destacado en el menú de postres. Estas ideas para decorar la corteza de la tarta llevará sus tartas de Acción de Gracias a un nivel completamente nuevo.

Las tartas caseras nunca han tenido un aspecto tan atractivo como con estos bonitos y sencillos diseños de cortezas de tarta. Desde tapas de corteza de tarta estarcidas hasta diseños de celosía y bordes de hojas cortados con cortadores especiales, estas ideas de decoración de cortezas de tarta dejarán boquiabiertos a sus invitados.

Si alguna vez ha habido un momento para dar un toque especial a su tarta, es durante las vacaciones de Acción de Gracias.

Estas decoraciones para la corteza de la tarta son la forma perfecta de personalizar tu tarta y hacer las delicias de los asistentes a tus fiestas navideñas.

Corteza de tarta con borde de hoja

Hacer una corteza de tarta con borde de hoja es muy fácil. Utiliza cortadores de corteza de tarta con forma de hoja para cortar unas 65 hojas de diferentes diseños.

A continuación, se hornean los recortes de hojas durante unos 6-8 minutos o hasta que estén dorados. La tarta de calabaza se cocina por separado. Una vez cocida, se colocan las hojas formando un diseño superpuesto alrededor de los bordes de la tarta.

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Corteza de tarta Pithivier

Si no le apetece complicarse con una corteza de tarta elegante, pruebe con un pithivier. Esta idea de corteza de tarta decorativa es muy sencilla y rápida de preparar.

Para hacer los diseños de la parte superior de la tarta, la superficie de la corteza de la tarta se marca con un cuchillo de pelar para hacer un patrón decorativo. Este diseño decorativo de la tarta puede ser tan simple como líneas cortadas en la parte superior de la corteza o puede hacer remolinos más elaborados.

Para que los cortes parezcan más nítidos, asegúrese de aplicar un baño de huevo a la masa antes de marcarla. Esto hará que las marcas sean más claras que la capa superior a medida que la masa de la tarta se dore para realzar el diseño cuando se cocine.

Corteza de tarta con forma de hoja de arce

Esta masa para tarta parece difícil, pero en realidad no lo es. Para hacer el diseño, basta con utilizar un troquel grande de hoja de arce sobre la parte superior de la masa, que servirá de plantilla.

Mientras la hoja está colocada sobre la masa de la tarta horneada, espolvorea la parte superior de la tarta con azúcar glas por fuera. Cuando quites la hoja, el centro de la tarta se verá con el azúcar glas alrededor. ¡Qué bonito!

La idea se demuestra aquí con un pastel, pero también se puede hacer fácilmente sobre una corteza de pastel. Esta idea simplemente grita otoño.

Diseño de corteza de tarta enrejada

No hay nada más anticuado que una tarta recién horneada con una corteza superior de celosía. La textura abierta de este tipo de corteza decorativa para tartas permite al comensal ver fácilmente lo que hay dentro de la tarta.

Los pequeños agujeros en la masa de la tarta también añaden una característica funcional: son unos respiraderos perfectos que permiten que el vapor salga de la tarta.

Para hacer esta bonita masa para tartas, basta con cortar la masa para tartas muy fría en tiras. Cuanto más ancha sea la tira, más rústico será el aspecto de la tarta. Puede incluso utilizar un rodillo de repostería para dar a las tiras un acabado de borde festoneado.

Las cortezas de tarta enrejadas pueden tener las tiras simplemente superpuestas en direcciones opuestas, o entrelazadas para conseguir un efecto más intrincado.

Para dar un toque final divertido al diseño de la masa de la tarta, espolvorea los bordes de la tarta con azúcar en polvo después de hornearla para darle un aspecto decorativo.

Cortezas de tarta

Para preparar este tipo de diseño, extienda la masa para tartas muy fría con un rodillo de mármol y haga algunos cortes en la masa con un cuchillo de cocina afilado.

Coloque con cuidado la masa de tarta con los recortes encima de la base rellena y junte los bordes. Los recortes permitirán que la tarta se ventile durante la cocción y darán un aspecto decorativo a la tarta cuando esté horneada.

Más ideas para decorar tartas

Estas ideas de decoración de tartas son justo lo que necesitas para que tus tartas de Acción de Gracias sean el éxito de tu mesa de postres en las próximas fiestas.

Cortezas de tarta decorativas

Una de estas decoraciones para la corteza de la tarta será la idea perfecta para dar un toque de estilo a tus tartas de Acción de Gracias de este año.

Adorable tarta de calabaza con corteza de pavo

Esta adorable tarta de calabaza con corteza de pavo es mucho más fácil de hacer de lo que imaginas.

Para conseguir la forma, ni siquiera se necesitan cortadores sofisticados: basta con un patrón de cartulina de las piezas recortadas con tijeras.

Tarta de manzana con hojas otoñales de colores

Esta deliciosa y colorida tarta de manzana con hojas otoñales puede parecer difícil de hacer, pero con estos sencillos consejos y trucos, ¡tú también podrás hacer un adorable (y delicioso) diseño de corteza de tarta fácil!

Los diseños de tartas de manzana como éste siempre merecen un lugar especial en cualquier mesa de postres. No sólo son una forma bonita de decorar una tarta de manzana, sino que también son un gran tema de conversación.

Cómo trenzar una masa de tarta

Los bordes decorativos de la masa para tartas elevan cualquier tarta a un nivel superior. En este diseño, se combinan los procesos de enrejado y trenzado para conseguir un aspecto realmente intrincado.

Esta técnica lleva algún tiempo dominarla, pero merece la pena por las excelentes críticas que recibirá el día de Acción de Gracias.

Plantillas para corteza de tarta

Si te apetece un poco de manualidades, este sencillo proyecto DIY de corteza de tarta con plantilla sólo te llevará unos minutos más para añadir un poco de azúcar con canela o colorante alimentario en polvo sobre una plantilla especial para tartas. Una vez terminada la decoración, hornea como de costumbre.

Dale a tu repostería navideña un toque distintivo que demuestre que realmente "cocinas con amor". Esta corteza requiere un poco de práctica, pero el resultado final merece la pena. Una vez que le cojas el truco, el proyecto realmente no es tan difícil. Tu familia y amigos nunca creerán que lo has hecho tú mismo.

El baño de huevo hace que el azúcar con canela se adhiera a la masa de la tarta y el diseño puede variar según la plantilla que elijas.

Tarta abovedada de hojas de Acción de Gracias

Las hojas se cortan de forma similar a la masa para tartas con borde de hoja anterior, pero luego se colocan sobre una receta de tarta con mucho relleno y se hornean.

El resultado es un increíble diseño de masa de tarta con textura que grita otoño.

Cola de pez de fantasía con borde trenzado

Lleve su masa de tarta ondulada a un nuevo nivel con un borde trenzado en forma de cola de pez y un surtido de recortes de masa de tarta.

Una espolvoreada de azúcar en polvo completa el look. Decoraciones de la corteza de la tarta como esta te ayudarán a pasar de la fase "ooh" a la "aah" este Día de Acción de Gracias.

Tarta de manzana de otoño

Las tapas decorativas para tartas, como este diseño otoñal de tarta de manzana, son una forma estupenda de aprovechar los recortes de pastelería.

El diseño de tallo recortado da salida al centro relleno de tarta de manzana y las hojas pintadas a mano aportan el color del otoño a la mesa de Acción de Gracias.

Para otra versión de esta idea, no dejes de ver mis galletas de hojas otoñales de Acción de Gracias.

Pastel de calabaza inspirado en un jersey de punto

¿Recuerdas el jersey de punto que se ponía tu madre en los días de frío? Tenía un montón de cables, trenzas y quizá algún otro detalle de tejido intrincado.

Aunque puede que los jerséis vintage no sean exactamente tu estilo, este diseño único de corteza de tarta utiliza un tema de jerséis de punto para hacer la corteza de tarta más impresionante jamás vista.

Tarta de nuez y flores de Pascua con corteza pintada

Las tapas decorativas para tartas no son sólo para Acción de Gracias. Esta tapa festiva para tartas con flor de Pascua tiene un diseño pintado perfecto para Navidad.

Los recortes de masa para tartas se hacen fácilmente y el diseño se prepara en cuestión de minutos.

Invierta en unos pocos utensilios de cocina, como cortadores de masa para tartas en forma de hoja (o mini cortadores de galletas), un rodillo de repostería en espiral y unas cuantas plantillas de masa para tartas, y estas tartas decorativas serán sólo el principio de sus creaciones.

Guarda estas ideas de cortezas para tartas para más tarde

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