Πίνακας περιεχομένων
Σάπισμα του πυθμένα της ντομάτας είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί κηπουροί λαχανικών. Τι προκαλεί αυτή την άσχημη μαύρη σήψη στις ντομάτες;
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να δαγκώνεις μια πλούσια, ώριμη ντομάτα κήπου που έχεις περάσει μήνες καλλιεργώντας την. Το να ανακαλύπτεις όμως αυτές τις πολύτιμες ντομάτες με μεγάλες σάπιες περιοχές δεν είναι καθόλου διασκεδαστικό. Τι προκαλεί αυτές τις άσχημες καφέ σάπιες κηλίδες πάνω τους;
Ο κύριος λόγος για τη σήψη της ντομάτας είναι η αδυναμία του φυτού ντομάτας να απορροφήσει αρκετό ασβέστιο για να φτάσει στον καρπό.
Αν αυτό το πρόβλημα της ντομάτας σας ταλαιπωρεί, συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σήψη των άκρων των ανθέων και τι μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε τη σήψη των άκρων των ανθέων και να την ανακουφίσετε.
Αίτιο σήψης στο τέλος των ανθέων
Παρόλο που οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο συχνά καλλιεργούμενα λαχανικά, είναι ευάλωτες σε προβλήματα όπως το κιτρίνισμα των φύλλων, οι μαύρες κηλίδες και η έλλειψη ωρίμανσης στο αμπέλι. Σήμερα, θα μάθουμε για ένα άλλο πρόβλημα - τη σήψη του πυθμένα της ντομάτας.
Οι ντομάτες που έχουν προσβληθεί από αυτό το πρόβλημα έχουν ένα σημείο όπου κάποτε ήταν το άνθος. Η σήψη του κάτω άκρου της ντομάτας ξεκινά με μια μικρή, εμποτισμένη με νερό περιοχή στο άκρο του άνθους του καρπού, απέναντι από το στέλεχος. Μοιάζει με μια μικρή μελανιά.
Σιγά σιγά, η κηλίδα θα μεγαλώσει και θα γίνει πιο σκούρα.
Η σάρκα θα γίνει μαύρη ή καστανή στην περιοχή της σήψης - και ακόμη και δερματώδης.
Τελικά, μπορεί να προσβληθεί ο μισός καρπός.
Άλλα λαχανικά που μπορούν επίσης να προσβληθούν από τη σήψη των άκρων των ανθέων, αν και λιγότερο συχνά, είναι οι γλυκές πιπεριές, τα κολοκύθια, τα αγγούρια, τα πεπόνια και οι μελιτζάνες.
Το πρόβλημα αυτό δεν αποτελεί ασθένεια, αλλά θεωρείται διαταραχή που προκαλείται από ανισορροπία ασβεστίου. Συνήθως, το πρόβλημα ξεκινά από τους πρώιμους καρπούς και επηρεάζει τους καρπούς που δεν έχουν φτάσει στο πλήρες μέγεθός τους. Οι καρποί που έχουν περίπου το μισό κανονικό μέγεθος θα εμφανίσουν πρώτα αυτή τη διαταραχή.
Εάν η καλλιεργητική σας περίοδος ξεκινάει υγρή και στη συνέχεια γίνεται ξηρή καθώς ο καρπός δένει, είναι πιθανό να επηρεαστούν τα φυτά ντομάτας σας.
Οι ντομάτες με σήψη στα άκρα των ανθέων, που αφήνονται να αναπτυχθούν στο αμπέλι, θα αρχίσουν τελικά να σαπίζουν τελείως, οπότε θα πρέπει να συλλεχθούν και να απορριφθούν.
Κάποια σήψη στα άκρα των ανθέων είναι πιθανό να συμβεί στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς τα φυτά τομάτας βρίσκονται υπό πίεση όταν αρχίζουν να καρποφορούν.
Η αμειψισπορά μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην πρόληψη όλων των τύπων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της σήψης του πυθμένα της ντομάτας.
Η σήψη των άκρων των ανθέων είναι πιο συχνή σε φυτά τομάτας που καλλιεργούνται σε δοχεία, καθώς είναι πιο πιθανό να έχουν προβλήματα με την επαρκή υγρασία.
Τα φυτά ντομάτας με καθορισμένη βλάστηση είναι πιο πιθανό να προσβληθούν από τα φυτά με μη καθορισμένη βλάστηση.
Μοιραστείτε αυτό το tweet για τη σήψη του πυθμένα της ντομάτας στο Twitter
Έχουν οι ντομάτες σας μεγάλες σάπιες κηλίδες στο κάτω μέρος; Μάθετε τι το προκαλεί αυτό και τι μπορείτε να κάνετε για να το αποτρέψετε στο The Gardening Cook. 🍅🍅🍅🍅 Κάντε κλικ στο TweetΓιατί υπάρχει έλλειψη ασβεστίου στα φυτά τομάτας;
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να περιορίσουν την ικανότητα ενός φυτού ντομάτας να απορροφήσει αρκετό ασβέστιο. Αυτοί οι παράγοντες είναι μερικά κοινά λάθη κηπουρικής:
- διακυμάνσεις της υγρασίας (είτε πολύ ξηρή είτε πολύ υγρή)
- λανθασμένη επιλογή ποικιλιών ντομάτας
- επιπλέον άζωτο στο έδαφος
- κακή καλλιέργεια με αποτέλεσμα ζημιά στις ρίζες
- πολύ χαμηλή θερμοκρασία εδάφους
- πολύ υψηλό ή πολύ χαμηλό pH του εδάφους
- έλλειψη ασβεστίου στο έδαφός σας
Η σήψη του κάτω άκρου της ντομάτας είναι ο τρόπος της φύσης να σας πει ότι ο καρπός δεν λαμβάνει αρκετό ασβέστιο, παρόλο που το ίδιο το έδαφος και τα φύλλα του φυτού μπορεί να έχουν άφθονο ασβέστιο.
Οι ρίζες του φυτού της ντομάτας πρέπει να είναι σε θέση να μεταφέρουν το διαθέσιμο ασβέστιο προς τα πάνω, προς τον καρπό. Αυτό συμβαίνει όταν το φυτό ποτίζεται.
Εάν είχατε πρόσφατα περίοδο ξηρασίας ή δεν ποτίζετε συστηματικά τα φυτά σας, το ασβέστιο δεν απορροφάται σωστά από το φυτό και μπορεί να εμφανιστεί σήψη στο άκρο των ανθέων.
Πρόληψη και έλεγχος της σήψης του πυθμένα της τομάτας
Δεδομένου ότι υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την ανεπάρκεια ασβεστίου στην τομάτα που προκαλεί σήψη στο τέλος των ανθέων, ας εξετάσουμε αυτούς τους παράγοντες ξεχωριστά και ας δούμε τι μπορούμε να κάνουμε για να τους προλάβουμε.
Σάπισμα στο τέλος των ανθέων - οι ντομάτες δεν ποτίζονται σωστά
Το ασυνεχές πότισμα είναι η κύρια αιτία της σήψης του πυθμένα της ντομάτας. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε κατσάρωμα των φύλλων της ντομάτας.
Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τη σήψη των άκρων των ανθέων είναι να φυτέψετε τις ντομάτες σας σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και να τις ποτίζετε ομοιόμορφα. Είναι σημαντικό να διατηρείτε σταθερά επίπεδα υγρασίας καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Το στρώσιμο των φυτών ντομάτας με άχυρο ή κομμένο γρασίδι θα βοηθήσει το έδαφος να διατηρήσει ομοιόμορφη υγρασία.
Ποτίστε κοντά στην περιοχή της ρίζας και όχι στο ίδιο το φυτό για να εξασφαλίσετε υγιή φυτά. Οι ντομάτες χρειάζονται 1 ίντσα νερού, ανά τετραγωνικό πόδι, κάθε εβδομάδα και περισσότερο αν είναι ιδιαίτερα ξηρό.
Είναι προτιμότερο να ποτίζετε διεξοδικά μία ή δύο φορές την εβδομάδα παρά λίγο κάθε μέρα για να εξασφαλίσετε βαθιά αναπτυσσόμενες ρίζες. Το πότισμα των ντοματών με μάνικες ή στάγδην άρδευση διευκολύνει το πότισμα των ντοματών.
Το υπερβολικό νερό αποτελεί επίσης πρόβλημα. Εάν τα φυτά ντομάτας σας είναι υπερβολικά υγρά, δεν θα μπορούν να αντλήσουν ασβέστιο από τους καρπούς.
Η προσθήκη κομπόστ στο χώμα σας πριν από τη φύτευση βοηθά το χώμα να στραγγίζει καλά και εμποδίζει την υφαλμύρωση των φυτών.
Μερικοί από τους παρακάτω συνδέσμους είναι σύνδεσμοι θυγατρικών.Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός συνδέσμου θυγατρικών.
Ορισμένες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στη σήψη του πυθμένα της τομάτας
Ορισμένες ποικιλίες λαχανικών είναι πιο ανεκτικές από άλλες στις ελλείψεις ασβεστίου και είναι λιγότερο πιθανό να παρουσιάσουν συμπτώματα σήψης του άκρου των ανθέων. Η σήψη του πυθμένα της ντομάτας παρατηρείται συχνότερα σε μεγάλες ποικιλίες και σπάνια αποτελεί πρόβλημα στις μικρές ντομάτες κερασιάς.
Έχω διάφορους τύπους ντομάτας στον κήπο μου φέτος. Οι ντομάτες Cherry και οι ντομάτες Roma δεν παρουσιάζουν κανένα σημάδι προβλήματος σήψης. Οι ντομάτες Popper του Park, από την άλλη πλευρά, έχουν προσβληθεί.
Επιλέξτε τις ποικιλίες με σύνεση και βεβαιωθείτε ότι αυτές που επιλέγετε αντέχουν λιγότερο ασβέστιο, αν η σήψη των άκρων των ανθέων είναι κοινό πρόβλημα για εσάς.
Οι ντομάτες Celebrity και Big Boy είναι ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες και παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της σήψης των άκρων των ανθέων. Είναι μια καλή επιλογή.
Επίσης, εξετάστε το ενδεχόμενο να καλλιεργήσετε ντομάτες που δεν είναι καθορισμένες και παράγουν καρπούς μέχρι αργά το φθινόπωρο, αντί για ντομάτες που είναι καθορισμένες και παράγουν όλους τους καρπούς ταυτόχρονα και νωρίτερα στην εποχή.
Η περίσσεια αζώτου στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει σήψη του κάτω άκρου.
Η υπερβολική ποσότητα αζώτου στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει πλούσια ανάπτυξη των φύλλων εις βάρος της ανάπτυξης των καρπών. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε σήψη των άκρων των ανθέων.
Χρησιμοποιήστε λιπάσματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφορικά άλατα.
Δεδομένου ότι η σήψη του άκρου των ανθέων προκαλείται από το ασβέστιο που δεν φτάνει στο φυτό, μπορεί να είναι δελεαστικό να λιπάνετε περισσότερο το φυτό σας. Αλλά μην είστε υπερβολικοί με το λίπασμα. Αν τα ταΐζετε πάρα πολύ, μπορεί να αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Αυτό μπορεί να εμποδίσει το ασβέστιο να φτάσει αρκετά γρήγορα.
Επίσης, να θυμάστε ότι πιθανώς υπάρχει αρκετό ασβέστιο στο έδαφος, αλλά τα φυτά δεν το απορροφούν επαρκώς.
Η υπερβολική λίπανση μπορεί στην πραγματικότητα να επιδεινώσει τη σήψη του πυθμένα της ντομάτας. Το σταθερό πότισμα είναι σχεδόν πάντα η λύση.
Εάν αποφασίσετε να λιπάνετε, επιλέξτε ένα λίπασμα που περιέχει περισσότερο ασβέστιο και χρησιμοποιήστε ένα λίπασμα που έχει έναν υψηλό μεσαίο αριθμό στην ετικέτα. Αυτό θα σας δείξει ότι το λίπασμα έχει υψηλό φωσφορικό άλας και χαμηλό άζωτο (παράδειγμα - 4-12-4, ή 5-20-5).
Η καλλιέργεια του εδάφους είναι σημαντική για την πρόληψη της σήψης των άκρων των ανθέων
Φροντίστε να αποφύγετε την καλλιέργεια του εδάφους πολύ κοντά στην περιοχή των ριζών. Ένα ελαφρύ όργωμα είναι το μόνο που χρειάζεται για τον έλεγχο των ζιζανίων.
Επίσης, εάν οι ρίζες των φυτών σας είναι στριμωγμένες, αυτό θα περιορίσει την ικανότητά τους να αντλούν ασβέστιο μέχρι τον καρπό. Τοποθετήστε τα φυτά ντομάτας σε σωστές αποστάσεις για να δώσετε χώρο στα φυτά και τις ρίζες τους να αναπτυχθούν.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε παλουκώσει τα ντοματόφυτά σας όταν είναι νεαρά, ώστε να αποφύγετε την καταστροφή των ριζών τους με την προσθήκη πασσάλου αργότερα κατά τη διάρκεια της περιόδου. Εγώ παλουκώνω τα ντοματόφυτά μου μόλις τα τοποθετήσω στο έδαφος.
Το πολύ κρύο έδαφος μπορεί να είναι η αιτία της σήψης του πυθμένα της ντομάτας
Πολλοί κηπουροί ανυπομονούν να δοκιμάσουν τη γεύση των πρώιμων ανοιξιάτικων ντοματών. Ωστόσο, αν φυτέψετε πολύ νωρίς, τα φυτά ντομάτας θα αναπτυχθούν σε κρύο έδαφος και αυτό είναι το τέλειο σενάριο για τη σήψη των ανθέων.
Φυτέψτε τουλάχιστον δύο εβδομάδες μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει θερμοκρασία τουλάχιστον 60°F πριν μεταφέρετε τα φυτά τομάτας σας στο ύπαιθρο.
Ένα θερμόμετρο εδάφους θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τη θερμοκρασία.
Προβλήματα pH του εδάφους και σήψη των άκρων των ανθέων
Όπως τα περισσότερα λαχανικά, οι ντομάτες προτιμούν ένα καλά στραγγιζόμενο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη και pH περίπου 6,5-7,5 (ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο), καθώς έτσι τα φυτά προσλαμβάνουν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά.
Εάν το έδαφός σας είναι είτε πολύ όξινο είτε πολύ αλκαλικό, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των άκρων των ανθέων.
Αν και υπάρχουν κάποιοι τρόποι για να ελέγξετε το pH του εδάφους, ο πιο ακριβής τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με ένα μετρητή pH του εδάφους. Η δοκιμή είναι ακόμη πιο σημαντική εάν χρησιμοποιείτε ασβέστη ως πηγή πρόσθετου ασβεστίου.
Έλλειψη ασβεστίου στο έδαφός σας
Παρά την τήρηση όλων των παραπάνω συμβουλών, μπορεί να εξακολουθείτε να βρίσκετε ντομάτες με σήψη στα άκρα των ανθέων. Η έλλειψη ασβεστίου στο έδαφός σας, αν και δεν είναι συνηθισμένη, είναι μια πιθανή αιτία. Η εξέταση του εδάφους είναι ο τρόπος για να το μάθετε αυτό.
Αυτό είναι πιο πιθανό να συμβεί αν χρησιμοποιείτε παλαιότερο έδαφος, όπου τα επίπεδα ασβεστίου μπορεί να έχουν εξαντληθεί.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιτ δοκιμών εδάφους ή να επικοινωνήσετε με το τοπικό Υπουργείο Γεωργίας για βοήθεια σχετικά με τις δοκιμές εδάφους. Εάν οι δοκιμές εδάφους δείχνουν ότι το έδαφός σας δεν έχει αρκετό ασβέστιο, προσθέστε ασβέστη, οστεάλευρο ή ψιλοθρυμματισμένα κελύφη αυγών για να προσθέσετε περισσότερο.
Στερέωση της σήψης του πυθμένα της ντομάτας
Δυστυχώς, όταν μια ντομάτα εμφανίσει σήψη στο άκρο των ανθέων, δεν μπορείτε να το διορθώσετε. Το πρόβλημα δεν θα εξαφανιστεί στις προσβεβλημένες ντομάτες. Δεν υπάρχει θεραπεία για τη σήψη του πυθμένα της ντομάτας.
Ωστόσο, μπορείτε να σώσετε το φυτό και τις υπόλοιπες ντομάτες που παράγει.
Αφαιρέστε όλες τις ντομάτες με σήψη από το φυτό και πετάξτε τις στο σωρό της κομποστοποίησης.
Εάν το κατεστραμμένο τμήμα του καρπού είναι μικρό, μπορείτε να το κόψετε και να απολαύσετε την υπόλοιπη ντομάτα. Είναι ασφαλές να το φάτε και είναι εύκολο να δείτε ποιο τμήμα έχει προσβληθεί.
Η σήψη του πυθμένα της ντομάτας δεν εξαπλώνεται από φυτό σε φυτό, ούτε καν μεταξύ των καρπών του ίδιου φυτού. Αν οι πρώιμες ντομάτες έχουν προσβληθεί, οι μεταγενέστερες μπορεί να είναι μια χαρά.
Δεν έχει νόημα η χρήση μυκητοκτόνων ή εντομοκτόνων, καθώς πρόκειται για διαταραχή και όχι για ασθένεια.
Θα βοηθήσει η προσθήκη κελύφους αυγών στην καταπολέμηση της σήψης των ανθέων της ντομάτας;
Τα τσόφλια αυγών έχουν πολύ φυσικό ασβέστιο. Θα διορθώσει η προσθήκη τους γύρω από το φυτό τη σήψη του πυθμένα της ντομάτας;
Καθώς τα κελύφη των αυγών διασπώνται, μπορούν πράγματι να προσθέσουν ασβέστιο στο έδαφος, αλλά όχι μέχρι να αρχίσει η αποσύνθεσή τους, η οποία απέχει μήνες.
Επίσης, όπως προαναφέρθηκε, το πρόβλημα δεν οφείλεται συνήθως σε πραγματική έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος. Μάλλον το ασβέστιο δεν φτάνει στον καρπό.
Η απάντηση είναι απλά να ποτίζετε περισσότερο.
Κρατήστε την πίστη!
Παρόλο που η εμφάνιση των ντοματών που έχουν υποστεί σοβαρές ζημιές μπορεί να σας αποθαρρύνει, διατηρήστε την πίστη σας!
Η καλύτερη θεραπεία για τη σήψη του πυθμένα της ντομάτας είναι να την προλάβετε εξαρχής. Ωστόσο, με προσεκτική συντήρηση, μπορεί να αντιστραφεί, ακόμη και αν χάσετε μερικές πρώιμες ντομάτες από αυτήν.
Καρφιτσώστε αυτή τη θέση για τη σήψη του πυθμένα της ντομάτας
Θα θέλατε μια υπενθύμιση αυτής της ανάρτησης σχετικά με τη σήψη των άκρων των ανθέων στις ντομάτες; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες κηπουρικής σας στο Pinterest, ώστε να μπορείτε να τη βρείτε εύκολα αργότερα.
Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε το βίντεό μας σχετικά με τη διαταραχή στο YouTube.
Εκτυπώσιμη σήψη του πυθμένα της ντομάτας
Η σήψη των άκρων των ανθέων προκαλείται από έλλειψη ασβεστίου. Αυτή η εκτύπωση δίνει προτάσεις για την πρόληψή της.
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 15 λεπτά Δυσκολία εύκολο Εκτιμώμενο κόστος $1Υλικά
- Χαρτί υπολογιστή ή χοντρό χαρτί
Εργαλεία
- Εκτυπωτής υπολογιστή
Οδηγίες
- Τοποθετήστε στον εκτυπωτή Deskjet το χοντρό χαρτί καρτών ή το γυαλιστερό φωτογραφικό χαρτί.
- Επιλέξτε διάταξη πορτραίτου και, αν είναι δυνατόν, "προσαρμογή στη σελίδα" στις ρυθμίσεις σας.
- Εκτυπώστε το και κρατήστε το στο ημερολόγιο κήπου σας.
Σημειώσεις
Συνιστώμενα προϊόντα
Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.
Burpee Celebrity' Hybrid 
Λίπασμα Burpee Bone Meal Fertilizer 
Fosmon Soil pH Tester - 3 σε 1 μέτρηση του επιπέδου pH του εδάφους, της περιεκτικότητας σε υγρασία, της ποσότητας φωτός, κιτ δοκιμής εδάφους
