Indholdsfortegnelse
De her Wraps med stegt oksekød med ost og ristede røde peberfrugter er en god forret til festen eller en sjov frokost.
Se også: Madlavning med køkkenprodukter af silikoneJeg elsker hurtige og nemme opskrifter, der stadig ser pæne ud og smager fantastisk. Det er endnu bedre, hvis de er nemme at tilberede!
Læs videre for at finde ud af, hvordan du laver dem.
Tid til at lave roastbeef-wraps 
Disse wraps tager kun få minutter at samle, og de kan laves i forvejen! Det bliver ikke meget hurtigere end det, når det gælder nem festmad!
Wrapsene består af to slags tyndtskåret ost (skarp cheddar og Havarti), sjældent roastbeef og lidt salatgrønt og ristet rød peber.
Let mayo holder kalorierne nede, og jeg har også brugt en low carb-wrap, som også er kalorielet. Jeg krydrer dem slet ikke, da de fleste kødpålæg og oste kan være lidt salte.
Hvis du ikke kan finde ristede røde peberfrugter i din butik, kan du lave dem selv. De er så nemme at lave og er klar på bare 30 minutter. Se min vejledning til ristning af røde peberfrugter her.
Lav dem i forvejen, så sparer du tid, når du skal have gæster.
Mayoen kommes på først, efterfulgt af salatgrøntsagerne.
TIP: Lad den øverste del af wrappen være uden fyld. Det gør det lettere at pakke dem stramt ind, uden at alt fyldet bliver mast ud, og det gør også, at mayonnaisen klæber til den yderste del af tortillaen. 
Dernæst kommer Havarti-osteskiverne, efterfulgt af roastbeef og ristede peberfrugter. Se lige den farve! 
Læg det hele på et stykke husholdningsfilm, og rul det meget stramt sammen, så den forseglede del vender nedad. 
Du får en flot træstamme, som er klar til at blive kølet af. Pak hele træstammen godt ind i husholdningsfilm, og læg den i køleskabet i flere timer.
Du kan endda lave dem aftenen før, du planlægger at servere dem.
Jo længere de køler, jo lettere bliver de at skære. 
Når wrapsene er kølet godt af, tager du dem ud og skærer enderne af. Smid dem ud (ja, ja... smid dem lige ned i min mave!).
Skær derefter den lange i 3/4″ stykker. 
Det er tid til fest!
Sæt den fast med en fin cocktailtandstik, og læg den på et serveringsbræt af træ for et sjovt festlook. 
En af de bedste ting ved disse wraps, ud over smagen, er, hvor nemme de er at lave.
Det er rart at have en opskrift ved hånden til de tidspunkter, hvor nogen ringer og siger "Jeg kommer over om 15 minutter og henter drinks!" 
Roastbeefwrapsene er fyldt med smag og sjove at servere. Dine gæster vil elske dem. Men lige nu er det frokosttid for mig!
For mere god festmad, besøg min Pinterest Appetizer board.
Udbytte: 24Roastbeef-wraps med ost og ristede røde peberfrugter
Jeg elsker hurtige og nemme opskrifter, som stadig ser pæne ud og smager fantastisk. Disse Roast Beef Wraps med ost og ristede røde peberfrugter er en god forret til en fest eller en sjov frokost.
Forberedelsestid 10 minutter Samlet tid 10 minutterIngredienser
- 4 bløde meltortillas i tacostørrelse (8")
- 2 spsk let mayonnaise
- 1/3 pund (16 skiver) deli roastbeef, skåret i tynde skiver salt efter smag
- 8 tynde skiver skarp cheddarost
- 8 tynde skiver Havarti-ost
- 2 kopper forårsgrønt
- 1 kop ristede røde peberfrugter
- tandstikkere
- Instruktioner
Instruktioner
- Smør ca. 1/2 spsk mayonnaise ud over en tortillawrap.
- Læg friske forårsgrøntsager, 2 skiver skarp cheddarost, 4 tynde skiver roastbeef og 2 tynde skiver havartiost på hver tortilla.
- Lad den allerøverste kant af tortillaen være uden fyld, så er den nemmere at rulle.
- Læg et stykke husholdningsfilm på køkkenbordet, og læg den fyldte tortilla på det.
- Start i den nederste ende, og rul tortillaen stramt sammen til den øverste ende uden fyld.
- Pak den godt ind i husholdningsfilm, og stil den i køleskabet i flere timer eller natten over.
- Skær enderne af hver wrap, og kassér enderne (ned i maven!).
- Skær hver tortillastamme i 3/4" stykker. Stik en cocktailtandstikker i, og anret på en serveringsbakke.
- Dæk til, og stil på køl, indtil du er klar til at servere!
