Wrap di manzo arrosto con formaggio & peperoni rossi arrostiti

Wrap di manzo arrosto con formaggio & peperoni rossi arrostiti
Bobby King

Questi Wrap di manzo arrosto con formaggio e peperoni rossi arrostiti sono un ottimo antipasto per le feste o un pranzo divertente.

Adoro le ricette facili e veloci, ma che abbiano un aspetto gradevole e un sapore fantastico, e ancora meglio se sono facili da preparare!

Continuate a leggere per scoprire come realizzarli.

È il momento di preparare degli involtini di roast beef

Per preparare questi involucri bastano pochi minuti e si possono preparare in anticipo: non c'è niente di più veloce per una festa facile!

I wraps combinano due tipi di formaggio a fette sottili (cheddar e Havarti), roast beef al sangue, insalata e peperoni rossi arrostiti.

La maionese leggera riduce le calorie e ho usato anche un wrap a basso contenuto di carboidrati, anch'esso poco calorico. Non li ho conditi affatto, dato che la maggior parte degli affettati e dei formaggi può essere un po' salata.

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Se non riuscite a trovare i peperoni rossi arrostiti in negozio, preparateli voi stessi: sono facilissimi da fare e saranno pronti in soli 30 minuti. Guardate il mio tutorial per arrostire i peperoni rossi qui.

Preparatele in anticipo per risparmiare tempo durante gli eventi.

La maionese va messa per prima, seguita dalle verdure dell'insalata.

CONSIGLIO: Lasciare la parte superiore del wrap senza condimenti: in questo modo è più facile avvolgerli strettamente senza che tutto il ripieno venga schiacciato e la maionese si attacca alla parte esterna della tortilla. Seguono le fette di formaggio Havarti, poi il roast beef e i peperoni arrostiti. Guardate che colore!

Infine, aggiungete il formaggio cheddar affilato. Mettete il tutto su un foglio di pellicola trasparente e arrotolate molto stretto, terminando con la parte sigillata rivolta verso il basso.

Si otterrà un bel tronco pronto per essere raffreddato. Avvolgere l'intero tronco con la pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per alcune ore.

Potete anche farli la sera prima di servirli.

Più a lungo si raffredda, più facile sarà tagliarlo. Una volta che gli involucri si sono ben raffreddati, tirateli fuori e tagliate le estremità. Scartateli (sì, giusto... scartateli direttamente nel mio stomaco!).

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Quindi, affettare il lungo in 3/4″ pezzi.

È l'ora della festa!

Fissare il tutto con uno stuzzicadenti da cocktail e posizionare su un tagliere di legno per un look da festa divertente.

Una delle cose migliori di questi involucri, oltre al sapore, è la facilità di preparazione.

È bello avere una ricetta a portata di mano per quelle volte in cui qualcuno chiama e dice "Sarò da voi tra 15 minuti per bere qualcosa!".

Gli involtini di roast beef sono ricchi di sapore e divertenti da servire. I vostri ospiti li adoreranno. Ma per me, in questo momento, è l'ora di pranzo!

Per altri ottimi piatti per le feste, visitate la mia bacheca di Pinterest dedicata agli antipasti.

Resa: 24

Wrap di manzo arrosto con formaggio & peperoni rossi arrostiti

Mi piacciono le ricette facili e veloci che hanno un aspetto gradevole e un sapore straordinario. Questi involtini di roast beef con formaggio e peperoni rossi arrostiti sono un ottimo antipasto per le feste o un pranzo divertente.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo totale 10 minuti

Ingredienti

  • 4 tortillas di farina morbide da taco (8")
  • 2 cucchiai di maionese leggera
  • 1/3 di libbra (16 fette) di roast-beef al sangue, tagliato a fette sottili sale q.b.
  • 8 fette sottili di formaggio cheddar piccante
  • 8 fette sottili di formaggio Havarti
  • 2 tazze di verdure di primavera
  • 1 tazza di peperoni rossi arrostiti
  • stuzzicadenti
  • Istruzioni

Istruzioni

  1. Spalmare circa 1/2 cucchiaio di maionese su un involucro di tortilla.
  2. Stratificare ciascuna tortilla con verdure fresche di primavera, 2 fette di formaggio cheddar piccante, 4 fette sottili di roast beef e 2 fette sottili di formaggio Havarti.
  3. Lasciare il bordo superiore della tortilla senza condimenti per facilitare l'arrotolamento.
  4. Mettere un pezzo di pellicola trasparente sul bancone e adagiarvi la tortilla ripiena.
  5. Partendo dall'estremità inferiore, arrotolare la tortilla fino all'estremità superiore, senza condimenti.
  6. Avvolgere strettamente nella pellicola elastica e mettere in frigorifero per alcune ore o per tutta la notte.
  7. Tagliate le estremità di ogni involucro e scartatele (nella pancia!).
  8. Tagliare ogni tronchetto di tortilla in pezzi da 3/4". Inserire uno stuzzicadenti da cocktail e disporre su un vassoio da portata.
  9. Coprite e mettete in frigo fino al momento di servire!
© Carol Cucina: Americano / Categoria: Manzo


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.