Πίνακας περιεχομένων
Καλλιέργεια πεπονιών όπως το πεπόνι και το μελιτζάνα απαιτούν μερικά πράγματα: άφθονη ηλιοφάνεια και πολύ χώρο για να αναπτυχθούν.
Τείνουμε να σκεφτόμαστε τους βρώσιμους κήπους ως αυτούς που καλλιεργούν λαχανικά, αλλά υπάρχουν επίσης πολλά φρούτα που μπορούν να καλλιεργηθούν εξίσου εύκολα στο σπίτι. Υπάρχουν διάφορα είδη πεπονιών που ταιριάζουν σε έναν λαχανόκηπο.
Υπάρχουν πολλά είδη πεπονιών, αλλά αυτά που καλλιεργούνται συχνότερα σε έναν οικιακό κήπο είναι τα καρπούζια, το πεπόνι και το μελίτωμα.
Το The Gardening Cook συμμετέχει στο πρόγραμμα θυγατρικών της Amazon. Αυτή η δημοσίευση μπορεί να περιέχει συνδέσμους θυγατρικών. Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός συνδέσμου θυγατρικών.
Μοιραστείτε αυτή τη δημοσίευση για την καλλιέργεια πεπονιών στο Twitter
Τα πεπόνια μελιτζάνα και πεπόνι πεπόνι πεπόνι είναι νόστιμα και γλυκά. Είναι επίσης εύκολο να καλλιεργηθούν στο σπίτι! Πηγαίνετε στο The Gardening Cook για μερικές συμβουλές καλλιέργειας.Πεπόνι Cantaloupe vs Honeydew Melons
Και τα δύο πεπόνια είναι στρογγυλά και έχουν ανοιχτόχρωμη φλούδα, αλλά το κέντρο τους μοιάζει πολύ διαφορετικό. Τα πεπόνια μελιτζάνα είναι πιο γλυκά από τα πεπόνια πεπόνι και έχουν σάρκα ανοιχτού πράσινου ή λευκού χρώματος. Τα πεπόνια πεπόνι είναι λιγότερο ζουμερά και έχουν σάρκα πορτοκαλί χρώματος.
Δείτε επίσης: Δηλητηριώδης κισσός και δηλητηριώδη αμπέλια - Φυσικά προληπτικά μέτρα Τα πεπόνια μελιτζάνα έχουν επίσης πιο λεία επιδερμίδα και τα πεπόνια πεπόνι έχουν την παραδοσιακή λακκούβα στην επιφάνεια. 
Παρόλο που φαίνονται αρκετά διαφορετικά όταν κόβονται, τα δύο πεπόνια μοιάζουν πολύ περισσότερο παρά διαφέρουν. Και τα δύο περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα θερμίδων φυτικών ινών και θρεπτικών συστατικών ινών και τα δύο είναι νόστιμα και αρκετά εύκολα στην καλλιέργεια.
Βλέπετε αυτούς τους σπόρους; Αυτά είναι βασικά μικρά φυτά! Είχα ακόμη και πεπόνια που μεγάλωναν σε ένα σωρό κομπόστ και οι σπόροι προέρχονταν από υπολείμματα κουζίνας!
Συμβουλές για την καλλιέργεια πεπονιών
Τα πεπόνια είναι τόσο νόστιμα όσο και γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Είναι ένας γίγαντας στον κήπο, με αμπέλια που αναπτύσσονται καλύτερα σε πολύ ζεστό καιρό. Αν θέλετε φρέσκα πεπόνια στο πρωινό σας πιάτο, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές καλλιέργειας.
Δώστε τους χώρο να αναπτυχθούν
Στα πεπόνια αρέσει η ηλιοφάνεια και τους αρέσει να περιφέρονται στον κήπο. Τα φυτά στέλνουν έλικες που θα παράγουν όλο και περισσότερα φύλλα και θα αναρριχηθούν αν τους δώσετε ένα στήριγμα.
Κάθε ένα από τα κίτρινα άνθη θα αναπτυχθεί τελικά σε ένα φυτό. Θα χρειαστείτε τουλάχιστον μια έκταση 4 x 6 ποδιών για να καλλιεργήσετε πεπόνια, καθώς μετατρέπονται σε αναρριχώμενα φυτά.
Προτείνεται να αφήνετε τα φυτά σε απόσταση 36 έως 42 ίντσες μεταξύ τους, αν θέλετε να τα καλλιεργήσετε στο έδαφος, ή σε απόσταση 12 ίντσες μεταξύ τους, αν σκοπεύετε να τα αναπτύξετε σε πέργκολα.
Απαιτήσεις ηλιοφάνειας
Φροντίστε να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Διαλέξτε ένα μέρος όπου το φυτό θα έχει πλήρη ηλιοφάνεια για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας (6-8 ώρες είναι ιδανικές). Η καλοκαιρινή ζέστη θα ενθαρρύνει το φυτό σε ταχεία ανάπτυξη καθώς τα αμπέλια του θα εξαπλώνονται γύρω από την περιοχή όπου το έχετε φυτέψει.
pH εδάφους
Πολλά κρατικά τμήματα γεωργίας θα σας κάνουν δωρεάν δοκιμές ή μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ δοκιμών εδάφους.
Στα πεπόνια αρέσει το pH του εδάφους να κυμαίνεται μεταξύ 6,0 και 6,8. Έτσι εξασφαλίζεται ότι υπάρχει αρκετό ασβέστιο στον κήπο, το οποίο χρειάζονται τα φυτά. Το ασβέστιο ευνοεί την ανάπτυξη παχιών τοιχωμάτων των καρπών και βοηθάει στο να μην διασπώνται οι καρποί. 
Η προσθήκη οργανικής ύλης, όπως κομπόστ, στο έδαφος θα προσφέρει στα πεπόνια ένα περιβάλλον ανάπτυξης γεμάτο θρεπτικά συστατικά.
Οδηγός φύτευσης πεπονιού
Τα πεπόνια θέλουν θερμοκρασία εδάφους πάνω από 70 º F πριν φυτέψετε τους σπόρους, διαφορετικά δεν θα βλαστήσουν. Φυτέψτε τους σπόρους μετά τον αναμενόμενο τελευταίο παγετό, καθώς δεν θα επιβιώσουν σε αυτό το ποσοστό ψύχους.
Αυτό θα μπορούσε να γίνει ήδη από τον Απρίλιο ή μέχρι τις αρχές Ιουνίου για τις περισσότερες ζώνες. Ελέγξτε τις τοπικές υπηρεσίες σας για να μάθετε τις ημερομηνίες παγετού για την περιοχή σας.
Φυτό σε Mounds
Η εμπειρία μου με τη φύτευση πεπονιών είναι να φυτεύω τους σπόρους σε αναχώματα. Κάντε τα αναχώματα περίπου ένα μέτρο ύψος και περίπου 3 μέτρα πλάτος.
Φροντίστε να αφήσετε τουλάχιστον 1-2 πόδια μεταξύ των λοφίσκων. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι τα πεπόνια θα έχουν άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν. Συνήθως φυτεύω περίπου 6 σπόρους σε κάθε λοφίσκο.
Τα πεπόνια αναπτύσσονται από τα επικονιασμένα άνθη των φυτών. Μόλις αυτό το λουλούδι επικονιαστεί, θα αναπτυχθεί σε μικροσκοπικούς καρπούς.
Διατηρήστε την κορυφή των ζιζανίων
Φροντίστε να διατηρείτε την περιοχή γύρω από τα φυτά καλά ζιζάνια, ειδικά τον πρώτο μήνα. Το στρώσιμο με άχυρο, εφημερίδες ή κομμένο γρασίδι όχι μόνο θα διατηρήσει το έδαφος υγρό, αλλά θα εμποδίσει επίσης την ανάπτυξη των ζιζανίων.
Λίπανση
Λιπαίνετε μηνιαίως όταν τα αμπέλια αρχίζουν να τρέχουν και στη συνέχεια ξανά όταν σχηματίζονται οι καρποί. Τα φυτά προτιμούν ένα ισορροπημένο οργανικό λίπασμα ή φυσική οργανική ύλη, όπως κομπόστ.
Ανάγκες ποτίσματος για φυτά πεπονιού
Τα φυτά πεπονιού χρειάζονται περίπου 1-2 ίντσες νερό την εβδομάδα. Αυτό μπορεί να σημαίνει καθημερινό πότισμα αν οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές όπως εδώ στη Βόρεια Καρολίνα χωρίς πολλές βροχές.
Συνήθως αρκεί κάθε λίγες ημέρες, αλλά εξαρτάται από το κλίμα σας.
Από την άλλη πλευρά, μην ποτίζετε υπερβολικά τα φυτά, διαφορετικά τα πεπόνια μπορεί να σαπίσουν. Η προσθήκη εδαφοκάλυψης γύρω από τα φυτά βοηθά στον έλεγχο των αναγκών σε νερό.
Καθώς τα φυτά αρχίζουν να παράγουν καρπούς, περιορίστε λίγο το πότισμα. Αυτό θα ενθαρρύνει το φυτό να είναι πιο γλυκό με περισσότερη γεύση.
Συγκομιδή φυτών πεπονιού
Τα πεπόνια έχουν μακρά περίοδο ανάπτυξης - περίπου 90 ημέρες από τον σπόρο μέχρι τον ώριμο καρπό, οπότε γενικά θα είναι έτοιμα για συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.
Ο χρόνος από τη γονιμοποίηση μέχρι την ωρίμανση του καρπού είναι συνήθως περίπου 40 ημέρες. Για τα πεπόνια, καθώς το φυτό πλησιάζει στην ωρίμανση, η εμφάνιση του δικτύου θα είναι πιο έντονη. 
Πώς να καταλάβετε αν ένα πεπόνι είναι ώριμο
Μια καλή ένδειξη ότι το πεπόνι είναι έτοιμο για συγκομιδή είναι όταν μπορείτε να το μυρίσετε μέσα από τη φλούδα, αν και δεν το κάνουν όλες οι ποικιλίες. Ο φλοιός θα αλλάξει επίσης χρώμα στην απόχρωση που περιμένουμε να δούμε στα πεπόνια των καταστημάτων. 
Μετά τη συγκομιδή, το πεπόνι δεν θα γίνει πιο γλυκό, οπότε καλό είναι να είστε σίγουροι πριν το κόψετε από το αμπέλι.
Παράσιτα φυτών πεπονιού
Υπάρχουν μερικά έντομα που φαίνεται να έλκονται από τα φυτά πεπονιού. Μερικά από αυτά είναι:
- Ακάρεα αράχνης. Μικροσκοπικά παράσιτα που μοιάζουν με αράχνες Ακάρεα αράχνης. Ένας δυνατός πίδακας νερού είναι συχνά αρκετός για να τα απομακρύνει και να τα απομακρύνει.
- Squash Bugs. Αυτά γεννούν αυγά που τρέφονται με τα φύλλα των καρυδιών, όπως κολοκύθες, κολοκύθες και πεπόνια. Δείτε τις συμβουλές μου για την εξάλειψή τους εδώ.
- Αφίδες πεπονιού. Αυτές οι αφίδες τρέφονται με φύλλα πεπονιού. Οι ισχυροί πίδακες νερού βοηθούν να τις κρατήσετε υπό έλεγχο. Επίσης, φυτέψτε λουλούδια κοντά σε φυτά πεπονιού για να προσελκύσετε φυσικά αρπακτικά.
- Οι προνύμφες τους τρέφονται με τα μπουμπούκια, τα άνθη και τους καρπούς των φυτών πεπονιού. Για τον έλεγχό τους, καταστρέψτε τα προσβεβλημένα φύλλα και φυτέψτε ποικιλίες πεπονιού που ωριμάζουν νωρίς, ώστε να μπορέσετε να τα συγκομίσετε πριν οι προσβολές από τα σκουλήκια τουρσιού γίνουν πολύ σοβαρές.
Ό,τι κι αν κάνετε, μην μετακινήσετε τα φυτά πεπονιού μόλις εγκατασταθούν!
Κάποτε προσπάθησα να μετακινήσω φυτά πεπονιού που μεγάλωναν όταν μεγάλωσα τον λαχανόκηπό μου. Μεγάλο λάθος!
Τα φυτά πεπονιού δεν θέλουν να μετακινούνται όταν οι ρίζες τους αναπτύσσονται ενεργά. Ακόμη και με την προσθήκη πολλών οργανικών ουσιών, τα φυτά που μετακίνησα έγιναν όλο και πιο κίτρινα και δεν παρήγαγαν καρπούς.
Δείτε επίσης: Κοκτέιλ καραϊβικής με ρούμι καρύδας και ανανά.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε πεπόνια σε δοχεία;
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε με επιτυχία πεπόνια σε γλάστρες, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη σας.
- Η γλάστρα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη - χρειάζονται βαρέλια ουίσκι, βαρέλια 40 γαλονιών ή γλάστρες παρόμοιου μεγέθους.
- Οι νάνες ποικιλίες λειτουργούν καλύτερα
- Χρειάζεται στήριξη για τα φρούτα. Η πέργκολα θα κρατήσει τα αμπέλια και θα χρειαστείτε επίσης δίχτυ ή παλιό καλσόν για να στηρίξετε τα φρούτα όταν αρχίσουν να μεγαλώνουν. ]
Ποια ήταν η εμπειρία σας από την καλλιέργεια πεπονιών; Είχατε πολλούς καρπούς;
Σημείωση διαχειριστή: Αυτή η δημοσίευση εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο ιστολόγιό μου τον Απρίλιο του 2012 και αφορούσε τη μετακίνηση φυτών πεπονιού. Έχω ενημερώσει τη δημοσίευση για να προσθέσω συμβουλές καλλιέργειας και συγκομιδής για τα πεπόνια.
Γιατί να μην καρφιτσώσετε την παρακάτω εικόνα στο Pinterest, ώστε να έχετε τις συμβουλές μου πρόχειρες;
