فہرست کا خانہ
خربوزے کو اگانے کے لیے جیسے کینٹالوپ اور ہنی ڈیو کو کچھ چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے: کافی دھوپ اور اگنے کے لیے کافی جگہ۔
ہم خوردنی باغات کو سبزیاں اگانے والے باغات کے طور پر سوچتے ہیں لیکن بہت سے پھل ایسے بھی ہیں جو گھر میں آسانی سے اگائے جاسکتے ہیں۔ خربوزے کی کئی قسمیں ہیں جو سبزیوں کے باغ میں گھر پر ہوتی ہیں۔
بہت سے قسم کے خربوزے دستیاب ہیں لیکن جو اکثر گھر کے باغیچے میں اگائے جاتے ہیں وہ تربوز، کینٹالوپ اور ہنی ڈیو ہیں۔
The Gardening Cook Amazon Affiliate Program میں حصہ لینے والا ہے۔ اس پوسٹ میں ملحقہ روابط ہوسکتے ہیں۔ اگر آپ کسی ملحقہ لنک کے ذریعے خریدتے ہیں تو میں آپ کو ایک چھوٹا کمیشن حاصل کرتا ہوں، بغیر کسی اضافی قیمت کے۔
ٹویٹر پر خربوزے اگانے کے بارے میں اس پوسٹ کو شیئر کریں
ہنی ڈیو اور کینٹالوپ خربوزے مزیدار اور میٹھے ہوتے ہیں۔ وہ گھر میں بڑھنے کے لئے بھی آسان ہیں! کچھ بڑھتے ہوئے نکات کے لیے دی گارڈننگ کک کی طرف جائیں۔ ٹویٹ کرنے کے لیے کلک کریںCantaloupe بمقابلہ Honeydew Melons
دونوں خربوزے گول اور ہلکے رنگ کے ہوتے ہیں لیکن ان کا مرکز بہت مختلف نظر آتا ہے۔ ہنی ڈیو خربوزے کینٹالوپس سے زیادہ میٹھے ہوتے ہیں اور ان کا گوشت ہلکا سبز یا سفید ہوتا ہے۔ کینٹالوپس کم رسیلی ہوتے ہیں اور ان کا گوشت نارنجی رنگ کا ہوتا ہے۔
ہنی ڈیو خربوزے کی جلد بھی ہموار ہوتی ہے اور کینٹالوپس کی سطح پر روایتی ڈمپل نظر آتی ہے۔ 
اگرچہ وہ کاٹتے وقت بالکل مختلف نظر آتے ہیں، دونوں خربوزےوہ مختلف ہیں کے مقابلے میں بہت زیادہ ملتے جلتے ہیں. دونوں میں تقریباً یکساں مقدار میں کیلوریز فائبر اور غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں اور دونوں ہی مزیدار اور اگانے میں کافی آسان ہیں۔
وہ بیج دیکھیں؟ وہ بنیادی طور پر بچے کے پودے ہیں! یہاں تک کہ میں نے کھاد کے ڈھیر میں خربوزے بھی اگائے ہیں اور بیج کچن کے سکریپ سے آئے ہیں!
خربوزے اگانے کے لیے نکات
خربوزے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وہ باغ میں ایک دیو ہیں، جس میں گھماؤ پھراؤ والی بیلیں ہیں جو بہت گرم موسم میں بہترین اگتی ہیں۔ اگر آپ اپنے صبح کے ناشتے کی پلیٹ کے ساتھ تازہ اگائے ہوئے خربوزے چاہتے ہیں تو ان بڑھتے ہوئے نکات پر عمل کریں۔
انہیں اگنے کے لیے جگہ دیں
خربوزے دھوپ کی طرح اور وہ باغ میں گھومنا پسند کرتے ہیں۔ پودے ٹینڈریل بھیجتے ہیں جو زیادہ سے زیادہ پتے پیدا کریں گے اور اگر آپ انہیں سہارا دیں گے تو درحقیقت چڑھ جائیں گے۔
ہر پیلے رنگ کا پھول آخرکار بچے کے پودے میں بڑھے گا۔ خربوزے اگانے کے لیے آپ کو کم از کم 4 x 6 فٹ کا رقبہ درکار ہوگا، کیونکہ وہ رینگنے والی بیلوں میں تبدیل ہو جاتی ہیں۔
بھی دیکھو: تراشنے کے لیے بہترین کدو - کامل کدو چننے کے لیے نکاتاگر آپ انہیں زمین پر اگانا چاہتے ہیں تو ان میں 36 سے 42 انچ کا فاصلہ رکھیں، یا اگر آپ انہیں ٹریلس پروان چڑھانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو 12 انچ کا فاصلہ رکھیں۔
دھوپ کی جگہ کا انتخاب یقینی بنانے کے لیے
دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایسی جگہ کا انتخاب کریں جہاں دن کے بیشتر حصے میں پودے کو پوری دھوپ ملے (6-8 گھنٹے مثالی ہیں۔) موسم گرما کی گرمی پودے کو تیزی سے نشوونما کرنے کی ترغیب دے گی کیونکہ ان کی بیلیں پورے علاقے میں پھیل جاتی ہیں۔آپ نے انہیں کہاں لگایا ہے۔مٹی کا pH
اپنی مٹی کی جانچ کرنا اچھا خیال ہے۔ بہت سے ریاستی زراعت کے محکمے آپ کے لیے مفت میں اس کی جانچ کریں گے، یا آپ مٹی کی جانچ کرنے والی کٹ خرید سکتے ہیں۔
تربوز کی طرح مٹی کا pH جو 6.0 اور 6.8 کے درمیان ہے۔ یہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ باغ میں کافی کیلشیم موجود ہے، جس کی پودوں کو ضرورت ہے۔ کیلشیم پھلوں کی موٹی دیوار کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور پھلوں کو پھٹنے سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ 
زمین میں نامیاتی مادے جیسے کھاد شامل کرنے سے خربوزے کو بڑھتا ہوا ماحول ملے گا جو غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔
تربوز کی پودے لگانے کا رہنما
تربوز زمینی درجہ حرارت کی طرح جو کہ 70 ڈگری سے زیادہ ہے آپ کو پودے نہیں لگیں گے۔ متوقع آخری ٹھنڈ کے بعد بیج لگائیں کیونکہ وہ اتنی سردی سے نہیں بچ پائیں گے۔
یہ زیادہ تر زونوں کے لیے اپریل کے اوائل یا جون کے اوائل تک ہوسکتا ہے۔ اپنے علاقے کے لیے ٹھنڈ کی تاریخیں حاصل کرنے کے لیے اپنے مقامی محکموں سے رابطہ کریں۔
ٹیلے میں پودے لگائیں
خربوزے لگانے کا میرا تجربہ ٹیلے میں بیج لگانا ہے۔ ٹیلے کو تقریباً ایک فٹ اونچا اور تقریباً 3 فٹ چوڑا بنائیں۔
ٹیلوں کے درمیان کم از کم 1-2 فٹ کا فاصلہ ضرور رکھیں۔ یہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ خربوزے کو اگنے کے لیے کافی جگہ ملے گی۔ میں عام طور پر ہر ٹیلے میں تقریباً 6 بیج لگاتا ہوں ایک بار جب یہ پھول پولن ہو جائے گا، تو یہ چھوٹے پھل بن جائے گا۔
جاری رکھیںجڑی بوٹیوں کی چوٹی
پودے کے ارد گرد کے علاقے کو اچھی طرح سے گھاس سے پاک رکھنا یقینی بنائیں، خاص طور پر پہلے مہینے میں۔ بھوسے، اخبار یا گھاس کے تراشوں کے ساتھ ملچنگ نہ صرف مٹی کو نم رکھے گی، بلکہ یہ گھاس کو بڑھنے سے بھی روکے گی۔
کھاد دینا
ماہانہ کھاد ڈالیں جب بیلیں چلنا شروع ہو جائیں اور پھر جب پھل بنیں۔ پودے متوازن نامیاتی کھاد یا قدرتی نامیاتی مادے جیسے کھاد کو پسند کرتے ہیں۔
تربوز کے پودوں کے لیے پانی کی ضرورت
تربوز کے پودوں کو ہفتے میں تقریباً 1-2 انچ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کا مطلب روزانہ پانی دینا ہو سکتا ہے اگر درجہ حرارت بہت گرم ہو جیسا کہ یہاں شمالی کیرولینا میں زیادہ بارش کے بغیر ہے۔
بھی دیکھو: مینڈارن اورنج کیکعام طور پر ہر چند دن کافی ہوتا ہے لیکن یہ آپ کی آب و ہوا پر منحصر ہوتا ہے۔
دوسری طرف، پودوں کو زیادہ پانی نہ دیں، ورنہ خربوزے سڑ سکتے ہیں۔ پودوں کے ارد گرد ملچ ڈالنے سے پانی کی ضروریات کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔
جیسے ہی پودے پھل دینا شروع کرتے ہیں، پانی کو تھوڑا سا روک دیں۔ اس سے پودے کو مزید ذائقہ کے ساتھ میٹھا بننے کی ترغیب ملے گی۔
خربوزے کے پودوں کی کٹائی
خربوزوں کی نشوونما کا دورانیہ لمبا ہوتا ہے – بیج سے پکنے تک تقریباً 90 دن، اس لیے وہ عام طور پر گرمیوں کے آخر یا موسم خزاں کے شروع میں کٹائی کے لیے تیار ہوتے ہیں۔
پھل کے پکنے تک کا وقت عام طور پر تقریباً 4 دن ہوتا ہے۔ کینٹالوپس کے لیے، جیسے جیسے پودا پکنے والی حالت کے قریب آتا جائے گا، جالی جیسی شکل زیادہ واضح ہو جائے گی۔ 
کیسے بتائیں کہ آیاکینٹالوپ پک چکا ہے
ایک اچھا اشارہ ہے کہ خربوزہ کٹائی کے لیے تیار ہے جب آپ اسے جلد کے ذریعے سونگھ سکتے ہیں حالانکہ تمام قسمیں ایسا نہیں کرتی ہیں۔ رند کا رنگ بھی اس سایہ میں بدل جائے گا جس کی ہمیں دکانوں میں خربوزے پر دیکھنے کی امید ہے۔ 
ایک بار کٹائی کے بعد، خربوزہ زیادہ میٹھا نہیں بڑھے گا، اس لیے بیل کو کاٹنے سے پہلے اس بات کا یقین کرلینا اچھا ہے۔
تربوز کے پودے کے کیڑے
ایسے کچھ کیڑے ہیں جو خربوزے کے پودوں کی طرف راغب ہوتے ہیں۔ کچھ یہ ہیں:
- مکڑی مائٹس۔ چھوٹی مکڑی جیسے کیڑے مکڑی کے ذرات پانی کا ایک زبردست جیٹ اکثر انہیں نکالنے اور ہٹانے کے لیے کافی ہوتا ہے۔
- اسکواش کیڑے۔ یہ انڈے دیتے ہیں جو کرکبٹس کے پتوں جیسے اسکواش، کدو اور خربوزے پر کھاتے ہیں۔ ان کو ختم کرنے کے لیے میری تجاویز یہاں دیکھیں۔
- Melon Aphids۔ یہ افڈس خربوزے کے پتوں پر کھاتے ہیں۔ پانی کے مضبوط جیٹ طیارے انہیں قابو میں رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ قدرتی شکاریوں کو راغب کرنے کے لیے خربوزے کے پودوں کے قریب پھول بھی لگائیں۔
- اچار والے کیڑے۔ ان کے لاروا خربوزے کے پودوں کی کلیوں، پھولوں اور پھلوں کو کھاتے ہیں۔ ان پر قابو پانے کے لیے، متاثرہ پتوں کو تلف کریں اور خربوزے کی ان اقسام کو لگائیں جو جلد پک جاتی ہیں تاکہ آپ اچار کے کیڑے کے بہت زیادہ خراب ہونے سے پہلے ان کی کٹائی کر سکیں۔
آپ جو بھی کریں، خربوزے کے پودوں کے قائم ہونے کے بعد انہیں منتقل نہ کریں!
میں نے ایک بار اپنے سبزیوں کے باغ کو بڑا کرتے وقت خربوزے کے پودوں کو منتقل کرنے کی کوشش کی۔ بڑی غلطی!
خربوزے کے پودے ایک بار منتقل ہونا پسند نہیں کرتےان کی جڑیں فعال طور پر بڑھ رہی ہیں. یہاں تک کہ ڈھیر سارے نامیاتی مادے کے ساتھ بھی، میں نے جو پودے منتقل کیے وہ ابھی پیلے اور پیلے ہو گئے اور پھل نہیں لگے۔
کیا آپ کنٹینرز میں خربوزے اگا سکتے ہیں؟
پلانٹر میں خربوزے کو کامیابی سے اگانا ممکن ہے لیکن کچھ چیزیں ہیں جن پر آپ کو غور کرنے کی ضرورت ہے۔ گیلن ڈرم یا اسی سائز کے پلانٹر کی ضرورت ہے۔
بڑھتے ہوئے خربوزے کے بارے میں آپ کا کیا تجربہ رہا ہے؟ کیا آپ کو بہت زیادہ پھل ملے ہیں؟
ایڈمن نوٹ: یہ پوسٹ پہلی بار میرے بلاگ پر اپریل 2012 میں شائع ہوئی اور اس میں خربوزے کے پودوں کو حرکت دینے پر تبادلہ خیال کیا گیا۔ میں نے خربوزے کی افزائش اور کٹائی کی تجاویز شامل کرنے کے لیے پوسٹ کو اپ ڈیٹ کیا ہے۔
کیوں نہ نیچے دی گئی تصویر کو Pinterest پر پن کریں تاکہ آپ کے پاس میری تجاویز کام آئیں؟
