Huerto en una terraza - 11 consejos para cultivar verduras en una terraza

Muchos jardineros principiantes cometen el error común de empezar con un huerto demasiado grande. huerto en cubierta .

Para muchos jardineros, cultivar hortalizas es uno de los grandes placeres de los meses de verano, pero para muchos de nosotros el espacio no nos permite disponer de un jardín exterior completo, ni siquiera de bancales elevados.

Se pueden cultivar muchas hortalizas en macetas grandes y tener el huerto tan cerca facilita mucho la gestión.

Incluso en un espacio pequeño, puedes cultivar muchas hortalizas diferentes y obtener una gran cosecha por tus esfuerzos. No hay nada como preparar comidas con hortalizas que has cultivado tú mismo.

Sigue leyendo para ver cómo me las apaño para llevar a cabo esta tarea en la puerta de mi casa.

Los problemas de los huertos pueden ser difíciles de solucionar y obtener una buena cosecha a veces es complicado. Estos consejos para cultivar en macetas eliminan muchos de estos problemas que empiezan en el suelo.

Consejos para cultivar un huerto en una terraza

Hace dos años, tenía un huerto de 1.000 metros cuadrados lleno de verduras.

Desgraciadamente, las ardillas se comieron toda la cosecha, casi hasta la última hortaliza (lea sobre ese desastre aquí).

El año pasado, transformé ese jardín en un huerto perenne. Ninguna de las hortalizas producía mucho y los tomates eran un desastre, con enrollamiento de la hoja del tomate, podredumbre del extremo de la flor, hojas amarillas y problemas de maduración.

Este año estoy cultivando un huerto entero en una terraza a pocos pasos de mi salón.

Todo mi porche albergará este verano hortalizas y flores. ¡Este verano las ardillas y los conejos no me vencerán!

(Ése es mi nuevo mantra, ¡lo repito a diario!) Estoy acercando el jardín, como se suele decir.

Todas las hortalizas crecen en macetas y jardineras muy grandes.

Me imagino que podré vigilar a los bichos y mantener las plantas en perfectas condiciones. De momento, está funcionando bastante bien.

Uno de los problemas de utilizar macetas con agujeros de drenaje en tu terraza es que la tierra se escurra. Hay muchas formas de evitar que esto ocurra. Echa un vistazo a este post sobre cómo tapar los agujeros de drenaje de las macetas.

Ideas para huertos en cubierta

Tengo una gran variedad de verduras, hierbas y flores en macetas que crecen en mi terraza. Las flores y las hierbas son fáciles, ya que son pequeñas. Cultivar verduras en macetas en lugar de en el suelo significa que hay que hacer algunos ajustes.

He aquí algunas cosas a tener en cuenta.

¿Cuáles son las mejores verduras para cultivar en macetas?

Tal vez se pregunte qué puede cultivar en las macetas de su jardín de terraza. La respuesta es prácticamente cualquier cosa que pueda cultivar en tierra en el suelo.

Puede haber algunas excepciones (las sandías y otros tipos de melones serían un reto, al igual que el maíz, pero la mayoría de las demás verduras irán bien).

La verdadera elección es la tuya. ¿Qué te gusta comer? ¡Cultiva eso! Estoy cultivando estas verduras:

• Tomates (determinados, indeterminados y cherry) - Averigüe qué hacer si sus tomates no maduran.
• Pimientos dulces
• Pepinos
• Nabos
• Acelgas
• Lechuga de hoja
• Rábanos
• Remolacha
• Cebolletas
• Judías arbustivas: dos tipos de judías arbustivas (amarillas y verdes). Tengo judías trepadoras autóctonas en un arriate exterior, pero adivina quién se las comió ayer. Pista: salta, tiene una cola larga y le encantan las zanahorias (y, obviamente, las judías).
• Cebollas: siempre que dispongas de mucha luz solar, las cebollas crecen bien en macetas, ya que no tienen un sistema radicular profundo.

No olvides las hierbas.

Siempre he cultivado hierbas aromáticas. Son fáciles de cultivar y muchas de ellas son perennes que vuelven cada año.

Las hierbas del huerto aportan mucho sabor a las recetas que prepares con todas esas verduras, ¡asegúrate también de tener sitio para ellas!

Las hierbas aromáticas crecen especialmente bien en macetas. Yo siempre las he cultivado y me ENCANTA tenerlas en la puerta de mi casa.

Cada noche, cuando cocino, sólo tengo que coger unas tijeras de cocina y cortar las que necesito para la receta de esa noche. Éstas son las hierbas que estoy cultivando ahora:

• Rosemary
• Tomillo
• Cebollino
• Orégano
• Perejil
• Albahaca
• Estragón
• Salvia

Más consejos y trucos para un huerto en una terraza

Una vez que haya decidido qué cultivar en su huerto en cubierta, tendrá que averiguar cuál es la mejor manera de cuidar el huerto. Estos consejos le serán de ayuda.

Regar las hortalizas de un huerto en cubierta

Uno de los cuidados cruciales de un huerto es un buen riego. Aquí tienes algunas formas de asegurarte de que las plantas reciben el agua que necesitan para crecer bien.

Asegúrate de que las macetas están al alcance de tu sistema de riego. Lo bueno de un jardín en una terraza es que el grifo suele estar bastante cerca.

No tendrás que preocuparte del riego por goteo ni de las mangueras de remojo, como harías en un huerto plantado en el suelo.

Con las macetas en un espacio reducido, puedes pasearte con la manguera y remojarlas todas en cuestión de minutos al día.

Cultivar las verduras en macetas también me facilita mantener el agua fuera de las hojas. Puedo caminar por el césped que rodea el borde de la terraza, y las macetas parecen casi parterres de jardín elevados.

La clave para regar es remojar bien las raíces.

Me encanta mi manguera, está a unos 3 metros de mi fuente de agua y hace que sea muy fácil suministrar la cantidad justa de agua a las verduras.

Tengo un rincón cerca de la terraza donde guardo la manguera, y está lista para funcionar cuando me dispongo a regar. Todo el procedimiento de riego del jardín, de principio a fin, lleva unos 10 minutos como mucho.

Asegúrese de revisar este post para ver cómo he utilizado bloques de hormigón para hacer un huerto de cama elevada en otra temporada.

¿Qué tamaño de macetas debo utilizar para un huerto?

En el suelo, las hortalizas tienen mucho espacio para extenderse. Las macetas de jardín contienen las raíces, pero aún así tienen que dar a las hortalizas mucho espacio para crecer.

Asegúrate de utilizar macetas que se adapten al tamaño de la planta que quieres cultivar. Es imposible que una tomatera de más de 1,5 metros crezca en una maceta de 1,5 litros.

Piensa en el tamaño final de la planta cuando elijas la maceta.

Las plantas pequeñas, como la lechuga y los rábanos, irán bien en macetas largas y estrechas. Para las hortalizas más grandes, opta por macetas de mayor tamaño.

No te equivocarás, te lo prometo.

Con macetas más grandes, las plantas necesitarán menos agua y crecerán más. Considera utilizar macetas de 12 pulgadas para las más pequeñas y de hasta 24 pulgadas o más para las más grandes, como las tomateras.

Área de trabajo para una cubierta ajardinada

Ten cerca una pequeña zona de macetas. ¿Sabías que puedes propagar algunas plantas hortícolas a partir de esquejes? Yo saco esquejes de mis tomateras para plantar nuevas plantas más adelante en el año.

De este modo, puedo plantar las plántulas en mi terraza junto con mis otras tomateras.

Tengo un gran soporte de jardín escalonado que se sienta contra la pared de mi patio y se duplica como un soporte para sostener tanto mis plantas y algunos suministros.

Me encanta tener las plántulas y los esquejes tan cerca. Es una forma estupenda de aumentar mi cosecha y tener plantas listas para la siembra sucesiva cuando llegue el momento.

Este soporte está a unos pasos de mi mesa, que también me sirve de estación de trabajo cuando estoy plantando macetas.

No querrás estar yendo y viniendo todo el rato al cobertizo a por herramientas que usarás a diario. Te alegrará tener macetas y herramientas cerca durante el verano.

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Algunas cosas para tener cerca:

• Varita de jardín (especialmente si cultivas alguna planta en cestas colgantes (algunas tomateras y fresas se dan bien en ellas).
• Bandejas de jardín para comenzar a sembrar
• Macetas pequeñas para trasplantar los plantones
• Abono vegetal multiuso o un cubo de compost.
• Juego de herramientas de jardinería para el cuidado de las plantas y el deshierbe

Asegúrate de tener espacio para las verduras

Asegúrate de disponer de espacio, ya sea fuera de la terraza o cerca de las macetas, para el mantenimiento de las plantas. Querrás inspeccionarlas, regarlas y atenderlas con facilidad sin mover los muebles.

Me relaja mucho pasear por el perímetro de mi terraza, regar, arrancar alguna mala hierba e inspeccionar las verduras en busca de plagas.

Tengo una terraza muy grande de unos 4 x 5 metros, con mucho espacio para sentarse, comer, una zona de macetas y una zona de barbacoa, ADEMÁS del huerto y varias zonas de flores.

Es increíble lo que se puede cultivar en una cubierta, ¿verdad?

Una de las ventajas de la jardinería en macetas es que las plagas son mucho menos frecuentes que en un jardín en el suelo. Incluso puedo sentarme en un cómodo sillón para cuidar el jardín.

(¡Mucho mejor que inclinarse y arrancar malas hierbas del suelo!)

Soportes para plantas

Aunque tus hortalizas crezcan en macetas, algunas necesitarán soportes. Utiliza tutores y soportes para que las plantas trepen a medida que crecen.

Coloco las estacas con los plantones para no molestar a las raíces más adelante.

Los tomates, sobre todo, necesitan soportes, o se volverán demasiado pesados. Yo utilizo un tutor largo que llega hasta la base de la maceta en el momento de plantar.

Los trozos de medias de nailon mantienen la planta sujeta y pueden añadirse a medida que crece.

Hay muchas cosas que se pueden utilizar como soporte para los pepinos y las judías (yo utilicé trozos de alambrada vieja de jardín).

Acabo de clavarlos en la tierra y permiten que las judías trepen y también sirven de soporte para los pepinos).

¿Debe utilizar macetas de plástico o de terracota?

Yo tengo ambas y funcionan muy bien. Una cosa a tener en cuenta es que las macetas de terracota necesitarán más riego debido a su naturaleza porosa.

También son más pesadas que las de plástico, así que la elección es suya si la conservación del agua y el peso de las macetas son factores importantes para usted.

Otro factor es la duración de las macetas. La terracota es un material natural que suele durar mucho tiempo. En cambio, las macetas de plástico son sensibles a los rayos UV y se vuelven quebradizas, sobre todo si hay que moverlas a menudo.

Color de las macetas

Las macetas muy oscuras o negras absorberán el calor, por lo que los colores claros funcionan mejor y necesitarán menos riego y serán más suaves con las raíces de las plantas.

Para dar un bonito aspecto decorativo, me gusta que mis macetas tengan colores coordinados. Yo elegí el verde y un color terracota.

Recuerde que el jardín será muy visible en verano, cuando se reúna o coma en la terraza, por lo que es importante elegir un color agradable a la vista.

¿Qué tierra se necesita para las hortalizas?

La tierra que utilices debe tener un buen drenaje, y la fabricada especialmente para macetas dará los mejores resultados. No te limites a salir al jardín y desenterrar tierra común de jardín.

La tierra hecha para contenedores está enriquecida y le dará mejores resultados.

Tengo una pila de compost en mi jardín y acostumbro a añadir unas cucharadas de compost a cada maceta para no tener que preocuparme demasiado de abonar las hortalizas.

Cómo empezar con un jardín en cubierta

Las semillas son mucho más baratas, pero hay que empezar a plantarlas antes, quizá en el interior, para que estén listas cuando llegue el calor.

Las plantas compradas en la tienda están listas para colocarlas en las macetas cuando esté listo para poner en marcha su jardín de terraza.

Riega primero la tierra y los plantones antes de plantar. Las semillas tendrán un mejor comienzo y los plantones no se estresarán cuando se trasplanten.

Unas buenas herramientas mejoran el jardín

Con un poco de suerte, habrá preparado sus herramientas para el invierno el pasado otoño, de modo que estén listas esta primavera. Piense con antelación en lo que podría comprar este año si no tiene muchas.

No necesitarás muchas herramientas: un pequeño rastrillo de jardín y una azada en una cesta cercana te servirán tanto para cuidar como para cosechar las hortalizas.

Tener a mano las herramientas adecuadas puede marcar la diferencia. No hay nada mejor que unas buenas herramientas de jardinería.

Duran mucho más que las imitaciones baratas y le ahorran dinero a largo plazo al proporcionar un uso excelente durante años.

Disfrutar de la jardinería en cubierta

En mi terraza hay espacio para dos zonas de descanso, una de ellas es un lugar acogedor para tomar algo por la tarde. Tiene vistas a mi nuevo parterre y también a mi huerto de ensayo, y pasamos mucho tiempo sentados allí.

En la otra zona hay una gran mesa y una sombrilla para las barbacoas caseras y los invitados. Incluso con esas dos zonas, aún queda mucho espacio para contenedores.

No olvides añadir algunas flores a tu jardín de cubierta

Las plantas con flores suavizan el aspecto del huerto de cubierta y también atraen a polinizadores beneficiosos.

Incluso con todas mis hortalizas, en mi terraza también hay sitio de sobra para las flores. Al fin y al cabo, ¿qué es un jardín sin flores?

Este soporte circular vintage para plantas de escalera da la vuelta y sostiene 6 macetas con flores en un espacio reducido.

Si añadimos la maceta jaula para pájaros y las plantas de los pies, tenemos 10 macetas en un espacio de 1 metro. Para cultivar un huerto en una terraza, hay que pensar con originalidad.

¿Quién dice que hace falta un patio grande para tener un gran huerto de flores y verduras? Este huerto en mi terraza demuestra que no es así. He cosechado verduras durante todo el verano y tenían un sabor fabuloso.

Si te ha gustado este post, no dejes de echar un vistazo a la transformación de lo que solía ser mi huerto el año pasado. He cambiado esta zona en una maravillosa cama de jardín temática del suroeste.

¿Has intentado alguna vez cultivar un huerto en una terraza en macetas? ¿Cuáles fueron tus resultados? Me encantaría saberlo en los comentarios de abajo.

Nota del administrador: Este post apareció por primera vez en mi blog en abril de 2015. He actualizado el post para añadir nuevas fotos, un video, una tarjeta de proyecto imprimible e información para ayudarle con su proyecto de jardín de cubierta de bricolaje.

Guarda este post de jardinería en cubierta para más tarde

¿Quieres que te recordemos estas ideas para cultivar un huerto en un patio o terraza? Sólo tienes que anclar esta imagen a uno de tus tableros de jardinería en Pinterest para poder encontrarla fácilmente más adelante.

Cómo cultivar un huerto en una terraza

Los huertos suelen ocupar mucho espacio, pero no tiene por qué ser así. Puedes cultivar fácilmente todo un huerto en macetas alrededor del perímetro de tu terraza. A continuación te explicamos cómo hacerlo.

Materiales

• Gran patio o terraza
• 12- 24" macetas para plantas
• Plántulas de hortalizas o semillas para iniciar plantas
• Tierra de jardín de buena calidad
• Materia orgánica o compost
• Plantas herbáceas
• Plantas con flor

Herramientas

• Manguera de jardín con boquilla de riego

Instrucciones

1. Mida el borde de la esquina exterior de su patio para ver cuántas macetas puede sostener. Tengo una cubierta de 14-25 pies y sostuvo cerca de 16 plantadores de diversos tamaños.
2. Una vez que sepas de cuánto espacio dispones, podrás decidir qué cultivar en función del tamaño de las macetas.
3. Planté las macetas más grandes en el exterior y otra fila de macetas más pequeñas tocándolas en el interior, lo que me proporcionó dos zonas para cosechar, dentro de la cubierta y fuera de ella.
4. Hierbas aromáticas, rábanos, acelgas y otras verduras crecen en macetas bastante pequeñas.
5. Las plantas grandes, como judías arbustivas, tomates, pimientos y similares, necesitarán macetas más grandes.
6. Utiliza tierra de buena calidad especial para hortalizas.
7. Añade un poco de materia orgánica a la tierra y riega bien.
8. Plante los plantones y añada tutores para sostener las plantas altas en el momento de la plantación, para no molestar a las raíces.
9. Riega bien. Las plantas en maceta necesitan más agua que las cultivadas en el suelo. Yo solía regar mis plantas tanto por la mañana como por la noche en los días más calurosos.
10. Una vez que las plantas tempranas, como la lechuga y el brócoli, hayan terminado de crecer, puedes replantarlas con productos como judías arbustivas para mantener las verduras durante todo el verano.
11. Coseche cuando las plantas estén en su punto óptimo de madurez para obtener el mejor sabor.
12. Al final de la temporada, retire las cepas muertas para limpiar y cortar las hierbas. Muchas volverán a crecer al año siguiente.

Notas

El coste del huerto dependerá del tipo de macetas que adquiera. Las macetas autorriego o las macetas de cerámica lo encarecerían mucho más. Sin embargo, las macetas duran varios años, por lo que el coste anual es menor que el de la primera vez.

Mi coste no incluye el precio de las macetas.

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