デッキで菜園 - パティオで野菜を育てる11のヒント

家庭菜園を始める人の多くは、あまりに大きな菜園から始めるという一般的な失敗を犯す。広い庭がなく、大きな菜園を作るスペースがない場合は、次のような栽培方法を試してみよう。 デッキ菜園 .

家庭菜園は、多くの園芸家にとって夏の大きな楽しみのひとつだが、スペースがなくて全面菜園やレイズド・ガーデニング・ベッドを作れないという人も多いだろう。

大きなプランターで多くの野菜を栽培できるし、庭が近くにあることで管理もしやすい。

自分で育てた野菜で作る食事は格別だ。

私がこの仕事をどのようにこなしているのか、裏口から見てみよう。

家庭菜園では、トラブルシューティングが難しく、収穫を得るのが難しいこともある。コンテナ菜園のコツを紹介すれば、土から始まるこうした問題の多くが解消される。

広い庭がなくても大丈夫！デッキやパティオで野菜を育てるチュートリアルをご覧ください🍅🌽🥦🥕 Click To Tweet

デッキで菜園を育てるコツ

年前、私は1000平方フィートの庭に野菜を植えていた。

残念なことに、リスが最後の野菜まで全部食べてしまった。

昨年、私はその庭を宿根草の菜園に変えた。どの野菜もあまり収穫できず、トマトは葉巻病、花尻腐敗病、黄色い葉、熟成障害と大惨事だった。

私は虫や病気の植物に負けるような人間ではないので、我慢した！今年は、家族団らんの部屋からすぐのデッキで、菜園全体を育てている。

この夏、私のデッキは野菜と花でいっぱいになる。この夏、リスやウサギは私に負けないだろう！

(これは私の新しいマントラで、毎日繰り返しています！）私は、よく言われるように、庭を間近に近づけているのです。

野菜はすべて、とても大きな鉢やプランターで育てている。

今のところ、かなりうまくいっている。

水抜き穴のある鉢をデッキで使う場合の問題点のひとつは、土が流れてしまうことです。これを防ぐ方法はたくさんあります。鉢の水抜き穴をふさぐ方法については、こちらの記事をご覧ください。

ベジタブルデッキガーデンのアイデア

私はデッキで様々な野菜やハーブ、花を鉢植えで育てている。花やハーブは小さいので簡単だ。地植えではなくコンテナで野菜を育てるということは、多少の調整が必要ということだ。

以下は、考慮すべきいくつかの点である。

鉢植えに最適な野菜は？

デッキガーデン・プランターで何が育てられるのかと思われるかもしれませんが、土で育てられるものなら何でも育てられます。

スイカや他の種類のメロンは難しいだろうし、トウモロコシもそうだ。

何を食べるのが好きですか？それを育ててください！私はこの野菜を育てています：

トマト（定植、不定植、プチトマト） - トマトが熟さない場合の対処法をご覧ください。
ピーマン
キュウリ
カブ
スイスチャード
リーフレタス
大根
ビーツ
春タマネギ
藪豆 - 2種類の藪豆（黄色と緑色の両方）私は外の庭のベッドで家宝のクライマー豆を育てているが、昨日誰が全部食べたと思う？ヒント：彼はホップして、長い尻尾を持っていて、ニンジンが大好きだ（そして明らかに豆も！）。
タマネギ - 日光さえあれば、タマネギは根を深く張らないので、鉢植えでもよく育つ。

ハーブもお忘れなく！

私はいつもハーブを育てている。ハーブは栽培が簡単で、その多くは毎年復活する多年草だ。

家庭菜園のハーブは、野菜を使ったレシピに風味を添えてくれる。ハーブを置くスペースも確保しておこう！

ハーブはコンテナで特によく育つ。私はいつもハーブを育てているが、裏口のすぐ外にハーブがあるのが気に入っている。

毎晩料理をするときに、キッチンばさみでその夜のレシピに必要なものを切り落とすだけだ。これが今育てているハーブだ：

ローズマリー
タイム
ニラ
オレガノ
パセリ
バジル
タラゴン
セージ

デッキ菜園のヒントとコツ

デッキ菜園で栽培するものが決まったら、次はどのように手入れをすればよいかを考えましょう。以下のヒントを参考にしてください。

デッキガーデンでの野菜の水やり

家庭菜園に欠かせない手入れのひとつに、上手な水やりがある。ここでは、植物が元気に育つために必要な水を確保する方法をいくつか紹介しよう。

水やりシステムから手の届くところに鉢があることを確認してください。デッキでのガーデニングの魅力は、水道の蛇口がすぐ近くにあることです。

地植えの菜園のように、点滴灌漑やソーカーホースの心配をする必要もない。

限られた場所に鉢があれば、ホースを持って歩き回るだけで、1日数分ですべての鉢を浸すことができる。

野菜を鉢植えで育てることで、葉っぱに水がかからないようにするのも簡単だ。デッキの端の芝生を歩けるし、鉢はまるでレイズド・ガーデン・ベッドのようだ。

水やりの秘訣は、根元までしっかりと水を含ませることだ。

私はこのホースのセットが大好き！水源から3メートル以内だから、野菜にちょうどいい量の水をやるのがとても簡単なんだ。

私はデッキの近くにホースを置いて、水やりの準備ができたらすぐに使えるようにしている。庭の水やりは、最初から最後まで長くても10分程度で終わる！

別の季節にコンクリート・ブロックを使ってレイズドベッド菜園を作った様子は、こちらの記事をぜひご覧ください。

菜園に使う鉢のサイズは？

土の中では、野菜がのびのびと育つスペースがたくさんある。ガーデンの鉢は、根を閉じ込めても、野菜が育つスペースを十分に確保する必要がある。

5ガロンの鉢で5フィート以上のトマトの苗が育つわけがない。

根のためのスペースが必要なのです！鉢を選ぶときは、植物の最終的な大きさを考えてください。

レタスや大根のような小さな植物は、細長いプランターで十分です。大きな野菜は、鉢のサイズを大きくしましょう。

間違うことはない、約束する。

鉢が大きいと、水やりの回数が減り、植物も大きく育ちます。トマトの苗のように、小さいもので12インチ、大きいものでは24インチ以上の鉢を使いましょう。

デッキガーデンの作業場

近くに小さな鉢置き場を用意しておくとよいでしょう。野菜の苗の中には、挿し木で増やせるものがあるのをご存知ですか？私はトマトの苗を挿し木して、その年の後半に新しい苗を植えるようにしています。

こうすれば、他のトマトの苗と一緒にデッキで苗を育てることができる。

パティオの壁に立てかけてある大きなガーデンスタンドは、植物と備品を置く台としても使える。

私は苗や挿し木苗を近くに置いておくのが好きだ。収穫を増やし、時期が来れば植え継ぎができるようにしておくには、とてもいい方法だ。

このスタンドは、鉢植えをするときに作業台にもなる私のテーブルのすぐそばにある。

毎日使う道具のために、物置まで何度も往復するのは嫌だろう。夏になると、鍋や道具が近くにあると嬉しいものだ。

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近くに置いておきたいものもある：

ガーデンワンド（特に、ハンギングバスケットで植物を育てている場合（トマトやイチゴの中には、ハンギングバスケットでうまく育つものもある）。
種まき用ガーデントレイ
苗を移植するための小さなポット
万能の野菜用肥料、またはバケツ一杯の堆肥。
植木の手入れや草取りに必要なガーデン用具一式

野菜を世話するスペースを確保する

デッキの外か鉢の近くに、植物の手入れができるスペースを確保してください。家具を移動させることなく、簡単に植物の点検や水やり、手入れができます。

水やりをしたり、雑草を抜いたり、野菜に害虫がいないかチェックしたりしながら、デッキの周囲を歩くだけでとてもリラックスできる。

私のデッキはとても広く、14×25フィート（約1.5メートル）あり、座るスペース、食事スペース、鉢植えエリア、バーベキューエリア、さらに菜園や花壇もあります。

デッキで栽培できるものってすごいよね。

コンテナを使ったデッキガーデニングの魅力のひとつは、通常の地植えの庭よりも害虫の発生がはるかに少ないことだ。快適な椅子に座って手入れをすることもできる。

(身を乗り出して地面から雑草を引き抜くよりずっといい！）。

プラントサポート

コンテナで育てる野菜でも、支柱が必要なものもあります。杭やクライミングサポートを使って、植物が成長するのを待ちましょう。

後で根が邪魔にならないように、苗と一緒に杭も入れた。

トマトは特に、支柱がないとトップヘビーになりすぎる。私は植え付け時に、鉢の根元まで押し込んだ1本の長い杭を使うだけだ。

ナイロン・ストッキングの切れ端で植物を固定し、成長に合わせて追加できる。

キュウリやインゲンの支柱に使えるものはたくさんある（私は、古いガーデン・ワイヤー・フェンスの切れ端を使った）。

土に突き刺すだけで、豆が登れるようになるし、キュウリの支柱にもなる！)

プラスチック鉢とテラコッタ鉢のどちらを使うべきですか？

テラコッタの鉢は多孔質なので、水やりの回数が多くなります。

また、プラスチック製よりも重いので、節水と鉢の重さが重要な要素であれば、どちらを選ぶかはあなた次第だ。

テラコッタは自然素材なので長持ちしますが、プラスチック鉢は紫外線に弱く、特に頻繁に移動させる場合はもろくなります。

鉢の色

非常に濃い色や黒い鉢は熱を吸収してしまうので、明るい色の方が水やりの回数が少なくて済み、植物の根にも優しい。

装飾的に見せるために、私は鉢の色をコーディネートするのが好きだ。私はグリーンとテラコッタ色の両方を選んだ。

夏の間、デッキで食事をしたり、もてなしたりするときに、庭が人目につくことを忘れないでください。

野菜に必要な土

使用する土は水はけのよいもので、特にコンテナ用に作られた土が最高の結果をもたらします。ただ庭に出て、何の変哲もない庭土を掘り返すのはやめましょう。

コンテナ用に作られた土は濃縮されており、より良い結果をもたらす。

私は庭に堆肥の山を築いており、野菜の肥料をあまり心配しなくてもいいように、どの鉢にも数スクープの堆肥を入れる習慣をつけている。

デッキガーデンの始め方

自分で種を蒔くこともできるし、デッキガーデン用に店で買った苗から始めることもできる。種の方がずっと安上がりだが、暖かい季節が来たときに間に合うように、早めに、おそらく室内で始める必要がある。

お店で買った植物は、デッキガーデンを始める準備ができたら、すぐにコンテナに入れることができる。

植え付ける前に、まず土と苗に水をやりましょう。種がより良いスタートを切り、苗が移植時にストレスを受けずに済みます。

良い道具は良い庭を作る

願わくば、昨年の秋に道具の冬支度を済ませて、今年の春に備えたいものだが、まだたくさん持っていないのであれば、今年購入したいものを考えておこう。

小さな熊手と鍬をカゴに入れて近くに置いておけば、野菜の世話も収穫もできる。

適切な道具が手元にあるとないとでは大違いだ。良い園芸用具に代わるものはない。

安価な模造品よりもはるかに長持ちし、今後何年にもわたって優れた使い勝手を提供することで、長期的には経費を節約できる！

デッキガーデニングを楽しむ

私のデッキには2つの席があり、ひとつは午後の一杯のための居心地の良い場所だ。そこからは最新の花壇とテストガーデンが見渡せ、私たちはそこに座って多くの時間を過ごしている。

関連項目: 菜園をより良くするために、22の間違いを避けよう

もう1つのエリアには、バーベキューや来客用に大きなテーブルと傘が設置されている。この2つのエリアがあっても、コンテナ用のスペースはまだ残されている。

デッキガーデンに花を添えることもお忘れなく。

花の咲く植物は、デッキ菜園の見た目を和らげ、有益な花粉媒介者を引き寄せる。

野菜がたくさんあっても、デッキには花を植えるスペースがある。花のない庭はないだろう？

このヴィンテージの円形階段ケース・プランツ・スタンドは、小さなスペースに6つの鉢植えを収納できます。

鳥かごのプランターと足元の植物を加えると、3フィートのスペースに10個の植木鉢がある。デッキでのガーデニングは、既成概念にとらわれない発想が必要だ！

広い花壇や菜園には広い庭が必要だなんて誰が言ったのだろう？デッキのこの菜園を見れば、そんなことはないことがわかる。夏の間中、野菜を収穫し、その味は最高だった。

この記事を楽しんでいただけたなら、昨年私の菜園だった場所の変貌ぶりをぜひご覧ください。この場所を南西部をテーマにした素晴らしい花壇に変えました。

デッキでコンテナ菜園に挑戦したことがありますか？その結果はどうでしたか？ぜひ下のコメント欄でお聞かせください。

管理者注：この記事は2015年4月に私のブログに掲載されたものです。新しい写真、ビデオ、印刷可能なプロジェクトカード、DIYデッキガーデンプロジェクトに役立つ情報を追加するために記事を更新しました。

このデッキ・ガーデニングの記事を後で読むためにピン留めする

パティオやデッキで家庭菜園をするアイデアを思い出したいですか？この画像をPinterestのガーデニングボードにピン留めしておけば、後で簡単に見つけることができます。

関連項目: パスタと野菜のガーリックチキン収穫量：小さなスペースに大きな菜園1つ分

デッキで菜園を育てる方法

普通、菜園は場所をとるものだが、そんなことはない。デッキの周囲に鉢植えで家庭菜園が簡単にできる。その方法を紹介しよう！

準備期間 30分 合計時間 30分 難易度 控えめ 推定コスト $50

材料

広いパティオまたはデッキ
植物を入れる24インチの鉢12個
野菜の苗または苗を植えるための種
良質な庭の土
有機物または堆肥
ハーブ植物
開花植物

ツール

散水ノズル付きガーデンホース

使用方法

中庭の外側の角の縁を測って、鉢が何個入るか確認しましょう。私は14～25フィートのデッキを持っていますが、さまざまなサイズのプランターが16個ほど入りました。
部屋の広さがわかったら、鉢の大きさに合わせて育てるものを決めればいい。
一番大きな鉢を外側に、それに接するように小さな鉢を内側に植え、デッキの内側と外側の2カ所で収穫できるようにした。
ハーブ、ラディッシュ、スイスチャードなどのグリーンは、かなり小さな鉢でも育つ。
インゲン豆、トマト、ピーマンなどの大きな植物は、もっと大きな鉢が必要だ。
特に野菜用に作られた良質の土を使う。
土に有機物を加え、よく水を与える。
苗を植え付け、背の高い株は根を邪魔しないよう、植え付け時に支柱となる杭を追加する。
鉢植えは地植えより水を多く必要とするので、暑い日は朝晩水やりをした。
レタスやブロッコリーなどの早生植物が成長し終わったら、インゲン豆などを植え替えれば、夏の間中、野菜を収穫し続けることができる。
最高の風味を得るには、株が成熟のピークに達したときに収穫すること。
シーズンの終わりには、枯れた株を取り除き、ハーブを伐採する。その多くは、翌年また再生する。

備考

家庭菜園にかかる費用は、購入する鉢の種類による。自動水やりプランターや陶器の鉢を購入すると、かなり高くなる。しかし、鉢は数年もつので、初回にかかる費用より年間の費用は安くなる。

私の費用には鉢代は含まれていない。