Рецепт філо-чашки - Закуски з крабовим м'ясом

Зміст

Шукаєте легкі ідеї закусок, які стануть чудовим початком коктейльної вечірки або вишуканої вечері для особливих друзів? Це Рецепт філіжанки з крабом та вершковим сиром порадує найвибагливіших гостей.

Ці маленькі шматочки смакоти дуже легко приготувати, оскільки для них використовуються заморожені мініатюрні тарталетки. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати смачну вершкову крабову начинку і розігріти їх перед початком вечірки. Вони також чудово підходять як рецепт холодної легкої закуски на виніс.

Якщо ви, як і багато хто з нас, у цьому місяці збираєтесь на одну вечірку за іншою. Це означає, що вам доведеться багато готувати, щоб придумати смачні ідеї, чим нагодувати гостей.

Зустрічі з друзями - одна з радощів свят. Здається, що за один місяць можна втиснути так багато зустрічей, тому легкі рецепти закусок просто необхідні. Мати під рукою просту закуску для таких зустрічей в останню хвилину - це простіше простого з цим рецептом.

Поділіться цими закусками у філо-чашках у Твіттері:

У вас незабаром святкова вечірка? Цей простий рецепт краба з вершковим сиром використовує міні-чашки філо, щоб заощадити час. Вони схожі на міні-крабові рангоутні чашки філо. Перейдіть до The Gardening Cook, щоб отримати рецепт. #partytime... Натисніть, щоб твітнути

Приготування цього рецепту філо-чашки

Не починайте наступну вечірку з того, що гості товпляться над мискою з соусом і чіпсами. Замість цього подайте ці легкі крабові стаканчики з філо. Це ідеальна закуска, яку можна їсти маленькими шматочками. Ці стаканчики дуже легко приготувати, і вони такі смачні.

Свіжий краб може коштувати дорого, але багато магазинів також продають консервоване крабове м'ясо за досить прийнятною ціною, і це теж підійде (і буде менше роботи, щоб витягти краба з панцира!).

Інгредієнти для цих крабових закусок у філо-чашках

Дивіться також: Смажена курка з овочами в одному горщику - легка смажена курка на одній сковороді

Рецепт передбачає такі інгредієнти

вершковий сир зі зниженою жирністю
соус з хрону
лимонний сік
крабове м'ясо нарізане шматками
зелена цибуля
червоний перець
міні попередньо запечені філіжанки
паприка та кріп для прикраси

Хрін, зелена цибуля та паприка додають закусці приємної гостроти, не роблячи її гострою, а свіжий кріп - легкий і ніжний на вигляд гарнір.

Як приготувати закуски філо

Ці закуски з філо дуже прості у приготуванні, що є знахідкою для цієї напруженої пори року. Начинка готується приблизно за 20 хвилин, а крабові закуски випікаються приблизно за 18 хвилин.

Почніть зі змішування вершкового сиру, лимонного соку та хрону в невеликій мисці до однорідної маси. Обов'язково використовуйте вершковий сир кімнатної температури для зручності змішування.

Додайте крабове м'ясо, червоний перець, нарізаний кубиками, і зелену цибулю. Начинка вийде густою і кремоподібною, з шматочками цих інгредієнтів по всій поверхні.

Дивіться також: Серце, що кровоточить - як вирощувати Dicentra spectabilis

Я використовувала силіконову лопатку для змішування інгредієнтів, щоб не зробити їх занадто дрібними.

Викладіть приблизно столову ложку суміші в кожну мушлю і посипте начинку паприкою.

Суміш крабів та вершкового сиру має колір червоного перцю та зеленої цибулі, тому не потребує додаткового прикрашання. Маленька гілочка кропу або скибочка лимонної цедри гарно прикрасить їх.

Для гарячої закуски - запікайте в духовці при температурі 350°F протягом 6-8 хвилин або поки крабова начинка не стане гарячою. Уважно стежте, щоб вони не надто підрум'янилися, оскільки філо попередньо запечені. Вийміть і прикрасьте свіжим кропом. Вони також добре смакують холодними.

Легко, просто і дуже смачно!

Я трохи зменшила їх у вазі, використавши замість звичайного вершкового сиру сир зі зниженою жирністю, але і той, і інший варіант чудово підійде.

Менш ніж за 30 хвилин у вас будуть смачні закуски з мушлі філо, готові до подачі на стіл, коли прийдуть друзі.

Як смакують ці крабові закуски?

Ці чудові закуски з філо виглядають і смакують дуже смачно, одягнені у свої пироги з філо в оболонці.

Це щось на кшталт гарячого крабового соусу "Рангун" в ідеальних порціях. Але замість того, щоб боротися з іншими гостями за миску з соусом, ви можете просто покласти собі на тарілку кілька таких закусок у філо-чашках і з'їсти їх повністю.

Смак крабових закусок насичений, вершковий, з легкою кислинкою хрону та паприки. Гості вашої вечірки будуть у захваті!

Цей рецепт дуже універсальний. Подавайте ці крабові закуски з напоями на наступній коктейльній вечірці або як невелику тарілочну страву на наступній вечері. Це ідеальний варіант для вечора "Янки своп" або різдвяної вечірки з підрізуванням.

Поради щодо приготування холодної крабової закуски заздалегідь

Попередньо запечені стаканчики Філло вже мають світло-коричневий колір по краях. Це робить їх ідеальними для холодної крабової закуски, яку можна приготувати заздалегідь, щоб заощадити час у день вечірки.

Зробіть начинку напередодні і зберігайте її в холодильнику, закритою. Наступного дня додайте її в чашки не пізніше, ніж за 2 години до подачі на стіл. Вони однаково смачні як холодна закуска, так і тепла. Вибір за вами!

Більше закусок для вечірки

Шукаєте більше закусок для вечірки? Спробуйте один з цих простих рецептів:

Журавлино-горіхові закуски кростіні - дуже прості у приготуванні та ідеально підходять для Дня подяки.
Курячі закуски в беконі - кажуть, що з беконом все смакує краще, і ці закуски це доводять.
Закуски кростіні зі спаржі з гаудою та прошутто - приготуйте власні кростіні за лічені хвилини.
У вас велика вечірка? Отримайте десятки легких закусок для вечірки, щоб розпочати її з вибуху.

Закріпіть цей рецепт чашки філо

Хочете нагадати рецепт моєї легкої крабової закуски? Просто закріпіть це зображення на одній зі своїх кулінарних дощок на Pinterest, щоб ви могли легко знайти його пізніше.

Примітка адміністратора: цей пост про філо з крабами вперше з'явився на блозі в червні 2013 р. Я оновив його, додавши нові фотографії, картку рецепта з інформацією про поживні речовини та відео, щоб ви могли насолодитися ним.

Вихід: 30 закусок

Рецепт чашки Філло з крабами та вершковим сиром

Ці смачні крабові стаканчики приправлені вершковим сиром та кропом і подаються в маленьких мушлях Філло, щоб їх було зручно подавати та їсти. Спробуйте одну з цих смачних закусок Філло на наступній вечірці.

Час підготовки 15 хвилин Час приготування 20 хвилин Загальний час 35 хвилин

Інгредієнти

1 упаковка (8 унцій) знежиреного вершкового сиру, розм'якшеного
2-3 столові ложки соусу з хрону
3/4 склянки подрібненого крабового м'яса
1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі
1 чайна ложка лимонного соку
2 невеликих солодких червоних перцю, нарізаних дрібними кубиками
2 упаковки (1,9 унції кожна) заморожених мініатюрних оболонок філо-тарталеток - попередньо запечених
для прикраси: паприка
на гарнір: бур'ян кропу

Інструкція

У невеликій мисці збиваємо вершковий сир, лимонний сік і хрін до однорідної маси.
Перемішати крабове м'ясо, нарізаний кубиками перець і цибулю.
Викладіть 2-3 чайні ложки в кожну пиріжкову оболонку;
Посипаємо паприкою.
Покладіть черепашки на деко і випікайте при температурі 350° приблизно 6-8 хвилин або поки верхня частина не підрум'яниться.
Прикрасити свіжим кропом і подавати гарячим.

Примітки

Заздалегідь запечені чашки філо вже злегка підрум'янені. Для гарячої закуски уважно стежте за тим, щоб вони не підрум'янилися занадто сильно.

Інформація про харчування:

Здавайся:

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.