Indholdsfortegnelse
De her champagne ispinde er dog en sød, alkoholiseret godbid, der kun er til mor og far. ]
Børn er ikke tilladt!
Jeg elsker opskrifter med ispinde om sommeren. De er nemme at lave, sjove at spise og hjælper virkelig mod varmen. 
At lave ispinde derhjemme er en sjov og billig måde at komme sommervarmen i forkøbet på.
Jeg har set folk placere en ispind i et glas champagne for at lade champagnen opsuge alkoholen, men i dag skal vi lave ispinde ud af champagnen!
I stedet for at skænke et glas bobler til dine venner til din næste sommerfest, kan du give dem en champagneinfunderet frossen godbid, som er supernem at lave.
Kolde desserter er en sjov måde at køle ned på en varm sommerdag, men ispinde er ikke længere kun for børn. Du kan forvandle din yndlingscocktail, vin eller champagne til en frossen lækkerbisken med blot nogle få ingredienser. Dagens idé til ispinde bruger en smule bobler til at tilføje et skud ekstra smag og pop til din sommergodbid og masser af frisk frugt. 
At lave champagne ispinde.
Jeg elsker at bruge frisk frugt i ispinde, især i sommermånederne, hvor frugten er så frisk, at man ikke behøver at tilsætte ekstra sukker.
Jeg brugte bananer, jordbær, ferskner og hindbær i dag. Se lige de farver! 
Det kunne ikke være nemmere at lave disse iskolde godbidder. Alt, hvad du behøver, er en flaske champagne, lidt hakket frugt og ispindeforme. Der skal ikke blandes, blendes eller pulseres overhovedet.
Det eneste trin i tilberedningen er at skære noget frisk frugt i stykker. Du kan lave stykkerne så små eller så store, som du vil.
Jeg lod mine stykker være store, men lidt tynde, så de bliver til en flot ispind, men du kan gøre dem finere, hvis du vil.
Bare fyld ispindeformene med frugt, hæld champagnen i og frys ned. Hvad kan være nemmere end det? Jeg skiftede mellem frugterne og fyldte formene næsten helt op. 
Nu er det tid til at åbne boblerne og hælde dem over frugten. Jeg brugte et lille glasmålebæger for at gøre det nemt at fylde dem.
Champagnen vil boble op til toppen og derefter falde til ro igen. Bare bliv ved med at fylde, indtil de er ca. 7/8 fulde. 
Sæt toppene i formene, og nu er de klar til at blive frosset ned. Der er endda et glas bobler tilovers.
Hvad skal jeg nu gøre med det? 
De kommer i fryseren i ca. 4 timer. 
Tid til at smage disse Champagne Pops
Bemærk om alkohol i ispinde:
Husk, at champagne (og anden alkohol) har et lavere frysepunkt end vand, så isene vil ikke være stenhårde og vil sandsynligvis have en lidt slasket konsistens, når de er frosne, medmindre din fryser er indstillet meget lavt. 
Smagen af disse champagne ispinde er sprød og slushy og sprut og så meget sjov! De er en helt voksen frossen godbid, der helt sikkert vil slå varmen. Dine venner vil elske dem! 
Disse champagne-is er sjove til sommerens grillfester og er en god godbid til sommerbrunchen i weekenden med vennerne.
Jeg elsker, hvor nemme de er at lave. Mine var klar til at fryse på ca. 10 minutter. Lav en portion aftenen før en fest, og overrask dine gæster med en. 
Hvis du vil starte eller slutte din fest på en sjov måde, kan du servere disse lækre frugtfyldte champagne-is til dine voksne gæster.
Du kan lave en børneversion ved at erstatte den med frugtjuice! 
Sørg også for at tjekke disse ideer ud for nogle gode forslag til, hvad man kan servere til et sommerdessertbord for søde sager, der tåler varmen uden at smelte...
Udbytte: 12Champagne ispinde - frossen dessert til voksne, der slår varmen
Disse champagne ispinde er en sød og alkoholiseret godbid, som kun er til mor og far.
Forberedelsestid 4 timer Samlet tid 4 timerIngredienser
- 1 flaske Extra Dry Champagne på 750 ml
- 8-10 oz blandet frugt. Jeg brugte 1 banan, 6 store jordbær, en fersken og nogle hindbær.
- Ispindeforme
Instruktioner
- Skær frugten i små stykker, der passer ned i ispindeformen.
- Kom frugten i formene, og fyld op med Extra Dry Champagne.
- Dæk formene til, og frys dem i 4 timer, til de har sat sig.
