সুচিপত্র
এই শ্যাম্পেন পপসিকেলগুলি একটি মদযুক্ত মিষ্টি খাবার যা শুধুমাত্র মা এবং বাবার জন্য। ]
কোন বাচ্চাদের অনুমতি নেই!
আমি গ্রীষ্মের সময় পপসিকল রেসিপি পছন্দ করি। এগুলি তৈরি করা সহজ, খেতে মজা এবং সত্যিই তাপ হারাতে পারে। 
বাড়িতে পপসিকল তৈরি করা হল গ্রীষ্মের তাপ পরাস্ত করার একটি মজার এবং সস্তা উপায়৷
আমি দেখেছি শ্যাম্পেনকে অ্যালকোহল ভিজিয়ে দেওয়ার জন্য শ্যাম্পেনের গ্লাসে একটি পপসিকল রাখা, কিন্তু আজ আমরা শ্যাম্পেন থেকে পপসিকল তৈরি করব!
পরের গ্রীষ্মের পার্টিতে আপনার বন্ধুদের সাথে একটি গ্লাসের সাথে যোগ দিতে হবে৷ তাদের জন্য একটি শ্যাম্পেন মিশ্রিত হিমায়িত ট্রিট যা তৈরি করা খুবই সহজ৷
ঠান্ডা মিষ্টান্নগুলি গরম গ্রীষ্মের দিনে ঠান্ডা করার একটি মজাদার উপায়, কিন্তু পপসিকলগুলি এখন আর শিশুদের জন্য নয়৷ আপনি আপনার প্রিয় ককটেল, ওয়াইন পানীয় বা শ্যাম্পেনকে শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদান দিয়ে হিমায়িত খাবারে পরিণত করতে পারেন। আজকের Popsicle ধারণাটি আপনার গ্রীষ্মকালীন খাবারে অতিরিক্ত স্বাদ এবং পপ এবং প্রচুর তাজা ফল যোগ করতে কিছুটা বুদবুদ ব্যবহার করে। 
শ্যাম্পেন পপসিকলস তৈরি করা।
আমি পপসিকলে তাজা ফল ব্যবহার করতে পছন্দ করি, বিশেষ করে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে যখন ফলটি এতটাই তাজা ব্যবহার করা হয়, যাতে আপনি অতিরিক্ত চিনি যোগ করতে চান না
পীচ, এবং রাস্পবেরি আজ। এই রঙগুলি দেখুন! 
এই বরফের পপ ট্রিটগুলি তৈরি করা সহজ হতে পারে না৷ আপনার যা দরকার তা হল শ্যাম্পেনের বোতল, কিছুকাটা ফল এবং পপসিকল ছাঁচ। কোন মিশ্রণ বা মিশ্রন বা স্পন্দন একেবারে নেই.
প্রস্তুতির একমাত্র ধাপ হল কিছু তাজা ফল কাটা। আপনি টুকরোগুলিকে যতটা চান ছোট বা বড় করতে পারেন৷
আমি আমার টুকরোগুলিকে বড় কিন্তু পাতলা রেখেছি যাতে সেগুলি একটি সুন্দর পপসিকল তৈরি করে তবে আপনি যদি চান তবে আপনি আরও সূক্ষ্ম হতে পারেন৷
শুধু ফল দিয়ে পপসিকলের ছাঁচগুলি পূরণ করুন, শ্যাম্পেন ঢেলে দিন এবং ফ্রিজ করুন৷ এর চেয়ে সহজ আর কী হতে পারে? আমি ফল পরিবর্তন করে ছাঁচগুলো প্রায় উপরের দিকে ভরে দিয়েছি। 
এখন বুদবুদ খুলে ফলের উপর ঢেলে দেওয়ার সময়। সহজে পূরণ করার জন্য আমি একটি ছোট কাচের পরিমাপের কাপ ব্যবহার করেছি৷
শ্যাম্পেনটি উপরের দিকে বুদবুদ হয়ে যাবে এবং তারপরে ফিরে আসবে৷ 7/8 পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ভরাট করতে থাকুন। 
আপনার ছাঁচে টপস যোগ করুন। এখন তারা হিমায়িত করার জন্য প্রস্তুত। এমনকি এক গ্লাস বুদবুদও বাকি আছে।
এখন এটা দিয়ে আমার কী করা উচিত? 
ফ্রিজারে তারা প্রায় 4 ঘন্টার জন্য যায়। 
এই শ্যাম্পেন পপগুলির স্বাদ নেওয়ার সময়
পপসিকলে অ্যালকোহল সম্পর্কে দ্রষ্টব্য:
মনে রাখবেন যে শ্যাম্পেন (এবং অন্যান্য অ্যালকোহল) এর হিমাঙ্কের পরিমাণ জলের তুলনায় কম, তাই পপসিকালগুলি শক্ত হবে না এবং সম্ভবত কিছুটা ঘামাচি থাকবে৷ যখন এইগুলির টেক্সচারটি খুব কম থাকে৷ শ্যাম্পেন পপসিকলস কুড়কুড়ে এবং কুঁচকানো এবং মদযুক্ত এবং অনেক মজাদার! তারা একটি সব হিমায়িত আপ বড় হয়চিকিত্সা যে তাপ বীট নিশ্চিত হবে. আপনার বন্ধুরা তাদের পছন্দ করবে! 
এই শ্যাম্পেন পপসিকেলগুলি গ্রীষ্মকালীন BBQ-এ মজাদার এবং বন্ধুদের সাথে সপ্তাহান্তে গ্রীষ্মের ব্রাঞ্চের জন্য একটি দুর্দান্ত ট্রিট তৈরি করে৷
এগুলি তৈরি করা কত সহজ তা আমি পছন্দ করি৷ খনি প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে হিমায়িত করার জন্য প্রস্তুত ছিল। একটি পার্টির আগের রাতে একটি ব্যাচ তৈরি করুন এবং একটি দিয়ে আপনার অতিথিদের চমকে দিন৷ 
আপনি যদি একটি মজার উপায়ে আপনার পার্টি শুরু করতে বা শেষ করতে চান, তাহলে আপনার প্রাপ্তবয়স্ক অতিথিদের জন্য এই সুস্বাদু ফলের ভরা শ্যাম্পেন পপসিকেল পরিবেশন করুন৷
আপনি এর পরিবর্তে ফলের রস প্রতিস্থাপন করে বাচ্চাদের সংস্করণ তৈরি করতে পারেন! 
গ্রীষ্মকালীন কিছু প্রস্তাবনাগুলির জন্য কিছু পরামর্শের জন্য এইগুলিকে নিশ্চিত করুন৷ মিষ্টি যা গলে না গিয়ে তাপ গ্রহণ করবে..
ফলন: 12শ্যাম্পেন পপসিকলস - প্রাপ্তবয়স্ক হিমায়িত ডেজার্ট যা তাপকে হারায়
এই শ্যাম্পেন পপসিকলগুলি একটি মদযুক্ত মিষ্টি খাবার যা শুধুমাত্র মা এবং বাবার জন্য
প্রস্তুতির সময় >অনুমানিক ঘন্টা >4 ঘন্টা- অতিরিক্ত শুকনো শ্যাম্পেনের 1 750 মিলি বোতল
- মিশ্র ফলের 8-10 oz। আমি 1টি কলা, 6টি বড় স্ট্রবেরি, একটি পীচ এবং কিছু রাস্পবেরি ব্যবহার করেছি
- পপসিকল মোল্ড
নির্দেশনা
- আপনার ফলকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন যা আপনার বরফের ছাঁচে ফিট হবে৷> ছাঁচগুলিকে ঢেকে রাখুন এবং 4 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুনসেট।
