Innehållsförteckning
Dessa champagne-popsicles är en sötsak med alkohol som bara är till för mamma och pappa. ]
Inga barn tillåtna!
Jag älskar recept på isglassar på sommaren. De är enkla att göra, roliga att äta och verkligen värmande. 
Att göra isglass hemma är ett roligt och billigt sätt att värma sig mot sommarvärmen.
Jag har sett människor placera en isglass i ett glas champagne för att låta champagnen suga upp alkoholen, men idag ska vi göra isglassarna av champagnen!
Istället för att hälla upp ett glas bubbel till dina vänner på nästa sommarfest kan du bjuda dem på en champagneinfuserad fryst godis som är superenkel att göra.
Kalla desserter är ett roligt sätt att svalka sig på en varm sommardag, men isglass är inte längre bara för barn. Du kan förvandla din favoritcocktail, vindryck eller champagne till en frusen godbit med bara några få ingredienser. Dagens isglassidé använder lite bubbel för att ge extra smak och piff till din sommarfavorit med massor av färsk frukt. 
Göra champagne isglass.
Jag älskar att använda färsk frukt i isglassar, särskilt under sommarmånaderna när frukten är så färsk att man inte behöver tillsätta extra socker.
Jag använde bananer, jordgubbar, persikor och hallon idag. Titta på de färgerna! 
Det kan inte vara enklare att göra dessa iskalla isglassar. Allt du behöver är en flaska champagne, lite hackad frukt och isglassformar. Du behöver inte blanda, mixa eller pulsera över huvud taget.
Det enda steget i förberedelserna är att skära upp lite färsk frukt. Du kan göra bitarna så små eller så stora som du vill.
Jag lämnade mina bitar stora men lite tunna så att de blir en fin isglass, men du kan göra dem finare om du vill.
Fyll bara isglassformarna med frukten, häll i champagnen och frys. Vad kan vara enklare än det? Jag alternerade frukten och fyllde formarna nästan ända upp. 
Nu är det dags att öppna bubblan och hälla den över frukten. Jag använde ett litet glasmått för att göra det enkelt att fylla dem.
Champagnen kommer att bubbla upp till toppen och sedan sjunka tillbaka. Fortsätt bara att fylla tills de är ungefär 7/8 fulla. 
Lägg topparna i dina formar. Nu är de redo att frysas. Det finns till och med ett glas bubbel kvar.
Vad ska jag nu göra med det? 
I frysen får de ligga i ca 4 timmar. 
Dags att smaka på dessa Champagne Pops
Anmärkning om alkohol i glasspinnar:
Kom ihåg att champagne (och annan alkohol) har en lägre fryspunkt än vatten, så isglassarna blir inte stenhårda utan får troligen en lite slaskig konsistens när de fryses, om inte frysen är inställd på mycket låg temperatur. 
Smaken av dessa champagnepopsicles är krispig och slaskig och alkoholhaltig och så rolig! De är en vuxen frusen behandling som säkert kommer att slå värmen. Dina vänner kommer att älska dem! 
Dessa champagnepopsicles är roliga på sommarens grillkvällar och passar utmärkt till sommarens brunch med vännerna på helgen.
Se även: Plantera vitlök - Tips för odling och skörd Jag älskar hur enkla de är att göra. Mina var klara att frysa på cirka 10 minuter. Gör en sats kvällen före en fest och överraska dina gäster med en. 
Om du vill börja eller avsluta din fest på ett roligt sätt kan du servera dessa läckra fruktfyllda champagnepopsicles till dina vuxna gäster.
Du kan göra en barnversion genom att ersätta den med fruktjuice! 
Se också till att kolla in dessa idéer för några bra förslag på vad man kan servera på sommarens dessertbord för sötsaker som tål värmen utan att smälta.
Utdelning: 12Champagne Popsicles - en frusen dessert för vuxna som slår värmen
Dessa champagnepopsicles är en sötsak som bara är till för mamma och pappa
Förberedelsetid 4 timmar Total tid 4 timmarIngredienser
- 1 flaska Extra Dry Champagne (750 ml)
- 8-10 oz blandad frukt. Jag använde 1 banan, 6 stora jordgubbar, en persika och några hallon
- Formar för isglass
Instruktioner
- Skär frukten i små bitar som passar i ispopsformen.
- Lägg upp frukten i formarna och fyll på med Extra Dry Champagne
- Täck över formarna och frys i 4 timmar tills de har stelnat.
