Comment cultiver l'oreille d'agneau - (Stachys byzantina)

Vous vous souvenez d'être allé au zoo avec vos enfants et d'avoir touché des agneaux ? C'est la sensation que procurent les feuilles de Stachys byzantina, également connu sous le nom de "Stachys byzantina". Oreille d'agneau .

Si vous aimez cultiver des plantes vivaces, vous devez essayer cette plante rustique, facile à cultiver, avec une belle texture et les plus jolies fleurs sur de grandes tiges gracieuses.

Découvrez comment cultiver l'oreille de mouton dans votre jardin.

Stachys byzantina est originaire de Turquie, d'Arménie et d'Iran et est également connue sous le nom d'ortie des haies. Il s'agit en fait d'une forme d'herbe vivace. Au Brésil, elle est cultivée et utilisée pour ses propriétés médicinales.

Le nom "oreilles d'agneau" vient de la forme des feuilles et du caractère flou de leur revêtement, qui ressemble aux oreilles des bébés agneaux. Il existe de nombreuses variétés d'oreilles d'agneau.

Conseils pour la culture de l'oreille d'agneau

J'ai essayé l'oreille de mouton dans plusieurs endroits de mon jardin et j'ai finalement trouvé l'endroit parfait pour elle. Je l'ai placée dans mon jardin d'essai qui reçoit la lumière du soleil la majeure partie de la journée mais qui est ombragé par les arbres voisins à partir d'environ 16 heures.

Voici quelques conseils pour cultiver cette jolie plante vivace.

Lumière du soleil

Mon jardin d'essai bénéficie d'environ 10 heures d'ensoleillement avec un peu de plein soleil sur la tête pendant environ quatre heures et mon épi de maïs adore l'endroit où je l'ai planté.

Il s'agit d'une floraison estivale résistante qui s'épanouit dans la chaleur de l'été.

Tant que la plante reçoit la bonne quantité de lumière du soleil et pas trop d'eau, elle poussera facilement et s'étendra rapidement.

Arrosage

Stachys byzantina aime un sol bien drainé. Trop d'eau entraîne la pourriture des racines. J'avais à l'origine deux touffes de cette plante, une de chaque côté d'un sentier.

Le côté gauche a reçu beaucoup plus d'eau stagnante et d'ombre que le côté droit, et la différence entre les plantes est stupéfiante.

Si possible, évitez de mettre trop d'eau sur les feuilles, surtout si vous arrosez l'après-midi. Une fois établi, l'épi d'agneau nécessite peu d'entretien.

En extérieur, elle n'a besoin d'un arrosage supplémentaire que lorsque les températures sont très élevées pendant plusieurs jours. La plante est très tolérante à la sécheresse en raison de ses origines moyen-orientales.

Fleurs

La plante fleurit à la fin du printemps et pendant les mois d'été. Couper les tiges fleuries près du sol après la floraison pour favoriser l'apparition de nouvelles tiges et de nouvelles feuilles.

Les fleurs commencent par être vert pâle à l'extrémité de longues tiges et s'ouvrent progressivement pour devenir violettes.

Les tiges des fleurs sont hautes et érigées et souvent ramifiées. Elles peuvent atteindre 1,5 à 3 pieds de haut et constituent un véritable spectacle lorsque la plante est entièrement fleurie.

Feuilles

Les enfants adoreront la texture des feuilles de Stachys byzantina, qui sont douces comme du velours, avec une texture laineuse et une couleur allant du gris argenté au vert pâle.

Sa forme ressemble à une oreille d'agneau, d'où son nom commun.

La plante a tendance à être à feuilles persistantes, mais elle peut dépérir et prendre un aspect déchiqueté pendant les mois de dormance, et elle se portera bien si on la nettoie au printemps.

Quand planter

Plantez l'oreille d'agneau au début du printemps et espacez les plants d'environ 2 à 3 pieds pour qu'ils aient de la place pour s'étendre.

Propagation

Tous les 3 ou 4 ans, divisez la plante au début du printemps, juste au moment où les nouvelles pousses commencent.

La plante bénéficiera d'une bonne taille près de la couronne au printemps pour éliminer les feuilles mortes, ce qui l'aidera à s'épanouir et à rester plus compacte.

Les plantes non taillées peuvent prendre l'aspect de graines et s'éclaircir facilement, comme le montre cette photo.

Après la division, ajoutez de la matière organique au sol et paillez autour de la plante pour retenir l'humidité et aider à lutter contre les mauvaises herbes. Stachys byzantina pousse aussi facilement à partir de graines et s'auto-ensemence.

Résistance au froid

L'oreille d'agneau est résistante au froid dans les zones 4 à 8. La chaleur intense dans les zones plus chaudes peut rendre sa culture difficile, à moins que vous n'ayez beaucoup d'ombre l'après-midi dans votre jardin.

Utilisations

Le Stachys byzantina est un merveilleux couvre-sol. C'est une plante dense, à faible croissance, qui s'étend dans un massif de jardin si elle bénéficie des bonnes conditions, et qui convient donc parfaitement pour remplir les zones de vos bordures afin de tenir les mauvaises herbes à distance.

Cette photo montre son utilisation en bordure d'une zone ombragée du Missouri Botanical Garden à St. Louis. Il était luxuriant et magnifique !

Les fleurs roses pourpres font d'excellentes fleurs coupées. La couleur se marie bien avec les couleurs vertes plus foncées de la plupart des bordures pour donner de jolies nuances contrastées.

Cette grande touffe d'oreilles d'agneau a démarré tôt dans l'année avec seulement quelques divisions et a bien rempli l'espace à la fin de l'été.

Elle est également très belle dans un jardin de rocaille. Les dianthus et les hémérocalles sont de bonnes plantes compagnes. La plante se plaît également en conteneur, dans un pot qui reçoit de l'ombre l'après-midi.

Elle peut être cultivée à l'intérieur, mais elle a besoin d'un peu de lumière, il est donc préférable d'utiliser une fenêtre orientée vers le sud.

Faune et flore

L'oreille d'agneau attire les visiteurs du jardin. Les abeilles et d'autres insectes comme les papillons et les colibris l'adorent. Les chevreuils, les lapins et les écureuils ne l'apprécient pas.

Plantez les oreilles d'agneau dans un endroit ensoleillé et taillez les fleurs lorsqu'elles sont fanées. Vous aurez de belles touffes de plantes basses et étalées pour les années à venir.