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"L'homme ne vit pas que de pain, dit le proverbe, mais avec cette liste de mes recettes de pain préférées Il faudrait peut-être reconsidérer ce point.
Je dois l'admettre, j'adore le pain. Il me serait difficile de suivre un régime sans céréales. Pour moi, il n'y a rien de tel que l'odeur d'un pain fait maison en train de cuire.
J'ai demandé à mes amis charmeurs de jardin de partager avec moi quelques-unes de leurs recettes de pain préférées. Comme d'habitude, ils n'ont pas été déçus.
Il y a de tout dans ces recettes de pain, du pain italien aux herbes fait maison au pain à la banane, en passant par les croûtons faits maison, sans oublier les garnitures pour le pain.
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Mes recettes de pain préférées
Je vous promets que si vous aimez le pain, vous ne serez pas déçus !
Pain blanc
Si vous recherchez un pain blanc classique, vous ne pouvez pas faire mieux que cette recette de Tanya de Lovely Greens.
Il est fabriqué à partir de quelques ingrédients simples : farine, sel, eau et levure.
L'article de Tanya explique le type de farine à utiliser et ses photos étape par étape rendent le tutoriel facile à suivre.
Pain italien croustillant aux herbes
J'adore le goût de n'importe quel type de pain copieux, qui est le complément parfait de n'importe quelle recette de soupe ou de ragoût.
Cette recette de pain italien aux herbes utilise une belle gamme d'herbes qui donne au pain une saveur vraiment particulière.
Pain d'ail au fromage
Rien n'est plus réconfortant qu'un pain à l'ail au fromage.
Cette recette de Gooseberry Patch accompagnera toutes vos recettes de soupe préférées.
Pain aux bananes et aux pépites de chocolat
Ce délicieux pain utilise des pépites de chocolat et vous séduira tout en vous permettant d'utiliser ces bananes mûres de manière savoureuse.
La recette est disponible sur notre site frère, Recipes Just 4 U.
Dégustez votre pain avec une recette de moutarde à grains
Stephanie de Garden Therapy propose une excellente recette de moutarde en grains infusée à la bière.
J'aimerais bien avoir la recette de ce bretzel aussi, Stephanie !
Voir également: L'hémérocalle Red Vols est un véritable coup de cœur pour le jardinRecette de focaccia maison
Cette recette de focaccia aux tomates, poivrons et oignons est tout simplement délicieuse. La consistance ressemble à celle d'une base de pizza, mais les garnitures en font un excellent accompagnement pour n'importe quelle soupe ou salade.
Recette classique de levain
J'ai essayé pour la première fois le pain à la pâte aigre lorsque l'une de mes amies enseignantes m'a donné un ferment il y a des années. J'ai fait du pain à plusieurs reprises avec ce petit animal de compagnie du réfrigérateur !
Mon amie Stephanie a publié un excellent article sur une culture de levain vieille de 250 ans qu'elle a découverte lors d'un voyage en Nouvelle-Angleterre et dans le Baker Store de King Arthur Flour.
Pour en savoir plus, cliquez ici.
A-Z bread recipe - pain aux pêches
Barb, de Our Fairfield Home and Garden, propose une belle recette appelée A-Z Bread.
Elle l'appelle ainsi parce qu'elle dit qu'il est possible, littéralement, de trouver un fruit ou un légume pour presque chaque lettre de l'alphabet.
Cette version est un délicieux pain aux pêches avec des éclats de lavande.
Pain de citrouille sain
Il n'est jamais trop tôt pour commencer à rassembler des recettes pour les fêtes de fin d'année.
Amy de A Healthy Life for Me, a une version "plus saine" du pain à la citrouille qu'elle voulait partager avec mes lecteurs.
Pain à l'ail maison
Aucune présentation de pain ne serait complète sans une recette de pain à l'ail maison. Il est tellement meilleur que tout ce que vous pouvez acheter dans le commerce et parfait pour accompagner de nombreux plats italiens. Obtenez ma recette ici.
Voilà. 12 de mes recettes de pain préférées. Toutes les images sont partagées avec l'autorisation des créateurs du contenu original.
Plus de recettes de pain savoureuses
Si cela ne suffit pas, en voici d'autres :
Pain torsadé savoureux au fromage à l'ail
Pain aux herbes au fromage et au babeurre.
Pain au miel et à la bière
Pain petit-déjeuner aux pommes
