ಪರಿವಿಡಿ
“ಮನುಷ್ಯನು ಕೇವಲ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬರು ಇದನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಧಾನ್ಯ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನನಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆಯ ವಾಸನೆಯಂತೆಯೇ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ನಾನು ಗಾರ್ಡನ್ ಚಾರ್ಮರ್ನಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅವರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇಳಿದೆ. ಎಂದಿನಂತೆ, ಅವರು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಈ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹರ್ಬೆಡ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟನ್ಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!
ವೈಟ್ ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್
ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಾನ್ಯಾ ಆಫ್ ಲವ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್.
ತಾನ್ಯಾ ಅವರ ಲೇಖನವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಸ್ಟಿ ಹರ್ಬೆಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್
ನಾನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬ್ರೆಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹರ್ಬೆಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀಡುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ. ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಚೀಸೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಚೀಸೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯಾಚ್ನ ಈ ರೆಸಿಪಿಯು ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿಲ್ಲ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳುನಮ್ಮ ಸಹೋದರಿಯ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಕೇವಲ 4 U ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಗ್ರೇನಿ ಸಾಸಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಗಾರ್ಡನ್ ಥೆರಪಿಯಿಂದ ಸ್ಟೆಫನಿ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಬಿಯರ್ ತುಂಬಿದ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಆ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಸ್ಟೆಫನಿ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫೋಕಾಸಿಯಾ ರೆಸಿಪಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫೋಕಾಸಿಯಾಕ್ಕೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ನಂತಿದೆ ಆದರೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋರ್ಡಫ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ರೆಸಿಪಿ
ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನ ಶಿಕ್ಷಕ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ನನಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ನೀಡಿದಾಗ ನಾನು ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪುಟ್ಟ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಪಿಇಟಿಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ!
ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತೆ ಸ್ಟೆಫನಿ ಅವರು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಕಿಂಗ್ ಆರ್ಥರ್ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡ 250-ವರ್ಷಗಳ ಹಳೆಯ ಹುಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕರ್ ಅಂಗಡಿ.
ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.
A-Z ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ – ಪೀಚ್ ಬ್ರೆಡ್
ನಮ್ಮ ಫೇರ್ಫೀಲ್ಡ್ ಹೋಮ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ನಿಂದ ಬಾರ್ಬ್ A-Z ಬ್ರೆಡ್ ಎಂಬ ಸುಂದರವಾದ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅವರು ಅದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಪೀಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್
ರಜಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾದಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ.
Amy from A Healthy Life for Me, ಅವರು ನನ್ನ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ನ “ಆರೋಗ್ಯಕರ” ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ರೌಂಡ್ ಅಪ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ 12. ಮೂಲ ವಿಷಯ ರಚನೆಕಾರರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಇವುಗಳು ಸಾಕಾಗದೇ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್
ಚೀಸೀ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್.
ಹನಿ ಬಿಯರ್
ಬ್ರೆಡ್