අන්තර්ගත වගුව
"මිනිසා ජීවත් වන්නේ පාන් වලින් පමණක් නොවේ" එබැවින් කියමනක් ඇත. නමුත් මෙම මගේ ප්රියතම පාන් වට්ටෝරු ලැයිස්තුව සමඟ, කෙනෙකුට මෙය නැවත සලකා බැලීමට සිදු විය හැක.
මම එය පිළිගත යුතුයි - මම පාන් වලට ආදරෙයි. ධාන්ය රහිත ආහාර වේලක් ගැනීම මට අපහසු වනු ඇත. මට නම්, ගෙදර හැදූ පාන් පිසීමේ සුවඳ තරම් කිසිවක් නැත.
මම ගාර්ඩන් චාමර්ස් හි සිටින මගේ මිතුරන්ගෙන් ඔවුන්ගේ ප්රියතම පාන් වට්ටෝරු කිහිපයක් මා සමඟ බෙදා ගන්නා ලෙස ඉල්ලා සිටියෙමි. සුපුරුදු පරිදි, ඔවුන් බලාපොරොත්තු සුන් කළේ නැත.
මෙම පාන් වට්ටෝරු වල, ගෙදර හැදූ ඉතාලි ඔසු පාන්, කෙසෙල් පාන් සහ ගෙදර හැදූ ක්රූටෝන දක්වා සෑම දෙයක්ම තිබේ. ඒ වගේම අපි පාන් සඳහා ටොපිං එකක් අමතක නොකරමු.
මගේ ප්රියතම පාන් වට්ටෝරු
කෝපි කෝප්පයක් ගෙන වට්ටෝරු රසවිඳින්න. මම පොරොන්දු වෙනවා - ඔබ පාන් වලට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබ කලකිරීමට පත් නොවනු ඇත!
සුදු රොටිය
ඔබ සම්භාව්ය සුදු රොටියක් සොයන්නේ නම්, ඔබට ටැන්යා ඔෆ් ලව්ලි ග්රීන්ස් වෙතින් මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මවා යා නොහැක.
එය සෑදී ඇත්තේ සරල අමුද්රව්ය කිහිපයකින් පමණි: පිටි, ලුණු, ජලය සහ යීස්ට්.
බලන්න: 14 කල්පනාකාරී මල් කළඹක් සඳහා රෝස වර්ණ අර්ථයන්ටානියාගේ ලිපිය භාවිතා කළ යුතු පිටි වර්ගය ගැන කතා කරන අතර ඇගේ පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප නිබන්ධනය අනුගමනය කිරීම පහසු කරයි.
Crusty herbed Italian Bread
මම ඕනෑම ආකාරයක හෘදයාංගම පාන් වල රසයට කැමතියි. එය ඕනෑම සුප් හෝ ස්ටූ වට්ටෝරුවක් සඳහා පරිපූර්ණ ප්රශංසාවක් කරයි.
ඔසු ඉතාලි පාන් සඳහා වූ මෙම වට්ටෝරුව රොටි ඇත්තෙන්ම ලබා දෙන සුන්දර ඖෂධ පැළෑටි පරාසයක් භාවිතා කරයි.විශේෂ රසය. වට්ටෝරුව මෙතැනින් ලබා ගන්න.
චීසි සුදුළූනු පාන්
චීසි සුදුළූනු පාන් වැනි සුවපහසු ආහාර කිසිවක් නොකියයි.
ගූස්බෙරි පැච් වෙතින් ලැබෙන මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ ප්රියතම සුප් රෙසිපි කිසිවක් සමඟ යයි.
චොකලට් චිප් කෙසෙල් පාන්
ඕනෑම මතයක් මගේ මතයයි. මෙම ප්රණීත පාන් චොකලට් චිප්ස් භාවිතා කරන අතර එය ඔබේ පැණි රස දත් පොළඹවන අතරම එම ඉදුණු කෙසෙල් භාවිතා කිරීමට රසවත් ක්රමයක් ද ලබා දේ.
අපගේ සහෝදර වෙබ් අඩවියෙන් වට්ටෝරුව ලබා ගන්න, U. 4 වට්ටෝරු යන්තම්.
ධාන්ය අබ වට්ටෝරුවක් සමඟ ඔබේ රොටි රසවිඳින්න
ඔබේ ප්රියතම පාන් සඳහා භාවිතා කිරීමට පැතිරීමක් සොයන්නේද? උද්යාන ප්රතිකාරයේ ස්ටෙෆනිට විශිෂ්ට එකක් ඇත - බියර් පුරවන ලද ධාන්ය අබ වට්ටෝරුවකි.
මම ඒ ප්රෙට්සල් සඳහා වට්ටෝරුවටත් කැමතියි, ස්ටෙෆනි!
ගෙදර හැදූ focaccia වට්ටෝරුව
තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ ළූණු focaccia සඳහා වූ මෙම වට්ටෝරුව ඉතා රසවත්. අනුකූලතාව පීසා පදනමක් වැනි දෙයක් වන නමුත් ටොපිංස් එය ඕනෑම සුප් හෝ සලාදයක් සඳහා විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් බවට පත් කරයි. වට්ටෝරුව මෙතැනින් ලබා ගන්න.
Classic sourdough starter recipe
වසරකට පෙර මගේ ගුරු මිතුරෙකු මට ආරම්භකයක් දුන් විට මම මුලින්ම ඇඹුල් පිටි පාන් උත්සාහ කළෙමි. මම මේ කුඩා ශීතකරණ සුරතලාගෙන් නැවත නැවතත් පාන් හැදුවා!
මගේ මිතුරිය ස්ටෙෆනි නව එංගලන්තයට සහ ආතර් රජුට ගිය ගමනකදී සොයා ගත් වසර 250ක් පැරණි ඇඹුල් සංස්කෘතියක් ගැන කදිම ලිපියක් ඇත.පිටි බේකර් ගබඩාව.
ඒ ගැන මෙතනින් කියවන්න.
A-Z පාන් වට්ටෝරුව – පීච් පාන්
අපේ ෆෙයාර්ෆීල්ඩ් හෝම් ඇන්ඩ් ගාර්ඩන් වල බාබ් එකේ A-Z Bread නමින් ලස්සන රෙසිපියක් තියෙනවා.
ඇය එය හඳුන්වන්නේ, ඔබට ඉතා වචනානුසාරයෙන්, සෑම අකුරකින්ම පලතුරක් හෝ එළවළුවක් ගැන සිතිය හැකි බව පවසන නිසා.
මෙම අනුවාදය ලැවෙන්ඩර් ස්ප්රින්ක්ල්ස් සහිත සුන්දර පීච් පාන් වර්ගයකි.
සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටක්කා පාන්
ඉතා කාර්යබහුල වූ විට නිවාඩු කාලය සඳහා වට්ටෝරු එකතු කිරීම ආරම්භ කිරීමට කිසිදා ඉක්මන් නොවේ.
මට සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් වෙතින් ඇමීට මගේ පාඨකයන් සමඟ බෙදා ගැනීමට අවශ්ය වට්ටක්කා පාන්වල “සෞඛ්ය සම්පන්න” අනුවාදයක් තිබේ.
ගෙදර හැදූ සුදුළුණු පාන්
ගෙදර හැදූ සුදුළුණු පාන් සඳහා වට්ටෝරුවකින් තොරව කිසිදු පාන් සම්පූර්ණ නොවනු ඇත. ඔබට සාප්පුවෙන් මිලදී ගත හැකි ඕනෑම දෙයක් ඉතාලි කෑම වර්ග සමඟ සේවය කිරීමට පරිපූර්ණ වීම වඩා හොඳය. මගේ වට්ටෝරුව මෙතැනින් ලබා ගන්න.
ඔන්න තියෙනවා. මගේ ප්රියතම පාන් වට්ටෝරු 12ක්. සියලුම පින්තූර මුල් අන්තර්ගත නිර්මාපකයන්ගේ අවසරය ඇතිව බෙදාගෙන ඇත.
තවත් රසවත් පාන් වට්ටෝරු
මෙය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, ඔබට පරීක්ෂා කිරීමට තවත් කිහිපයක් මෙන්න:
රසවත් සුදුළූනු චීස් twist පාන්
චීසි බටර් මිල්ක් ඔසු පාන්.
පැණි බියර්
පාන්