Eldhúsráð dagsins sýnir hvernig á að skræla jarðarberin með strái til að spara úrganginn sem fylgir því að skera toppinn af, eða tímann sem það tekur að nota hníf til að hýða hvert og eitt rétt. 
Sjá einnig: Steikið ferska tómata Skilja jarðaber með strái til að spara úrgang.
Fjölskyldan okkar borðar jarðarber allt árið um kring. Þeir eru einn af uppáhalds ávöxtunum okkar. Við notum þær í eftirrétti, á morgunkorn og sem skyndibita.
En þegar kemur að því að gera þær tilbúnar, ef ég sker endann af berjunum, þá endar ég á ávöxtum. Og að taka fram skurðhníf til að kjarna þau almennilega virðist vera of mikið vesen. 
Að skera af endanum á jarðarberinu fer mikið af ávöxtunum til spillis. Það er engin þörf á að gera þetta lengur. 
Ábending dagsins er skemmtileg leið til að kjarna þau fljótt. Krakkarnir munu elska að gera þetta líka! Það eina sem þú þarft er þykkt drykkjarstrá úr plasti.
Ég notaði beygjustráin og komst að því að svæðið fyrir ofan beygjuna virkar best. Það kemur í veg fyrir að stráið hrynji að nota þennan enda, þar sem pínulítið af innanverðu jarðarberinu stoppar við beygjuhlutann og það kemur stöðugleika í stráið. 
Miðjið stráið á botninn á jarðarberinu og ýttu því aðeins upp í gegnum miðjuna. Reyndu að lemja laufléttan hlutann rétt í miðjunni. 
Toppurinn mun skjóta af og aðeins örlítið af miðju jarðarbersins tapast.
Svona munur frá því sem er efst til hægri sem var gert með hníf. 
Ég elska aðhvernig jarðarberin halda lögun sinni líka þegar þau eru skorin í tvennt. Þeir líta næstum heilir út á disknum en auðvelt er að raða þeim saman og velta ekki. 
Vona að þér líkaði ábendingin! Hefur þú einhvern tíma reynt að hýða jarðarberin þín með þessum hætti?
Sjá einnig: Ókeypis jurtaplöntumerki fyrir Mason krukkur og potta 
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.
