Sommario
Se siete alla ricerca di un antipasto, di un piatto per il barbecue o di una ricetta per il barbecue? ali di pollo appiccicose è la scelta perfetta.
Per molti, il Super Bowl è il momento del cibo per le feste. Se siete come me, il cibo in stile barbecue è una cosa che si fa tutto l'anno a casa vostra!
Guarda anche: 20+ guarnizioni per cocktail di Halloween - Effetti speciali per bevande di HalloweenIl cibo del Super Bowl deve essere facile da mangiare, facile da preparare e super gustoso. Questa ricetta li soddisfa tutti, in pieno!
Questo antipasto è facile e saporito e la marinata si prepara in pochi minuti. Potete lasciare che le ali di pollo si insaporiscano mentre preparate le altre cose per la partita e poi infornarle prima che arrivino gli ospiti.
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Queste ali di pollo appiccicose al forno hanno un ingrediente a sorpresa: il chutney! Sono cotte al forno e hanno un ottimo sapore. Guardatele su The Gardening Cook 🏉🍗🏉 Click To TweetCome preparare le ali di pollo appiccicose con chutney
La marinata di questa ricetta è perfetta sia per le ali di pollo che per le bacchette, a voi la scelta.
Entrambi sono piccoli e facili da mangiare. Il sapore della glassa è ottimo sia sulla carne bianca che su quella scura.
La base della marinata è costituita da una combinazione di salsa di soia, limone, cipolla e aglio.
La marmellata di albicocche arricchisce il profilo aromatico per dare un po' di dolcezza alle ali.
Il chutney conferisce a queste ali un sapore dolce e piccante
L'ingrediente segreto della glassa per queste ali appiccicose è il chutney, che aggiunge un po' di spezie e una nota saporita al sapore che è delizioso.
Se riuscite a trovare un chutney di albicocche, sarebbe perfetto, ma qualsiasi chutney aromatizzato alla frutta andrà benissimo.
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Marinatura delle ali di pollo
Tutti gli ingredienti della marinata vengono messi in una ciotola e combinati bene fino a ottenere un composto omogeneo (un frullatore a immersione renderà la marinata molto liscia in un minuto o due prima di aggiungerla alle ali).
Mettete le ali di pollo in una pirofila e fatele marinare per un'ora in modo che i sapori si combinino. I semi di sesamo aggiungono un po' di consistenza in più alle ali.
Cuocere le ali appiccicose in forno preriscaldato a 350°F per un'ora, fino a cottura ultimata.
A me piace cucinare queste ali di pollo appiccicose in forno, ma se volete potete anche grigliarle su una griglia a fuoco medio fino a cottura ultimata.
Riunite i vostri amici per la domenica del Super Bowl (ogni anno si festeggia anche la Super Chicken Wing Sunday!) o rifornite il retro della vostra auto per un tailgate party in qualsiasi momento dell'anno. Questa ricetta non durerà a lungo!
Per un altro antipasto di pollo piccante, provate i miei bocconcini di pollo avvolti nella pancetta: sono un vero piacere per tutti.
Appuntate queste ali di pollo appiccicose per dopo
Se volete avere un promemoria di questa ricetta per le ali di pollo al forno, appuntate questa immagine su una delle vostre bacheche di antipasti su Pinterest, in modo da poterla ritrovare facilmente in seguito.
Nota dell'amministrazione: questo post è apparso per la prima volta sul blog nel giugno 2013. Ho aggiornato il post per aggiungere tutte le nuove foto, una scheda di progetto stampabile con l'alimentazione e un video per farvi divertire.
Resa: 16 aliAli di pollo appiccicose
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Queste ali di pollo appiccicose sono un ottimo antipasto per la festa della partita. La salsa è addolcita con marmellata di albicocche e chutney per un finale delizioso.
Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 1 ora Tempo supplementare 1 ora Tempo totale 2 ore e 5 minutiIngredienti
- 16 ali di pollo (vanno bene anche le bacchette)
- 1/2 tazza di succo di limone fresco
- 1/3 di tazza di marmellata di albicocche liscia
- 1/2 tazza di salsa di soia
- 1/3 di tazza di chutney
- 3 spicchi d'aglio (schiacciati)
- 1 cipolla grande (tritata finemente)
- 1/2 cucchiaino di semi di sesamo
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Disporre le ali di pollo in una pirofila poco profonda.
- Unire il succo di limone, la marmellata, la salsa di soia, l'aglio, la cipolla, i semi di sesamo e il chutney in una ciotola e mescolare bene.
- Versare il composto sulle ali.
- Marinare per circa 1 ora.
- Cuocere in forno scoperto per circa 1 ora fino a quando le ali di pollo saranno cotte e dorate.
- Guarnire con altri semi di sesamo, se si desidera.
Note
Queste ali sono facili da preparare in forno, ma possono essere cotte anche su una griglia a fuoco medio. Un frullatore a immersione rende la marinata omogenea in pochi minuti.
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Informazioni nutrizionali:
Rendimento:
16Dose:
1Quantità per dose: Calorie: 249 Grassi totali: 15g Grassi saturi: 4g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 10g Colesterolo: 120mg Sodio: 548mg Carboidrati: 7g Fibre: 0g Zucchero: 4g Proteine: 21g
Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.
© Carol Cucina: Americano / Categoria: Antipasti![](/wp-content/uploads/garden/439/uc1iewe64i-5.jpg)