Butterscotch balletjes met rum en chocolade

Butterscotch balletjes met rum en chocolade
Bobby King

Deze heerlijke chocolade en rum butterscotch ballen zijn hapklaar en vol van smaak.

Deze lekkere butterscotch balletjes zijn heel makkelijk te maken en heerlijk om te eten. Het recept combineert pure chocolade, donkerbruine suiker en walnoten met een paar andere basisproducten uit de voorraadkast.

Ik hou van een zoete traktatie die maar één hapje is. Vaak is dat alles wat nodig is om mijn drang naar iets lekkers te bevredigen.

Zie ook: Omelet van champignons en gekarameliseerde uien

Trakteer jezelf op deze butterscotch balletjes.

Dit recept kan niet eenvoudiger te bereiden zijn. Meng gewoon alle ingrediënten in een grote kom, vorm er balletjes van en laat ze opstijven.

Ze hebben ook een verrassende rumbasis voor een volwassen zoete traktatie. (De rum kan worden weggelaten als je wilt dat ze aan alle leeftijden worden geserveerd).

Ga voor meer recepten naar The Gardening Cook op Facebook.

Opbrengst: 36 ballen

Butterscotch balletjes met rum en chocolade

Deze heerlijke chocolade en rum butterscotch balletjes zijn hapklaar en zitten boordevol smaak. Ze zijn ook nog eens heel makkelijk te maken.

Voorbereidingstijd 25 minuten Totale tijd 25 minuten

Ingrediënten

  • 1 kopje verpakte donkere bruine suiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 2 eetlepels boter
  • 1/4 kop geëvaporeerde melk
  • 2 eetlepels donkere rum
  • 3 ons pure chocolade, in kleine stukjes gehakt
  • 2 kopjes suiker voor banketbakkers
  • 1 kopje fijngehakte walnoten

Instructies

  1. Combineer de bruine suiker, het zout, het vanille-extract, de boter, de melk en de rum in een steelpan. Breng het geheel al roerend aan de kook en haal het van het vuur. Klop de pure chocolade erdoor en laat het mengsel afkoelen op kamertemperatuur.
  2. Voeg de poedersuiker toe in hoeveelheden van 1/2 kopje en roer elke keer dat je de suiker toevoegt. Als het beslag te stevig wordt, breng het dan over op een met poedersuiker bestoven bord en mix het met de hand.
  3. Het beslag zal in 10-20 minuten opstijven en steviger worden. Vorm er ronde balletjes van 1 inch van en rol ze in gehakte walnoten.
  4. Leg op perkament of waspapier en zet in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.
  5. Maakt ongeveer 3 dozijn balletjes van 1".

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

30

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 106 Totaal vet: 4g Verzadigd vet: 1g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 3g Cholesterol: 3mg Natrium: 46mg Koolhydraten: 16g Vezels: 0g Suiker: 15g Eiwit: 1g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.

Zie ook: Hasselback gebakken appels - Lekker Glutenvrij Appelpartjes Recept © Carol Keuken: Amerikaanse / Categorie: Snoep


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.