Vad kan man göra med överblivna citroner?
Ofta kräver ett recept bara en matsked eller två citronsaft. Jag hatar att slösa bort de överblivna citronerna. (Jag använder även skalen och det använda fruktköttet på min komposthög.) Jag river alltid skalet, men sedan har jag kvar det överblivna fruktköttet. Vad ska jag göra? 
Det finns också tillfällen då citroner är till salu i affären. Jag kan ofta köpa två för några dollar, eller en hel påse för bara en dollar mer. Jag älskar att spara pengar men vill aldrig slösa. Så jag frågar mig själv, "vad är det bästa sättet att behålla de överblivna citronerna om jag kan använda dem alla?"
Se även: Pastasås med rostade tomater - Hur man gör hemlagad spagettisås Det är enkelt! Istället för att slänga citroner kan du frysa in dem.
Lägg den tvättade citronen i frysfacket i din
kylskåp. När citronen är fryst tar du fram rivjärnet och strimlar
hela citronen (du behöver inte skala den) och strö den över din
livsmedel.
Strö det över grönsakssallad, glass, soppa och flingor,
Se även: Pretzelkulor av sockermajs nudlar, spagettisås, ris, sushi, fiskrätter, whisky....
listan är oändlig.
Se fler tips om matlagning.
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.
