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这 自制爱尔兰奶油 你只需准备好 6 种常见配料和一个搅拌器,就可以在家制作这个模仿食谱了。
您将永远不会错过百利甜酒的美妙滋味!
See_also: 简单美味:甜甜的 & 酸酸的烤西柚自制爱尔兰奶油是清晨咖啡的完美伴侣,也可用于制作鸡尾酒和甜点。
这个模仿食谱非常适合圣帕特里克节或任何节日,也是一份很棒的自制礼物。
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您不必去酒类专卖店购买爱尔兰奶油,只需用一些常见的配料,几分钟就能在家制作。 在园艺厨师网站上获取食谱。 点击 Tweet制作爱尔兰奶油需要什么?
这个山寨版爱尔兰奶油食谱味道浓郁、细腻,与店里买的味道非常相似。 你需要这些配料:
- 爱尔兰威士忌
- 巧克力糖浆
- 甜炼乳
- 浓奶油
- 速溶咖啡颗粒
- 香草精
如果饮料或甜点食谱需要用到手头没有的配料,总是很不方便。 这个模仿爱尔兰奶油食谱的所有配料都是厨房里常见的主食。 所以,现在只要食谱需要百利甜,我就不用跑到商店去买了。
如何在家制作爱尔兰奶油
有搅拌机和配料吗? 用这个简单快捷的食谱,几分钟就能做出浓郁的百利甜替代品!
自制爱尔兰奶油在搅拌机中很快就能完成,制作起来非常简单,你会想为什么不早点做一些呢?
首先在搅拌机中加入除爱尔兰威士忌外的所有配料。 用低速搅拌 30-60 秒。 注意搅拌速度不要过快,以免出现鲜奶油!
原料充分混合后,倒入爱尔兰威士忌,再用低速搅拌 30 秒钟。
倒入干净、密封的容器中。 这种自制的爱尔兰奶油可以保存两个月左右。 每次食用时,最好摇晃一下瓶子,因为成分在储存过程中可能会分离。
自制爱尔兰奶油能保存多久?
普通商店购买的百利爱尔兰奶油可保存两年,应在开封后 6 个月内使用。
它最好储存在冰箱里,但也可以储存在储藏室里,只要不被阳光直射,储存温度在 32 至 77 华氏度之间即可。
自制爱尔兰奶油的保质期较短。 尽管自制爱尔兰奶油中的酒精能起到防腐作用,但仍应放在冰箱中保存。
如果存放在储藏室,可能会凝结变质,而自制版本在冷藏条件下最多可保存两个月。
如何享用自制爱尔兰奶油
爱尔兰奶油加冰饮用或倒入一杯热咖啡中都非常美味。 这种自制的爱尔兰奶油配方与其他烈酒混合可调制出完美的鸡尾酒。
将它作为餐后鸡尾酒饮用,简直就是杯中甜点!您还可以用它制作蛋糕、饼干、布朗尼蛋糕,甚至糖霜。
为了纪念圣帕特里克节,在您最喜欢的爱尔兰咖啡配方中加入额外的奶油风味。
无论是在晚上取暖,还是在圣帕特里克节聚会上提供饮品,手边有这种自制的百利甜酒都是一件令人愉快的事。 它的风味如此之好,以至于没有任何错误的使用方法!
自制爱尔兰奶油的技巧
这个食谱简单快捷,下面是读者多年来对食谱提出的一些问题。
我应该用哪种威士忌来制作爱尔兰奶油?
我在配方中使用了詹姆森威士忌,因为我想让它的口感尽可能接近店里买的牌子。
如果您既想品尝百利甜酒的一般风味,又想尝试一下,那就大有可为了。 有很多威士忌口味的酒出售。
See_also: 装饰家居风格的创意 - Best of the Web我可以用半脂奶或牛奶代替奶油吗?
用对半奶油代替鲜奶油,不仅味道相似,还能节省一些卡路里。
但是,请避免使用普通牛奶,因为它不会产生您想要的奶油效果。
用淡奶代替甜炼乳可以吗?
甜炼乳比淡奶更甜更稠。
使用甜炼乳可以提供你想要的甜味,而且不会像普通牛奶那样冲淡混合物。
我可以用咖啡代替速溶咖啡颗粒吗?
速溶咖啡颗粒的味道比普通咖啡更浓郁,如果想获得更浓郁的咖啡味道,可以用速溶意式浓缩咖啡来代替。
这种颗粒能带来百利甜闻名的咖啡味,而且不会冲淡奶油混合物。
可以使用仿香草精吗?
我推荐用纯正的特级香草来调制这个配方。 它能为饮料带来更浓郁的香味。 而仿制香精则可用于烘焙食品。
百利爱尔兰奶油食谱
这种自制的爱尔兰奶油为许多不同的食谱增添了美妙的风味。 它非常适合调制鸡尾酒和甜点,但它的用途也很广泛--用它来调制牛肉上的浓郁酱汁也非常美味!百利甜酒的风味适合许多不同的食谱。
贝利爱尔兰奶油饮料食谱
如果您喜欢浓郁的奶油味饮料,您一定会喜欢这些用自制爱尔兰奶油制作的饮料。
- Baileys mudslide(百利甜酒泥石流)--一定要在杯中淋上巧克力,以获得更特别的体验。
- 国际事件鸡尾酒--在这款圣帕特里克节的颓废鸡尾酒中,几种烈酒与百利甜酒结合在一起。
- 8 点后鸡尾酒 - 您不必等到 8 点后才能品尝到这款美味的饮品。
- 幽灵克星马天尼 - 喝下这款万圣节鸡尾酒后,你会追逐各种幽灵!
- 百利浓意大利热巧克力 - 淋上鲜奶油和巧克力,非常适合寒冷的夜晚!
- 百利冰冻摩卡奇诺--这款饮品能让您在温暖的夏夜凉爽下来。
使用自制爱尔兰奶油的食谱
百利甜酒(Baileys)是一种能彻底改变您的甜点的秘密配料。 无论您是在庆祝圣帕特里克节,还是只是想在家中为您喜爱的甜点食谱增添一些新意,都可以试试这些点子:
- 百利爱尔兰奶油软糖--在这款香甜可口的软糖食谱中品尝爱尔兰奶油的味道。
- 百利泥浆松露配方--将百利泥浆的味道注入糖果的真正美味方法。
- 百利爱尔兰奶油和咖啡软糖--在百利中加入咖啡和棉花糖,就成了这款美味的软糖。
- 百利爱尔兰奶油巧克力蛋糕--它们有一种用百利做的巧克力甘纳许,味道非常棒。
- 百利奶酪蛋糕曲奇杯--一口一个,松软美味。
- 西冷牛排配百利爱尔兰奶油酱--这是在咸味食谱中使用这种饮料的绝佳范例。
管理员注:这篇自制爱尔兰奶油的文章于 2013 年 11 月首次出现在博客上。 我已经更新了文章,添加了新照片、可打印的食谱卡(含营养信息)和视频,供大家欣赏。
将本帖夹在自制爱尔兰奶油中
想要提醒您自制爱尔兰奶油的配方吗? 只需将此图片钉在 Pinterest 上的某个饮品板上,这样您以后就可以轻松找到它了。
自制爱尔兰奶油
![](/wp-content/uploads/garden/388/9p1ca54qye-10.jpg)
这款自制爱尔兰奶油浓郁细腻,可替代商店里买来的爱尔兰奶油。 几分钟就能制作完成,味道令人惊叹。
准备时间 2 分钟 总时间 2 分钟配料
- 1 杯浓奶油
- 1罐(14 盎司)甜炼乳
- 1 2/3 杯爱尔兰威士忌
- 1 茶匙速溶咖啡颗粒
- 2 汤匙巧克力糖浆
- 2 茶匙香草精
说明
- 将除威士忌外的所有配料放入搅拌机中。
- 低速搅拌 30 至 60 秒。
- 加入威士忌,轻轻搅拌 30 秒钟。
- 放入密封容器中,在冰箱中最多存放两个月。
- 食用前摇匀。
说明
本食谱可制作 750 毫升,每份量为 50 毫升。
请负责任地喝酒。
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营养信息:
产量
15食用量:
1每次食用量: 热量: 244 总脂肪: 8.7 克 饱和脂肪: 5.5 克 反式脂肪: 0 克 不饱和脂肪: 1.9 克 胆固醇: 31.1 毫克 钠: 44.4 毫克 碳水化合物: 23.6 克 纤维素: 0 克 糖: 23.3 克 蛋白质: 3.2 克
由于配料的自然变化和我们的烹饪方式,营养信息是近似值。
© 卡罗尔 Cuisine: 爱尔兰 / 类别 饮料和鸡尾酒![](/wp-content/uploads/garden/388/9p1ca54qye-10.jpg)