Tabla de contenido
Este crema irlandesa casera Todo lo que necesita para preparar esta receta de imitación son 6 ingredientes comunes que probablemente tenga a mano y una batidora.
¡Nunca tendrás que quedarte sin el fabuloso sabor de Baileys!
Ver también: 16 sustitutos sin glutenLa crema irlandesa casera es el complemento perfecto para su taza de café matutina. También se puede utilizar en muchas recetas de cócteles y postres.
Esta receta de imitación es perfecta para el Día de San Patricio o cualquier otra festividad, y es un estupendo regalo casero.
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No necesitas hacer un viaje a la licorería para conseguir crema irlandesa. Hazla en casa en cuestión de minutos con unos pocos ingredientes comunes. Obtén la receta en The Gardening Cook.Click To Tweet¿Qué se necesita para hacer crema irlandesa?
Esta receta de imitación de crema irlandesa es rica, cremosa y tiene un sabor muy parecido a la versión comprada en la tienda. Necesitarás estos ingredientes:
- Whisky irlandés
- Sirope de chocolate
- Leche condensada azucarada
- Nata espesa
- Café instantáneo en gránulos
- Extracto de vainilla
Siempre es un inconveniente encontrarse con una receta de bebida o postre que requiera un ingrediente que no tienes a mano. Todos los ingredientes de esta receta de imitación de crema irlandesa son productos básicos de la despensa. Así que, ahora, cada vez que una receta requiera Baileys no tengo que salir corriendo a la tienda.
Cómo hacer crema irlandesa en casa
¿Tienes una batidora y tus ingredientes? En unos minutos, con esta receta rápida y sencilla, ¡tendrás una rica y cremosa alternativa al Baileys!
La crema irlandesa casera se prepara rápidamente en la batidora. Es tan fácil de preparar que se preguntará por qué no la hizo antes.
Empiece añadiendo todos los ingredientes excepto el whisky irlandés en una batidora. Bátalos a velocidad baja durante 30-60 segundos. Asegúrese de no mezclar a una velocidad demasiado alta, ¡no querrá nata montada!
Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, vierta el whisky irlandés y mezcle a velocidad baja durante otros 30 segundos.
Viértala en un recipiente limpio y hermético. Esta crema irlandesa casera se conservará unos dos meses. Es conveniente agitar el frasco cuando vaya a servirla cada vez, ya que los ingredientes pueden separarse al guardarla.
¿Cuánto dura la crema irlandesa casera?
La crema irlandesa Baileys normal, comprada en la tienda, dura dos años y debe utilizarse en los 6 meses siguientes a su apertura.
Se conserva mejor en el frigorífico, pero puede guardarse en la despensa siempre que no le dé la luz directa del sol y se almacene entre 32 y 77° F.
La crema irlandesa casera tiene una vida más corta. Aunque el alcohol de la crema irlandesa casera actúa como conservante, debe conservarse en el frigorífico.
Si se guarda en la despensa, puede cuajar y ponerse malo. La versión casera se conserva en refrigeración hasta dos meses.
Cómo disfrutar de la crema irlandesa casera
La crema irlandesa está deliciosa servida con hielo o vertida en una taza de café caliente. Esta receta casera de crema irlandesa es el cóctel perfecto cuando se mezcla con otras bebidas espirituosas.
Sírvalo solo como cóctel de sobremesa, ¡es como un postre en un vaso! También puede utilizarlo para hacer pasteles, galletas, brownies o incluso glaseados.
Añada un sabor extra cremoso a su receta favorita de café irlandés en honor del Día de San Patricio.
Ya sea para entrar en calor por la noche o para servir bebidas en una reunión del Día de San Patricio, tener a mano este Baileys casero es una delicia. Su sabor es tan delicioso que simplemente no hay forma incorrecta de utilizarlo.
Consejos para hacer crema irlandesa casera
Esta receta es muy rápida y fácil. He aquí algunas preguntas que los lectores han hecho sobre la receta a lo largo de los años.
¿Qué tipo de whisky debo utilizar para hacer crema irlandesa?
En mi receta utilicé whisky Jameson porque quería que el sabor fuera lo más parecido posible al de la marca comprada en la tienda.
Si desea el sabor general de Baileys pero también le gusta experimentar, el cielo es el límite. Hay muchos sabores de whisky a la venta.
¿Puedo utilizar leche o leche y media en lugar de nata?
Si sustituye la nata por mitad y mitad, obtendrá un sabor similar pero ahorrará unas cuantas calorías.
Sin embargo, evite utilizar leche normal, ya que no le dará el resultado cremoso que busca.
¿Se puede utilizar leche evaporada en lugar de leche condensada?
Se trata de un sucedáneo que no funciona bien. La leche condensada azucarada es mucho más dulce y espesa que la leche evaporada.
Ver también: Tarros de arpillera para bolsitas de té - Proyecto DIY fácil para tarros de téLa leche condensada azucarada aporta el dulzor deseado y no diluye la mezcla como lo haría la leche normal.
¿Puedo utilizar café en lugar de café instantáneo en gránulos?
Los gránulos de café instantáneo tienen un sabor más concentrado que el café normal. Para obtener un sabor a café aún más intenso, puede utilizar café espresso instantáneo en su lugar.
Los gránulos aportan el sabor a café por el que es conocido Baileys y no aguan la mezcla cremosa.
¿Se puede utilizar extracto de vainilla de imitación?
La vainilla pura extra es lo que recomiendo para esta receta. Le da un sabor mucho más intenso a la bebida. En cambio, guarde el saborizante de imitación para productos horneados.
Recetas con crema irlandesa Baileys
Esta crema irlandesa casera aporta un sabor fabuloso a muchas recetas diferentes. Es estupenda en cócteles y postres, pero el cielo es el límite: ¡sería sabrosa en una rica salsa sobre carne de vacuno! El sabor del Baileys se presta a muchas recetas diferentes.
Recetas de bebidas con Bailey's Irish cream
Si te gusta el sabor de las bebidas ricas y cremosas, te encantarán estas bebidas hechas con tu crema irlandesa casera.
- Baileys mudslide - asegúrese de rociar el vaso con chocolate para una experiencia extra especial.
- Cóctel Incidente Internacional - varios licores se combinan con Baileys en este decadente cóctel para el Día de San Patricio.
- Cóctel para después de las 8: no hace falta esperar hasta después de las 8 para disfrutar de esta deliciosa bebida.
- Ghostbuster Martini: ¡vas a perseguir a todo tipo de espíritus después de beber este cóctel de Halloween!
- Chocolate caliente italiano espeso con Baileys - cubierto con nata montada y chocolate, ¡perfecto para una noche fría!
- Mochaccino helado de Baileys: esta bebida te ayudará a refrescarte en una calurosa tarde de verano.
Recetas con crema irlandesa casera
El Baileys es un ingrediente secreto que transformará por completo tus postres. Tanto si celebras el Día de San Patricio como si quieres darle un toque especial a alguna de tus recetas dulces favoritas, prueba alguna de estas ideas:
- Fudge de crema irlandesa Baileys: obtenga el sabor de la crema irlandesa en esta dulce y decadente receta de fudge.
- Receta de trufas de Baileys - para una forma realmente sabrosa de infusionar el sabor en los dulces.
- Crema irlandesa Baileys y caramelo de café: añada café y malvaviscos a su Baileys para obtener este sabroso caramelo.
- Brownies de crema irlandesa Baileys - tienen un ganache de chocolate hecho con Baileys que sabe increíble.
- Copas de galleta de tarta de queso con Baileys: un capricho esponjoso perfecto en porciones del tamaño de un bocado.
- Solomillo con salsa de crema irlandesa Baileys: un gran ejemplo de uso de esta bebida en una receta salada.
Nota del administrador: Este post sobre la crema irlandesa casera apareció por primera vez en el blog en noviembre de 2013. He actualizado el post para añadir nuevas fotos, una tarjeta de receta imprimible con información nutricional y un vídeo para que lo disfrutes.
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Crema irlandesa casera
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Esta crema irlandesa casera es una alternativa rica y cremosa a la variedad comprada en la tienda. Se hace en minutos y tiene un sabor increíble.
Tiempo de preparación 2 minutos Tiempo total 2 minutosIngredientes
- 1 taza de nata espesa
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 2/3 tazas de whisky irlandés
- 1 cucharadita de café instantáneo granulado
- 2 cucharadas de sirope de chocolate
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes excepto el whisky en una batidora.
- Mezclar a velocidad baja de 30 a 60 segundos.
- Añadir el whisky y mezclar suavemente durante otros 30 segundos.
- Guárdelo en un recipiente herméticamente cerrado en el frigorífico durante un máximo de dos meses.
- Agitar bien antes de servir.
Notas
Esta receta rinde 750 ml. Cada porción se mide en 50 ml.
Por favor, beba con responsabilidad.
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Café frío Bailey's sin alcohol con sabor a crema irlandesa original
Información nutricional:
Rendimiento:
15Dosis:
1Cantidad por ración: Calorías: 244 Grasas totales: 8,7 g Grasas saturadas: 5,5 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 1,9 g Colesterol: 31,1 mg Sodio: 44,4 mg Hidratos de carbono: 23,6 g Fibra: 0 g Azúcar: 23,3 g Proteínas: 3,2 g
La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.
© Carol Cocina: Irlandés / Categoría: Bebidas y cócteles![](/wp-content/uploads/garden/388/9p1ca54qye-10.jpg)