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Este Huerto vertical de cebollas Es un proyecto divertido que encantará a los niños, que disfrutarán ayudándote a montarlo y viendo cómo las cebollas empiezan a brotar y a crecer por los lados de la botella que has colocado como recipiente.
Cultivar alimentos a partir de restos y trozos es una forma divertida de introducir a los niños en la magia de la jardinería. Las cebollas son una de las hortalizas más fáciles de cultivar en interiores.
Además, crecen muy deprisa, por lo que los pequeños impacientes empezarán pronto a ver progresos, lo que mantiene su interés. Se pueden cultivar todo tipo de cebollas en interior. Las cebolletas son las más rápidas, los fondos de cebolla también funcionan bien. 
Hay muchos tipos de cebollas. Para este proyecto he utilizado chalotas. Infórmate sobre las variedades de cebollas aquí.
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Así se hace un huerto vertical de cebollas.
Para este proyecto utilizaremos chalotas. Estas pequeñas cebollas tienen un sabor similar al de una cebolla, pero crecen un poco como una cabeza de ajo. Su tamaño las hace perfectas para este proyecto de huerto vertical de cebollas.
(Consulta aquí mis consejos para elegir, conservar, utilizar y cultivar chalotas).
Las cebollas pequeñas de los cebolleros para el cultivo de plantas de cebolla también sirven. Yo tenía una bolsa grande de chalotas y las utilicé. Las cebolletas grandes también sirven.
Para hacer el huerto vertical de cebollas necesitarás estos materiales
- tarro de plástico grande y ancho
- chalotas o cebollas
- Cúter o cuchillo Exacto
- Cinta adhesiva de diseño
- Pequeñas rocas
- Tierra para macetas
Empecé con una botella grande de zumo de tomate limpia y un cuenco con chalotas pequeñas. Cualquier botella grande sirve, pero el proyecto funciona mejor si la botella es algo ancha.
Ver también: Mi jardín de invierno de Carolina del Norte Limpia las etiquetas de la botella (Goo Gone funciona muy bien). 
A continuación, tome su cuchillo afilado y cortar la parte superior de la parte inferior de aproximadamente 1/4 por el lado. Coloque una capa inferior de las rocas para el drenaje.
Este paso es importante, ya que no hay agujeros en el fondo del recipiente y no quieres que las cebollas se pudran por exceso de agua. 
Coloca una capa de tierra para macetas encima de las piedras y haz tres agujeros uniformemente alrededor de los bordes. Coloca las cebollas en el recipiente en ángulo con las puntas asentadas de forma que queden fuera de los agujeros.
Cubre con tierra, gira la botella, haz tres agujeros más y añade otras tres cebollas. La rotación permite plantar cebollas uniformemente en toda la superficie exterior de la botella. 
Sigue girando la botella, haciendo los agujeros, añadiendo las cebollas y la tierra hasta que llegues a la zona superior donde se corta la botella.
A continuación, haz otros tres agujeros en la parte superior de la botella y coloca la última fila de cebollas de modo que crezcan por esos agujeros. 
Yo utilicé cinta adhesiva de rayas de colores que combinaban con la parte superior de la botella y sellé la abertura cortada alrededor de toda la botella. 
Lo único que queda por hacer ahora es añadir más tierra en la parte superior de la botella y darle varios golpecitos para que la tierra se fije bien alrededor de las cebollas. Un buen riego con una regadera proporciona a mis cebollas la humedad que necesitan para empezar a crecer.
Coloqué el huerto vertical de cebollas en un platillo y lo coloqué en una ventana soleada para iniciar el proceso de cultivo. 
En poco tiempo, las cebollas empezarán a crecer brotando por las puntas. 
Las cebollas que ya estaban germinadas tardaron unos días en empezar a brotar. 
No veo la hora de que empiecen a crecer el resto de las cebollas. Van a tener un aspecto increíble con el crecimiento en el exterior de la botella.
Los huertos verticales de cebollas necesitan humedad constante y mucha luz solar. En pocos días, las cebollas empezarán a brotar y las hojas verdes asomarán por los agujeros.
Antes de que te des cuenta, podrás cortar cebollas frescas para utilizarlas como guarnición de sopas o ensaladas. Las cebollas seguirán brotando incluso después de cortarlas. 
No dejes de ver cómo cultivé cebollas Vidalia a partir de sus fondos. ¿Has probado alguna vez a cultivar cebollas en interior? ¿Con qué proyectos has tenido más suerte?
