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Le présent Jardin d'oignons vertical Les enfants adoreront vous aider à assembler le tout et regarder les oignons commencer à germer et à pousser sur les côtés de la bouteille que vous avez placée en guise de récipient.
Cultiver des aliments à partir de déchets et de morceaux est une façon amusante d'initier les enfants à la magie du jardinage. Les oignons sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver en intérieur.
Voir également: Cosmos à chocolat - L'une des fleurs les plus rares Ils poussent également très rapidement, de sorte que les petits impatients verront rapidement des progrès, ce qui maintiendra leur intérêt. Toutes sortes d'oignons peuvent être cultivés à l'intérieur. Les oignons de printemps sont les plus rapides, mais les fonds d'oignons fonctionnent également très bien. 
Il existe de nombreuses variétés d'oignons. Pour ce projet, j'utilise des échalotes. Pour en savoir plus sur les variétés d'oignons, cliquez ici.
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Voici comment réaliser un jardin d'oignons vertical.
Pour ce projet, nous utiliserons des échalotes. Ces petits oignons ont le même goût qu'un oignon mais poussent un peu comme une tête d'ail. Leur taille les rend parfaits pour ce projet de jardin d'oignons vertical.
(Voir mes conseils pour choisir, conserver, utiliser et cultiver les échalotes ici).
Les petits oignons provenant de lots d'oignons destinés à la culture de plants d'oignons conviennent également. Il se trouve que j'avais un grand sac d'échalotes sous la main et je les ai utilisées. Les gros oignons de printemps conviennent également très bien.
Pour réaliser le jardin d'oignons vertical, vous aurez besoin des fournitures suivantes
- grand pot en plastique large
- échalotes ou oignons
- Cutter ou couteau Exacto
- Bande adhésive design
- Petits cailloux
- Terreau
J'ai commencé par une grande bouteille de jus de tomate nettoyée et un bol de petites échalotes. N'importe quelle bouteille de grande taille peut faire l'affaire, mais le projet fonctionne mieux si la bouteille est un peu large.
Cela facilite le montage et permet de placer les échalotes. Nettoyez les étiquettes de la bouteille (Goo Gone fonctionne très bien pour cela !). 
Ensuite, prenez votre couteau tranchant et coupez le haut du fond à environ 1/4 du côté. Placez une couche inférieure de roches pour le drainage.
Cette étape est importante car il n'y a pas de trous au fond du récipient et vous ne voulez pas que les oignons pourrissent à cause d'une trop grande quantité d'eau. 
Placez une couche de terreau sur les pierres et découpez trois trous régulièrement sur les bords. Placez les oignons dans le conteneur en biais, les pointes étant placées de manière à ce qu'elles sortent des trous.
Recouvrez de terre, tournez la bouteille, faites trois trous supplémentaires et ajoutez trois autres oignons. La rotation permet à la bouteille d'être plantée uniformément d'oignons sur toute la surface extérieure. 
Continuez à tourner la bouteille, à faire les trous, à ajouter les oignons et la terre jusqu'à ce que vous arriviez à la partie supérieure où la bouteille est coupée.
Faites ensuite trois autres trous dans la partie supérieure de la bouteille et placez la dernière rangée d'oignons de manière à ce qu'ils sortent par ces trous. 
J'ai utilisé du ruban adhésif rayé dont les couleurs étaient assorties à celles du haut de la bouteille et j'ai scellé l'ouverture découpée tout autour de la bouteille. 
Il ne reste plus qu'à ajouter de la terre au sommet de la bouteille et à tapoter plusieurs fois pour que la terre s'installe bien autour des oignons. Un bon arrosage avec un arrosoir donne à mes oignons l'humidité dont ils ont besoin pour commencer à pousser.
J'ai placé le jardin d'oignons vertical sur une soucoupe et je l'ai placé dans une fenêtre ensoleillée pour démarrer le processus de croissance. 
Dans peu de temps, les oignons commenceront à croître en poussant aux extrémités ! 
Il a suffi de quelques jours pour que les oignons déjà germés commencent à germer. 
Quelques semaines plus tard, j'ai eu beaucoup de nouvelles pousses ! J'ai hâte que les autres oignons commencent à pousser. Ils vont être magnifiques avec les pousses à l'extérieur de la bouteille.
Les jardins d'oignons verticaux ont besoin d'une humidité constante et de beaucoup de soleil. En quelques jours, les oignons commenceront à germer et les feuilles vertes sortiront des trous.
En un rien de temps, vous pourrez couper des oignons verts frais pour garnir vos soupes ou vos salades. Les oignons continueront à pousser même après que vous les ayez coupés. 
N'oubliez pas de regarder comment j'ai fait pousser des oignons Vidalia à partir de leur base. Avez-vous déjà essayé de faire pousser des oignons à l'intérieur ? Quels sont les projets qui vous ont le plus réussi ?
