Sommario
Questo Giardino verticale di cipolle È un progetto divertente che piacerà molto ai bambini, che si divertiranno ad aiutarvi a montarlo e a guardare come le cipolle iniziano a germogliare e a crescere dai lati della bottiglia che avete sistemato come contenitore.
Coltivare cibo da scarti e pezzi è un modo divertente per introdurre i bambini alla magia del giardinaggio. Le cipolle sono uno degli ortaggi più facili da coltivare in casa.
Inoltre, crescono molto rapidamente, quindi i piccoli impazienti inizieranno presto a vedere i progressi, il che mantiene alto il loro interesse. Si possono coltivare in casa tutti i tipi di cipolle: le cipolline sono le più veloci, ma anche i fondi di cipolla funzionano bene. 
Ci sono molti tipi di cipolle, io ho usato lo scalogno per questo progetto. Scoprite le varietà di cipolle qui.
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Ecco come realizzare un orto verticale di cipolle.
Per questo progetto utilizzeremo gli scalogni, piccole cipolle dal sapore simile a quello della cipolla, ma che crescono un po' come una testa d'aglio. Le loro dimensioni le rendono perfette per questo progetto di orto verticale di cipolle.
Guarda anche: Ricetta delle fettuccine alla crema di spinaci e salsiccia in una sola pentola(Qui trovate i miei consigli per scegliere, conservare, utilizzare e coltivare lo scalogno).
Vanno bene anche le cipolle piccole dei set di cipolle destinati alla coltivazione delle piante di cipolle. Io avevo a portata di mano un grosso sacchetto di scalogni e li ho usati. Vanno bene anche i cipollotti grandi.
Per realizzare l'orto verticale di cipolle avrete bisogno di queste forniture
- vaso di plastica grande e largo
- scalogni o cipolle
- Taglierino o coltello Exacto
- Nastro adesivo Designer
- Piccole rocce
- Terriccio
Ho iniziato con una grande bottiglia di succo di pomodoro ripulita e una ciotola di piccoli scalogni. Qualsiasi bottiglia di grandi dimensioni va bene, ma il progetto funziona meglio se la bottiglia è un po' larga.
In questo modo è più facile da montare e c'è spazio per posizionare gli scalogni. Pulire le etichette dalla bottiglia (Goo Gone funziona benissimo per questo). 
Poi, con un coltello affilato, tagliate la parte superiore del fondo, a circa 1/4 del lato. Mettete uno strato inferiore di rocce per il drenaggio.
Questo passaggio è importante perché non ci sono buchi sul fondo del contenitore e non si vuole che le cipolle marciscano per la troppa acqua. 
Posizionate uno strato di terriccio sopra le rocce e praticate tre fori in modo uniforme intorno ai bordi. Sistemate le cipolle nel contenitore in posizione obliqua, con le punte appoggiate in modo che siano fuori dai fori.
Coprite con il terriccio, ruotate la bottiglia e praticate altri tre fori e aggiungete altre tre cipolle. La rotazione consente di piantare uniformemente la bottiglia con le cipolle su tutta l'area esterna. 
Continuate a girare la bottiglia, a fare i buchi, ad aggiungere le cipolle e il terriccio fino ad arrivare alla zona superiore dove la bottiglia viene tagliata.
Quindi praticate altri tre fori nella parte superiore della bottiglia e posizionate l'ultima fila di cipolle in modo che crescano da questi fori. 
Ora dovrete fare una guarnizione per la parte superiore della bottiglia. Io ho usato del nastro adesivo a righe con colori coordinati alla parte superiore della mia bottiglia e ho sigillato l'apertura tagliata tutto intorno alla bottiglia. 
L'unica cosa che resta da fare ora è aggiungere altro terriccio alla parte superiore della bottiglia e picchiettarla più volte per far sì che il terriccio si depositi bene intorno alle cipolle. Una buona annaffiatura con l'annaffiatoio dà alle mie cipolle l'umidità di cui hanno bisogno per iniziare a crescere.
Guarda anche: Arrosto di manzo con rosmarino e aglio Ho posizionato l'orto verticale di cipolle su un sottovaso e l'ho collocato in una finestra luminosa per avviare il processo di crescita. 
In breve tempo le cipolle inizieranno a crescere germogliando sulle punte! 
Ci sono voluti solo alcuni giorni perché le cipolle già germogliate iniziassero a germogliare. 
Non vedo l'ora che crescano anche le altre cipolle, che avranno un aspetto fantastico con la crescita all'esterno della bottiglia.
Gli orti verticali di cipolle hanno bisogno di umidità costante e di molta luce solare. Nel giro di pochi giorni, le cipolle inizieranno a germogliare e le foglie verdi spunteranno dai fori.
Prima che ve ne rendiate conto, sarete in grado di tagliare le cipolle fresche da usare come guarnizione per zuppe o insalate. Le cipolle continueranno a germogliare anche dopo averle tagliate. 
Non dimenticate di dare un'occhiata a come ho coltivato le cipolle Vidalia partendo dal loro fondo. Avete mai provato a coltivare le cipolle in casa? Con quali progetti avete avuto più fortuna?
