Le présent Marinade de sauce soja au gingembre donne toute la saveur (et plus encore !) d'une sauce en bouteille, tout en étant facile à préparer et meilleure pour la santé.
La plupart des marinades en bouteille sont pleines de produits chimiques qui ne font aucun bien à votre corps.
La marinade est facile à préparer. Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de fouetter. C'est un choix parfait pour toutes les protéines que vous allez griller. Elle est idéale pour les chiches-kebabs, les rôtis... et même comme vinaigrette pour un goût frais et acidulé.
Le sirop d'érable lui donne un petit goût sucré qui est délicieux. La ciboulette lui donne une légère saveur d'oignon sans être trop forte. Tout compte fait, c'est tout simplement délicieux ! (La ciboulette est super facile à cultiver. Voir mes conseils pour cultiver la ciboulette ici).
J'ai l'intention d'y faire mariner un rôti pour le dîner de ce soir. Restez à l'écoute pour savoir si je l'aime de cette façon !
**Je l'ai utilisé l'autre soir pour des brochettes de légumes que j'ai fait griller sur la cuisinière, dans une poêle à griller, et mon mari, qui mange de la viande, a été très impressionné.
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Rendement : 1 tasse
Marinade de sauce soja au gingembre et à la ciboulette
La sauce soja au gingembre fait de cette marinade un succès avec n'importe quel poisson ou protéine.
Temps de préparation 5 minutes
Durée totale 5 minutes
Ingrédients
- 1/2 tasse de sauce soja allégée
- 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
- 1 cuillère à café de coriandre séchée
- .
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans un petit bol et fouetter. Conserver au réfrigérateur pendant quelques semaines.
Rendement :
8
Taille de la portion :
2 cuillères à soupe
Quantité par portion : Calories : 20 © Carol Cuisine : Asiatique / Catégorie : Vinaigrettes et marinades
Bobby King
Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.
