Alguna vegada heu provat de ratllar la mozzarella o altres formatges suaus i us ha costat fer-ho? Tinc i el formatge sembla que "babileix" i això fa que sigui difícil de ratllar-lo. Bé, això no té per què ser un problema. Ratllar formatge tou no ha de ser difícil. 
Vegeu també: Aperitius de crostini de pacanes i nabius Utilitzar oli és un truc. Jo faig servir el meu Misto mister, però pots fer servir qualsevol esprai de cuina. (afiliat lilnk) Només ruixeu el ratllador de formatge amb l'esprai de cuina abans de començar a ratllar-lo. L'oli de l'esprai farà que el formatge llisqui fàcilment pels forats de la graella amb molt menys esforç.
Aquest truc és la clau per ratllar formatges suaus com la mozzarella i la burrata.
Simplement, ruixeu el ratllador de formatge amb esprai de cuina abans de ratllar! El "greix" fa que el formatge llisqui fàcilment per les reixes amb menys esforç. Això és clau per a la mozzarella i altres formatges més suaus.
Vegeu també: Com fer créixer l'orella de xai - (Stachys byzantina)
Bobby King
Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.
