តារាងមាតិកា
ការកិនឈីសទន់គឺងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំនេះ
តើអ្នកធ្លាប់ព្យាយាមកិន Mozzarella ឬឈីសទន់ផ្សេងទៀត ហើយពិបាកធ្វើទេ? ខ្ញុំមាន ហើយឈីសហាក់ដូចជាប្រភេទ “ញ័រ” ហើយនេះធ្វើឲ្យវាពិបាកក្នុងការកិនវាណាស់។ ជាការប្រសើរណាស់ នេះមិនចាំបាច់មានបញ្ហាអ្វីទាំងអស់។ ការកិនឈីសទន់មិនចាំបាច់ពិបាកទេ។
ការប្រើប្រេងគឺជាល្បិចមួយ។ ខ្ញុំប្រើ Misto mister របស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើបាញ់ថ្នាំធ្វើម្ហូបបាន។ (លីងលីង) គ្រាន់តែបាញ់ថ្នាំ grater ឈីសជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមកិនវា។ ប្រេងដែលបាញ់នឹងធ្វើឱ្យឈីសអាចរអិលបានយ៉ាងងាយស្រួលឆ្លងកាត់រន្ធដែលដឹងគុណដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចជាងច្រើន។
សូមមើលផងដែរ: ភីហ្សាសាច់មាន់ជាមួយផ្សិត Artichokes និងម្ទេសល្បិចនេះគឺជាគន្លឹះក្នុងការកិនឈីសទន់ៗដូចជា Mozzarella និង Burrata។
គ្រាន់តែបាញ់ថ្នាំឈីសដោយប្រើស្ព្រាយបាញ់មុនពេលដុត! "ខាញ់" ធ្វើឱ្យឈីសរលោងយ៉ាងងាយស្រួលឆ្លងកាត់ក្រឡាចត្រង្គដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងតិច។ នេះគឺជាគន្លឹះសម្រាប់ mozzarella និងឈីសទន់ៗផ្សេងទៀត។