Brigadeiro - brasilianske trøfler med hvid chokolade

Brigadeiro - brasilianske trøfler med hvid chokolade
Bobby King

Dagens opskrift kommer fra en af mine venner ved navn Regina, som tidligere bloggede på Molly Mell. Regina har sendt os denne opskrift på Brigadeiro - brasilianske hvide chokoladetrøfler.

Regina fortæller mig, at Brigadeiro normalt er en brun chokolade overtrukket med brunt chokoladekrymmel, men da det snart er Valentinsdag, besluttede hun sig for at være kreativ og legesyg, da hun valgte farver og former, der passede til lejligheden.

Du kan tilpasse hendes opskrift, så den passer til de fleste højtider. Tænk bare på, hvordan du kan pynte dem til påske, halloween eller jul.

Da rød, hvid og pink alle er Valentinsdag-farver, passer krymmel på disse godbidder lige ind!

Dagens udvalgte opskrift er Brigadeiro - brasilianske hvide chokoladetrøfler.

Det, der gør disse bolsjer til et så godt valg, er, at de kun indeholder fire ingredienser: chokolade, kondenseret mælk, smør og valentinskrymmel.

Hvis du er på udkig efter en særlig sød Valentinsdags-godbid, kan du ikke gå galt i byen med Brigadeiro - brasilianske hvide chokoladetrøfler. Mange tak til Regina for at sende os denne opskrift, som vi kan nyde!

Se også: Ristede rodfrugter med rosmarin og hvidløg

Udbytte: 12

Brigadeiro - brasilianske trøfler med hvid chokolade

Disse små hvide chokoladetrøfler med røde, hvide og lyserøde hjerter er perfekte til valentinsdag.

Tilberedningstid 5 minutter Samlet tid 5 minutter

Ingredienser

  • 3 spsk hvidt chokoladepulver
  • 1 dåse sødet kondenseret mælk
  • 1 spsk smør
  • Valentins-agtigt krymmel

Instruktioner

  1. Bland sødet kondenseret mælk, chokoladepulver og smør i en mellemstor gryde.
  2. Kog ved medium-lav varme under konstant omrøring, indtil blandingen bliver tyk og skinnende og begynder at løsne sig fra bunden og siderne af gryden.
  3. Tag det af varmen, og hæld blandingen i en tallerken, der er smurt med smør.
  4. Lad den køle helt af, og tril den derefter til 12 små kugler.
  5. Rul hver kugle i valentinskrymmel, og læg dem i papirslikbægre.

Information om ernæring:

Udbytte:

12

Portionsstørrelse:

1 kugle

Mængde per portion: Kalorier: 39 Fedt i alt: 2 g Mættet fedt: 1 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 1 g Kolesterol: 4 mg Natrium: 15 mg Kulhydrater: 4 g Fibre: 0 g Sukker: 4 g Protein: 0 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.

Se også: Blomsterløg til efteråret - få forårsblomstrende blomsterløg ind før vinteren © Regina Køkken: Amerikansk / Kategori: Desserter


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.