Brigadeiro - Truffels van Braziliaanse witte chocolade

Inhoudsopgave

Het recept van vandaag komt van een vriendin van mij, Regina, die vroeger blogde bij Molly Mell. Regina stuurde ons dit recept voor Brigadeiro - Braziliaanse truffels met witte chocolade.

Zie ook: 16 Glutenvrije vervangers en substituten

Regina vertelt me dat Brigadeiro normaal gesproken bruine chocolade is, bedekt met bruine hagelslag, maar omdat Valentijnsdag eraan komt, besloot ze creatief en speels te worden bij het kiezen van kleuren en vormen die passen bij de gelegenheid.

Je kunt haar recept aanpassen aan de meeste feestdagen, denk maar aan de manier waarop je ze kunt versieren voor Pasen, Halloween of Kerstmis.

Omdat rood, wit en roze allemaal Valentijnskleuren zijn, passen de hagelslagjes op deze traktaties er helemaal bij!

Het aanbevolen recept van vandaag is Brigadeiro - Braziliaanse witte chocoladetruffels.

Wat deze snoepjes zo'n goede keuze maakt, is dat ze maar vier ingrediënten bevatten: chocolade, gecondenseerde melk, boter en valentijnshagelslag.

Als je op zoek bent naar een speciale zoete Valentijnstraktatie, kun je niet verkeerd gaan met Brigadeiro - Braziliaanse witte chocoladetruffels. Hartelijk dank aan Regina voor het insturen van dit recept om ons te laten genieten!

Zie ook: Tips voor het kopen van Succulenten - Waar zijn Succulenten te koop?

Opbrengst: 12

Brigadeiro - Truffels van Braziliaanse witte chocolade

Deze kleine witte chocoladetruffels met rode, witte en roze hartjes zijn perfect voor Valentijnsdag.

Kooktijd 5 minuten Totale tijd 5 minuten

Ingrediënten

3 el witte chocoladepoeder
1 blikje gezoete gecondenseerde melk
1 el boter
Valentijn hagelslag

Instructies

Meng in een middelgrote steelpan de gezoete gecondenseerde melk, chocoladepoeder en boter.
Kook op middellaag vuur onder voortdurend roeren tot het mengsel dik en glanzend wordt en van de bodem en zijkanten van de pan begint te trekken.
Haal van het vuur en giet het mengsel in een met boter ingevet bord.
Laat volledig afkoelen en rol er dan 12 kleine balletjes van.
Rol elke bal in de Valentijn hagelslag en plaats ze in papieren snoepvormpjes.

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

1 bal

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 39 Totaal vet: 2g Verzadigd vet: 1g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 1g Cholesterol: 4mg Natrium: 15mg Koolhydraten: 4g Vezels: 0g Suiker: 4g Eiwit: 0g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.

Bobby King

Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.