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La receta destacada de hoy viene de una amiga mía llamada Regina que solía escribir en el blog de Molly Mell. Regina nos ha enviado esta receta de Brigadeiro - Trufas brasileñas de chocolate blanco.
Regina me dice que normalmente el Brigadeiro es un chocolate marrón cubierto de virutas de chocolate marrón, pero como se acerca San Valentín, decidió ponerse creativa y juguetona a la hora de elegir colores y formas para la ocasión.
Puedes adaptar su receta a la mayoría de las fiestas. Piensa en cómo podrías decorarlas para Pascua, Halloween o Navidad.
Ver también: Tarta salada de hamburguesa con quesoComo el rojo, el blanco y el rosa son los colores del Día de San Valentín, las virutas de estos dulces encajarán a la perfección.
La receta destacada de hoy es Brigadeiro - Trufas brasileñas de chocolate blanco.
Lo que hace que estos dulces sean una buena elección es que sólo llevan cuatro ingredientes: chocolate, leche condensada, mantequilla y virutas de San Valentín.
Si busca un dulce especial para San Valentín, no puede equivocarse con el Brigadeiro - Trufas brasileñas de chocolate blanco. ¡Muchas gracias a Regina por enviarnos esta receta para que la disfrutemos!
Rendimiento: 12
Brigadeiro - Trufas brasileñas de chocolate blanco
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Estas pequeñas trufas de chocolate blanco con corazones rojos, blancos y rosas son perfectas para San Valentín.
Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 5 minutosIngredientes
- 3 cucharadas de chocolate blanco en polvo
- 1 lata de leche condensada azucarada
- 1 cucharada de mantequilla
- Grageas de San Valentín
Instrucciones
- En un cazo mediano, mezclar la leche condensada, el chocolate en polvo y la mantequilla.
- Cocer a fuego medio-bajo removiendo constantemente hasta que la mezcla se vuelva espesa y brillante, y empiece a despegarse del fondo y las paredes de la sartén.
- Retirar del fuego y verter la mezcla en un plato untado con mantequilla.
- Dejar enfriar completamente y formar 12 bolitas.
- Haz rodar cada bola por las virutas de San Valentín y colócalas en vasos de papel para caramelos.
Información nutricional:
Rendimiento:
12Dosis:
1 balónCantidad por ración: Calorías: 39 Grasas totales: 2g Grasas saturadas: 1g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 1g Colesterol: 4mg Sodio: 15mg Hidratos de carbono: 4g Fibra: 0g Azúcar: 4g Proteínas: 0g
La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.
Ver también: Las verduras resistentes al frío le adelantan la primavera © Regina Cocina: Americano / Categoría: Postres![](/wp-content/uploads/garden/815/36topjtfrx-2.jpg)