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La ricetta di oggi proviene da un'amica di nome Regina, che tiene un blog su Molly Mell. Regina ci ha inviato questa ricetta di Brigadeiro - Tartufi brasiliani al cioccolato bianco.
Regina mi dice che di solito il Brigadeiro è un cioccolatino marrone ricoperto da zuccherini di cioccolato marrone, ma visto che San Valentino è alle porte, ha deciso di essere creativa e giocosa scegliendo colori e forme adatte all'occasione.
La ricetta può essere adattata alla maggior parte delle festività, basti pensare a come si potrebbero decorare per Pasqua, Halloween o Natale.
Poiché il rosso, il bianco e il rosa sono tutti colori di San Valentino, gli zuccherini di questi dolcetti si adattano perfettamente!
La ricetta in primo piano di oggi è il Brigadeiro - Tartufi di cioccolato bianco brasiliano.
Ciò che rende questi dolcetti un'ottima scelta è che hanno solo quattro ingredienti: cioccolato, latte condensato, burro e zuccherini di San Valentino.
Se siete alla ricerca di un dolce speciale per San Valentino, non potete sbagliare con i Brigadeiro - Tartufi brasiliani al cioccolato bianco. Grazie mille a Regina per averci inviato questa ricetta!
Resa: 12
Brigadeiro - Tartufi di cioccolato bianco brasiliano
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Questi piccoli tartufi di cioccolato bianco con cuori rossi, bianchi e rosa sono perfetti per San Valentino.
Tempo di cottura 5 minuti Tempo totale 5 minutiIngredienti
- 3 cucchiai di cioccolato bianco in polvere
- 1 lattina di latte condensato zuccherato
- 1 cucchiaio di burro
- Spolverini di San Valentino
Istruzioni
- In una casseruola di medie dimensioni, mescolare il latte condensato zuccherato, il cioccolato in polvere e il burro.
- Cuocere a fuoco medio-basso mescolando continuamente fino a quando il composto diventa denso e lucido e comincia a staccarsi dal fondo e dai lati della padella.
- Togliere dal fuoco e versare il composto in un piatto unto di burro.
- Lasciare raffreddare completamente e poi formare 12 palline.
- Rotolare ogni pallina negli zuccherini di San Valentino e disporle nei pirottini di carta per caramelle.
Informazioni nutrizionali:
Rendimento:
12Dose:
1 palloneQuantità per dose: Calorie: 39 Grassi totali: 2g Grassi saturi: 1g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 1g Colesterolo: 4mg Sodio: 15mg Carboidrati: 4g Fibre: 0g Zucchero: 4g Proteine: 0g
Guarda anche: Biscotti alla torta di pecan - Una delizia per le festeLe informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.
© Regina Cucina: Americano / Categoria: Dolci![](/wp-content/uploads/garden/815/36topjtfrx-2.jpg)