Indholdsfortegnelse
Den her Frodig bær-bellini har en smuk rød farve og masser af brus, så den er sjov at have med at gøre.
Se også: Crockpot Butternut Squash Soup - Slow Cooker Græskarsuppe med SherryJulen (og Valentinsdag) er gode tidspunkter at finde de røde cocktailopskrifter frem. De er meget festlige og indbydende i højtiden.
Sommeren er også en god tid til røde cocktails, som min frosne jordbær daiquiri. Den er perfekt til en eftermiddag ved poolen.
Se også: Dyrkning af tulipaner - Sådan plantes og passes tulipaner + tips til varmt vejrLav dig selv en frodig Berry Bellini-cocktail
En bellini er en blanding af mousserende vin og ferskenpuré eller -nektar.
Denne cocktail stammer fra Venedig i Italien. Jeg laver min med tør rosé champagne for at give den en smuk rød farve. og tilføjer hindbær som pynt. Lav nemt din egen ferskenpuré med min opskrift.
Du kan bruge frosne hindbær og ferskner i stedet for friske, og det er også godt.
Udbytte: 1 cocktailFrodig Bellini-cocktail med bær
![](/wp-content/uploads/garden/500/khfy5z8afa-1.jpg)
Denne Lush Berry Bellini har en dyb rød farve og masser af brus, så den er sjov at have med at gøre.
Forberedelsestid 10 minutter Samlet tid 10 minutterIngredienser
- 1 spiseskefuld Berry ferskenpuré (opskrifter nedenfor)
- 1/2 kop afkølet, tør rosé champagne
- 4 Friske hindbær til pynt
til bær-ferskenpuréen
- 1 kop frosne eller friske hindbær (optø, hvis du bruger frosne)
- 1 kop friske eller frosne ferskenskiver (optø dem, hvis de er frosne)
- 1/2 kop Chambord-likør
- 1 spiseskefuld granuleret sukker
Instruktioner
- Lav puréen ved at blande hindbær, ferskner, likør og sukker i en blender, og kør, til det er glat.
- Sigt gennem en fin sigte. Dæk til, og stil på køl i op til 5 dage. Rækker til ca. 35 cocktails.
- For at lave cocktailen hælder du bær-ferskenpuréen i et glas.
- Hæld langsomt champagnen i. Rør rundt med en lang ske.
- Pynt med friske hindbær og ferskner i skiver.
Information om ernæring:
Udbytte:
1Portionsstørrelse:
1Mængde per portion: Kalorier: 189 Fedt i alt: 0 g Mættet fedt: 0 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 0 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 10 mg Kulhydrater: 9 g Fibre: 1 g Sukker: 4 g Protein: 0 g
Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.
© Carol Køkken: Amerikansk / Kategori: Drikkevarer og cocktails![](/wp-content/uploads/garden/500/khfy5z8afa-1.jpg)