Cocktail Bellini ai frutti di bosco

Sommario

Questo Bellini ai frutti di bosco ha un bel colore rosso e tanta effervescenza per divertirsi.

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Il Natale (e San Valentino) sono momenti ideali per tirare fuori le ricette dei cocktail rossi, che sono molto festosi e invitanti durante le feste.

L'estate è anche il momento ideale per i cocktail rossi, come il mio Daiquiri ghiacciato alla fragola, perfetto per un pomeriggio a bordo piscina.

Preparate un cocktail Lush Berry Bellini

Il bellini è una miscela di spumante e purea o nettare di pesca.

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Questo cocktail è nato a Venezia, in Italia. Io lo preparo con champagne rosé secco per dargli un bel colore rosso e aggiungo lamponi come guarnizione. Preparate facilmente la vostra purea di pesche con la mia ricetta.

Si possono usare lamponi e pesche surgelati invece di quelli freschi ed è altrettanto buono.

Resa: 1 cocktail

Cocktail Bellini ai frutti di bosco

Questo Lush Berry Bellini ha un colore rosso intenso e tanta effervescenza per divertirsi.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo totale 10 minuti

Ingredienti

1 cucchiaio di purea di pesche Berry (ricette sotto)
1/2 bicchiere di champagne rosé secco raffreddato
4 Lamponi freschi per guarnire

per la purea di pesche ai frutti di bosco

1 tazza di lamponi congelati o freschi (scongelare se si usano quelli congelati)
1 tazza di fette di pesca fresche o congelate (scongelare se congelate)
1/2 bicchiere di liquore Chambord
1 cucchiaio di zucchero semolato

Istruzioni

Per preparare la purea, unire i lamponi, le pesche, il liquore e lo zucchero in un frullatore e lavorare fino a ottenere un composto omogeneo.
Filtrare attraverso un colino fine, coprire e conservare in frigorifero fino a 5 giorni. Si ottiene una quantità sufficiente per circa 35 cocktail.
Per preparare il cocktail, versare la purea di frutti di bosco e pesca in un bicchiere.
Versare lentamente lo champagne e mescolare con un cucchiaio lungo.
Guarnire con lamponi freschi e pesche a fette.

Informazioni nutrizionali:

Rendimento:

Dose:

Quantità per dose: Calorie: 189 Grassi totali: 0g Grassi saturi: 0g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 0g Colesterolo: 0mg Sodio: 10mg Carboidrati: 9g Fibre: 1g Zucchero: 4g Proteine: 0g

Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.

Bobby King

Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.