Λευκή σοκολάτα μωσαϊκό Fudge

Αυτή η συνταγή για λευκή σοκολάτα μωσαϊκό fudge χρησιμοποιεί πράσινα και κόκκινα κεράσια για να δώσει στο fudge μια μωσαϊκή όψη κοσμήματος. Αυτό το καθιστά ιδανικό για τα Χριστούγεννα.

Λατρεύω να φτιάχνω fudge. Είναι η αγαπημένη μου γλυκιά λιχουδιά. Δεν το φτιάχνω πολύ συχνά, καθώς προσπαθώ να προσέχω το βάρος μου, αλλά τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που το ξεχνάω αυτό και φτιάχνω παρτίδες για να το φάω και να το μοιραστώ.

Κάνοντας Λευκό Χριστουγεννιάτικο Μωσαϊκό Fudge

Οι συνταγές κάνουν περίπου 2 1/2 κιλά fudge (36 τετράγωνα) και το καθένα έχει περίπου 125 θερμίδες. Είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί και σχεδόν απίθανο. Αυτό το fudge είναι πολύ εορταστικό και θα έκανε υπέροχα σπιτικά χριστουγεννιάτικα δώρα.

Για να φτιάξετε το fudge μωσαϊκού, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• 3 πακέτα λευκής σοκολάτας
• 1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Kosher
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πράσινα κεράσια
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κόκκινα κεράσια

Τα κόκκινα και τα πράσινα κεράσια δίνουν μια απολαυστικά γιορτινή όψη στο fudge και προσθέτουν επίσης μια ωραία γεύση στη γλυκύτητα των κομματιών λευκής σοκολάτας.

Συμβουλή καραμέλας: Στρώστε το ταψί σας με ένα πατάκι σιλικόνης. Τα υλικά δεν θα κολλήσουν πάνω του και μπορείτε απλά να αφαιρέσετε το πατάκι όταν το fudge είναι έτοιμο. Είναι πανεύκολο!

Για να το προσφέρετε ως δώρο οικοδέσποινας, στρώστε ένα γιορτινό κουτί με χαρτί υγείας και προσθέστε το fudge, μαζί με μια μικρή κάρτα για τη συνταγή. Οι φίλοι σας θα ενθουσιαστούν με την ευστροφία σας.

Σας υπόσχομαι ότι μόλις φτιάξετε αυτό το fudge, θα βρίσκεται στη λίστα σας κάθε χρόνο!

Λευκή σοκολάτα μωσαϊκό Fudge

Αυτό το νόστιμο fudge με μωσαϊκό λευκής σοκολάτας είναι ιδανικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Μοιάζει λίγο με βιτρό!

Συστατικά

• 3 πακέτα λευκής σοκολάτας των 11 ουγκιών
• 1 κονσέρβα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 14 ουγγιών
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Kosher
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πράσινα κεράσια
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κόκκινα κεράσια

Οδηγίες

1. Στρώστε ένα ταψί 9" με αλουμινόχαρτο.
2. Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνετε τη σοκολάτα με το συμπυκνωμένο γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι σε χαμηλή φωτιά.
3. Ζεσταίνετε μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά.
4. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κεράσια.
5. Απλώστε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί.
6. Παγώστε στο ψυγείο για 2 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
7. Αναποδογυρίστε το ταψί και αφαιρέστε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο.
8. Κόψτε σε 36 τετράγωνα.
9. Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση:

Μέγεθος μερίδας:

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 193 Ολικά λιπαρά: 10g Κορεσμένα λιπαρά: 6g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 3g Χοληστερόλη: 11mg Νάτριο: 46mg Υδατάνθρακες: 25g Ίνες: 0g Ζάχαρη: 24g Πρωτεΐνη: 3g

Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.