Bílá čokoládová mozaika Fudge

Tento recept na bílou čokoládu mozaikový fondán používá zelené a červené třešně, které dodávají fondánu mozaikový vzhled drahokamů. Díky tomu je jako stvořený pro Vánoce.

Ráda dělám fondán, je to moje nejoblíbenější sladká pochoutka. Nedělám ho moc často, protože se snažím hlídat si váhu, ale o Vánocích na to zapomínám a dělám ho spoustu k jídlu i ke sdílení.

Výroba bílé vánoční mozaiky Fudge

Podle tohoto receptu vznikne asi 2 a půl kila fondánu (36 čtverečků) a každý z nich má asi 125 kalorií. Jeho výroba je velmi snadná a téměř blbuvzdorná. Tento fondán je velmi slavnostní a byl by skvělým domácím vánočním dárkem.

Na výrobu mozaikového fondánu budete potřebovat tyto ingredience:

• 3 kg bílých čokoládových lupínků
• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
• 1 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
• 1/8 lžičky kuchyňské soli
• 1/2 šálku nasekaných zelených třešní
• 1/2 šálku nasekaných červených třešní

Červené a zelené třešně dodají fondánu nádherný slavnostní vzhled a také příjemně doplní sladkost bílých čokoládových kousků.

Candy Tip: Formu vyložte silikonovou podložkou na pečení. Přísady se na ni nepřichytí a po upečení můžete podložku jednoduše sloupnout. Je to hračka!

Chcete-li je darovat jako dárek pro hostitelku, vyložte slavnostní krabici hedvábným papírem a přidejte do ní fondán s malou kartičkou s receptem. Vaši přátelé budou potěšeni vaší pozorností.

Slibuji vám, že jakmile jednou uděláte tento fondán, bude na vašem vánočním seznamu každý rok!

Bílá čokoládová mozaika Fudge

Tento lahodný mozaikový fondán z bílé čokolády se skvěle hodí na váš vánoční stůl. Vypadá trochu jako vitráž!

Složení

• 3 - 11 uncové balíčky bílých čokoládových lupínků
• 1 14 uncí plechovky slazeného kondenzovaného mléka
• 1 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
• 1/8 čajové lžičky kuchyňské soli
• 1/2 šálku nasekaných zelených třešní
• 1/2 šálku nasekaných červených třešní

Pokyny

1. Vyložte 9" plech alobalem.
2. V hrnci na mírném ohni zahřejte čokoládu s kondenzovaným mlékem, vanilkovým extraktem a solí.
3. Za občasného míchání zahřívejte, dokud se nerozpustí.
4. Odstavte z ohně a vmíchejte nasekané třešně.
5. Směs rozetřete do připravené formy.
6. Chlaďte v lednici 2 hodiny nebo dokud není hmota pevná.
7. Pánev otočte a opatrně odstraňte fólii.
8. Nakrájejte na 36 čtverců.
9. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 193 Celkové tuky: 10g Nasycené tuky: 6g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 3g Cholesterol: 11mg Sodík: 46mg Sacharidy: 25g Vláknina: 0g Cukr: 24g Bílkoviny: 3g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.