Fudge mosaïque au chocolat blanc

Table des matières

Cette recette de chocolat blanc fudge mosaïque utilise des cerises vertes et rouges pour donner au fondant un aspect de mosaïque de bijoux, ce qui le rend parfait pour Noël.

J'adore faire du caramel. C'est ma friandise préférée. Je n'en fais pas très souvent, car j'essaie de surveiller mon poids, mais c'est à Noël que j'oublie cela et que j'en fais des fournées pour les manger et les partager.

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Préparation du caramel mosaïque de Noël blanc

La recette donne environ 2 1/2 livres de fudge (36 carrés) et chaque carré contient environ 125 calories. Ce fudge est très facile à préparer et presque infaillible. Ce fudge est très festif et ferait d'excellents cadeaux de Noël faits à la maison.

Pour préparer le fudge mosaïque, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

3 paquets de pépites de chocolat blanc
1 boîte de lait concentré sucré
1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
1/8 de cuillère à café de sel casher
1/2 tasse de cerises vertes hachées
1/2 tasse de cerises rouges hachées

Les cerises rouges et vertes donnent un aspect délicieusement festif au fudge et ajoutent un goût agréable à la douceur des pépites de chocolat blanc.

Conseil en matière de bonbons : Tapissez votre moule d'un tapis de cuisson en silicone. Les ingrédients n'y colleront pas et vous n'aurez qu'à décoller le tapis lorsque le fudge sera cuit. C'est un jeu d'enfant !

Pour offrir un cadeau d'hôtesse, tapissez une boîte festive de papier de soie et ajoutez-y le caramel, accompagné d'une petite carte indiquant la recette. Vos amis seront ravis de votre délicatesse.

Je vous promets qu'une fois que vous aurez préparé ce fudge, il figurera sur votre liste de Noël chaque année !

Rendement : 36

Fudge mosaïque au chocolat blanc

Ce délicieux fudge mosaïque au chocolat blanc est parfait pour votre table de dessert de Noël. Il ressemble un peu à un vitrail !

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Délai supplémentaire 2 heures Durée totale 2 heures 20 minutes

Ingrédients

3 paquets de 11 onces de pépites de chocolat blanc
1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
1/8 de cuillère à café de sel casher
1/2 tasse de cerises vertes hachées
1/2 tasse de cerises rouges hachées

Instructions

Tapisser un moule de 9 pouces de papier d'aluminium.
Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le chocolat avec le lait concentré, l'extrait de vanille et le sel.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et incorporer les cerises hachées.
Répartir le mélange dans le moule préparé.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Retourner le moule et retirer le papier d'aluminium avec précaution.
Couper en 36 carrés.
Conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 193 Graisses totales : 10g Graisses saturées : 6g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 3g Cholestérol : 11mg Sodium : 46mg Glucides : 25g Fibres : 0g Sucre : 24g Protéines : 3g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

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Bobby King

Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.